وصف صنف البطاطس "Urkanye Ranee" (صباح مبكر)، وميزات الزراعة والرعاية

البطاطس من أكثر المحاصيل شيوعًا، وتُزرع في كل حديقة تقريبًا. هناك أنواع عديدة منها، تختلف اختلافًا كبيرًا في مواعيد نضجها. سيُعجب مُحبو الأصناف المبكرة النضج ببطاطس "Utro rannee". هذا المحصول مناسب للزراعة في المناطق الجنوبية والوسطى من بلدان رابطة الدول المستقلة. تُزرع البطاطس للبيع أو للاستهلاك الشخصي.

يُشير وصف وتقييمات صنف بطاطس "أوترو راني" إلى قدرته على إنتاج محصول وفير. لضمان جودة عالية للثمار، يُرجى مراعاة الفروق الدقيقة التالية.

معلومات أساسية عن بطاطس الصباح الباكر

بطاطس أوترو رانيني هي بطاطس مائدة لا تتطلب الكثير من التربة أو العناية. تتميز بجودتها العالية وجمالها التسويقي. ولأنها صنف سهل الزراعة، يُمكن حتى للمبتدئين زراعتها. يُقيّم الخبراء مذاقها بأنه ممتاز. تتميز النبتة بمقاومتها للجفاف، وتُنتج محصولين في الموسم.

تاريخ الاختيار

طُوِّرت بطاطس "أوترو رانييه" على يد ف. ستيبانوف، وهو مُربٍّ من تشيليابينسك يعمل في منظمة "الحدائق والحدائق النباتية". استُخدم صنف "أوترو" لتطوير هذا الصنف. سعى العلماء إلى تحسين نكهة المحصول الأصلي وإنتاجيته. أُدرجت هذه البطاطس في السجل الوطني للبطاطس منذ عام ٢٠١٦.

نظرًا لحداثة زراعته، لا يعرف جميع البستانيين صنف أوترو. يُنصح بزراعته في الأصل في جبال الأورال، ولكنه يُزرع في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة.

شجيرة

تنمو الشجيرات طويلة، متوسطة الارتفاع، ذات ساق شبه منتصبة. أوراقها متوسطة الحجم، مفتوحة، بلون الزمرد. شفراتها مغطاة بكتلة من الشعيرات الخشنة. أزهارها كبيرة، بلون اللافندر.

إنتاجية وطعم المحاصيل الجذرية

يُنتج كل عنقود من 5 إلى 9 درنات كبيرة ومتجانسة، يتراوح وزنها بين 98 و190 غرامًا. يستغرق الحصاد من 90 إلى 110 أيام من الزراعة. الثمار بيضاوية الشكل، ذات سطح أملس. قشرتها حمراء، كثيفة، وشبكية الشكل. يكون لون اللب أصفر فاتحًا عند تقطيعه. العيون صغيرة وسطحية، مما يُسهّل تقشيرها. يمكن حصاد ما بين 150 و320 سنتًا من الهكتار الواحد.

تتراوح قابلية تسويق الدرنات بين 69% و88%، ومدة صلاحيتها 92%. يجب تخزين المحصول في درجات حرارة أقل من درجتين مئويتين (37 درجة فهرنهايت)، وإلا ستبدأ البطاطس بالتبرعم. وقد قيّم المتذوقون نكهة الدرنات بـ 4.5 نقطة.

نطاق تطبيق الحصاد

الخضراوات الجذرية متوسطة النعومة، وهي مثالية للقلي والخبز والحشو. يمكن إضافتها إلى السلطات وخلطات الخضراوات والأطباق الرئيسية. لبها ليس مائيًا بشكل مفرط، ويحتوي على نشا بنسبة 14-16%.

المزايا والعيوب

حصلت بطاطس Utro Ranennye على الكثير من التقييمات الإيجابية من البستانيين، ولكن هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية.

الايجابيات	سلبيات
معدلات العائد المرتفعة	انخفاض عائد المنتج - 88٪
الدرنات ليست عرضة للضرر الميكانيكي، ويتم نقل الحصاد بأمان لمسافات طويلة ويتم حصاده باستخدام المعدات
يتمتع النبات بمناعة قوية ضد السرطان
ثمار الاستخدام العالمي

ما هي الظروف اللازمة للنمو والإثمار؟

مفتاح الحصاد الوفير يكمن في اتباع الممارسات الزراعية السليمة عند زراعة الشتلات وتنظيم الرعاية المناسبة. تشمل طرق الزراعة الزراعة على نحو سلس، أو على خطوط، أو على شكل تلال، أو في خندق. من المهم أيضًا اختيار موقع مناسب، وتحضير التربة جيدًا قبل الزراعة، وزراعة الشتلات في الوقت المحدد.

المواعيد النهائية

يُنصح بزراعة الشتلات في أوائل أو منتصف أبريل، مع مراعاة أن تتراوح درجة حرارة الهواء بين ١٠ و١٥ درجة مئوية. قد تتجمد الشتلات وتموت في حال عودة الصقيع.

اختيار الموقع

تُفضّل البطاطس النمو في الأماكن المفتوحة والمشمسة. يُفضّل إبعادها عن الأشجار العالية التي تُظلّل النباتات. كما ينمو صنف "أوترو راني" في الظل الجزئي، ولكن قد تكون ثماره أصغر حجمًا.

إعداد التربة والموقع

يبدأ تحضير التربة لبطاطس الصباح الباكر في الخريف. تُحرث التربة بعمق مجرفة، ويُضاف 3-4 كجم من السماد لكل متر مربع. أما التربة الخفيفة، فيُضاف السماد في الربيع أثناء عملية التخفيف. تُنظف الأرض من الأعشاب الضارة التي تُبطئ نمو النباتات.

تحضير الشتلات

تُفحص مادة الزراعة، وتُختار درنات سليمة وكاملة خالية من أي علامات تلف. تُغمر الشتلات في محلول يُسمى "إيبين"، الذي يُحفز تكوين الجذور، لمدة نصف ساعة. يُمكن تقوية الشتلات قبل الزراعة بيومين إلى ثلاثة أيام، ثم تُنقل إلى الخارج.

نمط زراعة البطاطس وعمقها

تُزرع نباتات البطاطس وفقًا للمسافة المثلى: ٦٠ × ٤٠ سم. يجب أن يكون عمق الحفر ١١ سم. يُحفر الحفر قبل الزراعة بيوم أو يومين للسماح للتربة بالاستقرار.

الري

يجب ري شجيرات البطاطس في الصباح الباكر 3 مرات خلال موسم النمو:

• بعد تشكل السيقان على سطح الأرض؛
• بعد ظهور النورات؛
• مباشرة بعد ذبول القمم.

بعد الزراعة، تجنب سقي الشجيرات الصغيرة. كما لا يُنصح بسقيها بعد الإزهار لإطالة عمر الثمار. فالري المتكرر قد يؤدي سريعًا إلى ظهور مرض اللفحة المتأخرة.

الطبقة العلوية

ينبغي تسميد البطاطس قبل ظهور النورات الأولى على الشجيرات، أو خلال الأيام الأولى من الإزهار. تُستخدم الأسمدة النيتروجينية، ولكن يُمنع استخدام كلوريