وصف وخصائص صنف البطاطس كريبيش وقواعد الزراعة والرعاية

وفقًا للمراجعات والأوصاف، يتميز صنف بطاطس كريبيش بغلة متوسطة، ونكهة ممتازة، وسهولة نقل جيدة، ومدة صلاحية طويلة. ويُعتبر صنفًا مثاليًا للمائدة، ويحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في المناطق المعتدلة.

خصائص بطاطس كريبيش

تتضمن خصائص صنف Krepysh وصفًا نباتيًا للشجيرة والمحصول الجذري والعائد ومنطقة التطبيق والمزايا والعيوب.

الوصف النباتي للشجيرة والمحصول الجذري

الشجيرات منخفضة النمو، وتُنتج أوراقًا خضراء زاهية يصل طولها إلى 6 سم، ذات حواف متموجة مميزة. تزهر بغزارة بأزهار حمراء ممزوجة بالبنفسج. الكريبيش صنف ينمو في منتصف الموسم، ويستمر موسم نموه من 80 إلى 90 يومًا من تاريخ الزراعة.

تتميز الخضراوات الجذرية بقشرة بنية فاتحة. لها عيون عديدة، يبلغ عمق كل منها ٢-٣ مم. لون اللب أصفر فاتح، ويحتوي على ١١٪ نشا. تحتفظ البطاطس بشكلها عند طهيها. جميع الدرنات مستديرة، مستطيلة، وموحدة الحجم. يتراوح وزن الثمرة بين ٨٠ و١١٠ غرامات.

إنتاجية الصنف ونطاق تطبيق الفاكهة

يتميز صنف كريبيش بإنتاجية متوسطة، حيث يُحصد من النبتة الواحدة ما بين 10 و12 درنة. يُحصد ما بين 300 و350 سنتًا من البطاطس للهكتار الواحد. وفي ظل ظروف زراعة مواتية، يبلغ أقصى إنتاج 380 سنتًا للهكتار الواحد.

تُستخدم البطاطس للاستهلاك الشخصي، وفي تحضير الحساء، والبطاطس المقلية، والقلي، والخبز. كما تُزرع تجاريًا وللبيع.

المزايا والعيوب الرئيسية

لبطاطس كريبيش مزايا وعيوب. من بين هذه المزايا:

• النضج المبكر للثمار؛
• عرض تقديمي؛
• قابلية النقل؛
• صفات الذوق الرفيع؛
• نسبة منخفضة من النشا؛
• الحفاظ على الشكل أثناء الطهي؛
• مقاومة سرطان البطاطس؛
• سهولة الرعاية؛
• مقاومة الجفاف.

وتشمل العيوب قابلية الإصابة باللفحة المتأخرة والهجوم من قبل خنفساء البطاطس في كولورادو.

ماذا تحتاج البطاطس للنمو الجيد والإثمار؟

للحصول على نمو جيد وحصاد وفير، من الضروري الأخذ بعين الاعتبار مناطق النمو الموصى بها واختيار الموقع المناسب ومراقبة تناوب المحاصيل.

مناطق النمو

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين روس، وهو مُخصَّص للزراعة في وسط روسيا. ينتشر الكريبيش في مولدوفا وأوكرانيا، وهو مُناسب للزراعة في المناطق الجنوبية.

الموقع والإضاءة الأمثل

تُفضّل البطاطس المناطق المُضاءة جيدًا والخالية من تيارات الهواء، مع ما لا يقل عن 8 ساعات من ضوء النهار يوميًا. لا تُعاني البطاطس من حساسية تجاه التربة، ولكن تُعتبر التربة الخفيفة والفضفاضة والرطبة قليلًا مُناسبة لها. في التربة الثقيلة والرطبة، يُنصح بتوفير تصريف جيد وزراعة البذور في أحواض مرتفعة.

درجة الحرارة والرطوبة

هذا المحصول المُحب للرطوبة يتحمل الجفاف جيدًا. تُحسّن الرطوبة الكافية تكوين الجذور وجودتها. درجة الحرارة المثلى للنمو تتراوح بين ٢٤ و٢٧ درجة مئوية.

هام! في درجات الحرارة المنخفضة وكثرة الأمطار، يُنصح بالحصاد قبل أسبوع أو أسبوعين.

السلف الصالح والسيئ

لنجاح زراعة المحصول، من الضروري اتباع تناوب المحاصيل. تجنب زراعة البطاطس في نفس المكان مرارًا وتكرارًا. من الأنواع الجيدة:

• خيار؛
• اليقطين؛
• كوسة؛
• حبوب ذرة؛
• الشوفان.

لا ينبغي لك زراعة البطاطس بعد:

• الطماطم؛
• البطاطس؛
• البنجر؛
• الجزر.

الفروق الدقيقة لزراعة المحاصيل في قطعة أرض

يتم إجراء زراعة البذور في الوقت الأمثل، مع تحضير التربة ومواد الزراعة مسبقًا.

التوقيت الأمثل للزراعة

يُزرع الكريبيش في الأرض في منتصف شهر مايو، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية على عمق ١٠ سم. في المناطق الجنوبية، تُزرع الشتلات في أوائل شهر مايو.

إعداد الأرض

تُجهّز التربة في الخريف. تُحفر المنطقة المختارة، وتُزال الأعشاب والجذور والأحجار، وتُضاف الأسمدة العضوية.

• السماد؛
• روث الدجاج؛
• مشروبات عشبية؛
• رماد الخشب؛
• السماد.

في الربيع يتم تكرار عملية الحفر وإضافة الأسمدة المعدنية المحتوية على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والمنجنيز.

تحضير مادة الزراعة

تُشترى البذور من مشتل موثوق، أو تُطلب من المتاجر، أو عبر الإنترنت. كما تُستخدم الجذور التي جُمعت العام الماضي. قبل أسبوعين من الزراعة، تُنقل البذور إلى غرفة جيدة الإضاءة والتهوية بدرجة حرارة 18 درجة مئوية. تُقلب الدرنات كل يومين وتُرش بالماء. عندما يصل طول البراعم إلى 2-3 سم، تكون البذور جاهزة للزراعة.

مخطط وعمق زراعة الشتلات

في المنطقة المُجهزة، جهّز أحواضًا بمسافة 50 سم بين كل أحواض. احفر حفرًا بمسافة 25-30 سم. بلل كل حفرة بالماء، ثم ازرع البذور. في التربة الرخوة جيدة التهوية، ازرع الدرنات بعمق 15 سم؛ وفي التربة الخفيفة والرطبة قليلًا، بعمق 10 سم؛ وفي التربة الثقيلة الرطبة، بعمق 5 سم. بعد الزراعة، سوِّ الأحواض.

عند الزراعة في أحواض مرتفعة، أُنشئ أحواضًا مرتفعة ذات صف واحد. تُزرع البذور على طول الحواف، مما يضمن تصريفًا إضافيًا للرطوبة الزائدة.

كيفية العناية بالكريبيش

للحصول على محصول مرتفع، من الضروري الري بانتظام، وتطبيق الأسمدة، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، وتقليم التلال، وإجراء العلاجات الوقائية.

انتظام ري الشجيرات

تُروى البطاطس ثلاث مرات في الموسم. المرة الأولى عند وصول البراعم إلى ارتفاع ٢٠ سم، والثانية أثناء الإزهار، والثالثة بعد اكتماله. يُستخدم ثلاثة لترات من الماء الراكد أو مياه الأمطار لكل نبتة.

هام! مياه الصنبور غير مناسبة للري، لاحتوائها على الكلور، الذي يضر بنمو المحاصيل.

تسميد

يُدمج التسميد مع الري. تُستخدم مُركّبات معدنية تحتوي على النيتروجين والفلور والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم. تُضاف الأسمدة جافةً أو مُذابةً. تُرشّ الأسمدة الجافة على منطقة جذور الشجيرة. تُروى المحاليل السائلة أو تُرشّ على سطح الأوراق.

إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة

خفّف التربة بعد كل ريّ أو مطر. استخدم مجرفة لزراعة الطبقة العليا من التربة، مع حفرها بعمق بضعة سنتيمترات. إلى جانب الخف، أزل الأعشاب الضارة التي تُستنزف التربة وتُعيق نمو البطاطس. تُزال الأعشاب الضارة فور ظهورها.

تلال الأسرة

يُعزز التقليم تكوين درنات إضافية. تُجرى هذه العملية ثلاث مرات في الموسم: الأولى عند وصول ارتفاع النبات إلى 20 سم، والثانية بعد أسبوعين، والثالثة بعد ثلاثة أسابيع. يُغطى النبات بالتربة بحيث يبقى زوجان أو ثلاثة أزواج من الأوراق فوق السطح.

العلاج الوقائي والعلاجي

الكريبيش مقاوم لسرطان البطاطس، ولكنه عرضة للإصابة باللفحة المتأخرة وأمراض فطرية أخرى. وتشمل هذه:

• الفوزاريوم؛
• داء الرايزوكتانيا؛
• التناوب؛
• الساق السوداء؛
• الخيطية.

لمكافحة العدوى، تُستخدم عوامل مضادة للفطريات. تُخفَّف هذه العوامل وفقًا للتعليمات، وتُرش على النباتات بعد إزالة المناطق المصابة.

النبات أيضًا عرضة لهجمات الآفات الحشرية، ومنها:

• خنفساء كولورادو؛
• المن الأسود؛
• دودة سلكية؛
• صرصور الخلد.

لمكافحتها، تُرشّ الشجيرات بالمبيدات الحشرية مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم. يُنصح باستخدام منتجات واسعة الطيف.

هام! للوقاية من العدوى وهجمات الحشرات، يُرشّ في بداية موسم النمو، قبل الإزهار. يجب إيقاف جميع العلاجات قبل ٢٠ يومًا من الحصاد.

قواعد حصاد المحاصيل وتخزينها

يبدأ الحصاد عندما تتحول قمم الدرنات إلى اللون الأسود وتجف. يحدث هذا بعد 80 إلى 90 يومًا من زراعة البذور. تُحفر الدرنات بمجرفة، ثم تُوضع في مكان مظلم وبارد وجيد التهوية لمدة أسبوع إلى أسبوعين حتى تجف.

بعد ذلك، تُعبأ البطاطس الجاهزة في أكياس قماشية وصناديق قابلة للتهوية. تُحفظ في مكان بارد ومظلم حتى بداية موسم النمو التالي. يجب أن تتراوح درجة حرارة الغرفة بين 4 و6 درجات مئوية. تُترك الجذور الكبيرة والسليمة جانبًا لزراعة البذور.

يتم تخزين الكريبيش جيدًا ويحتفظ بمظهره، ويمكن نقله بسهولة.

مراجعات البطاطس

أنطون 35 عامًا، موسكو

بطاطس الكريبيش من أصنافي المفضلة. لا تتطلب عناية كبيرة وتنمو جيدًا في أي تربة. أزرعها منذ ثلاث سنوات ولم أواجه أي مشاكل. أستخدم مبيدات الفطريات والحشرات للوقاية من المرض. يعجبني طعمها ومظهرها وسهولة تخزينها.

أندريه، 43 عامًا، سانت بطرسبرغ

أزرع البطاطس للبيع. زرعتُ صنف كريبيش مرةً واحدة. ثمارها متجانسة، ذات مظهر تسويقي جيد، وتُباع بسرعة. مع ذلك، لم أكن راضيًا تمامًا عن الإصابة باللفحة المتأخرة، فُقد جزء من المحصول بسببها. طعم البطاطس لذيذ، ولا يتحول لونها إلى الأسود عند تقشيرها، وتحتفظ بشكلها بعد الطهي دون أن تتفتت. لم أزرعها منذ ذلك الحين.

إيلينا، 56 عامًا، تفير

هذا العام، كنت أشتري بذور البطاطس، واقترحوا عليّ صنف كريبيش. غرستها وفقًا لجميع القواعد؛ فالأرض ذات تربة ثقيلة ورطبة، لذا ركّبتُ نظام تصريف. لا يحتاج المحصول إلى عناية كبيرة. عالجتُها من اللفحة المتأخرة وخنافس البطاطس في كولورادو عدة مرات خلال الموسم، وظلت النباتات سليمة. حفرتُ من ١٠ إلى ١٢ درنة من كل نبتة. تتميز بطعم حلو وتحافظ على شكلها عند طهيها.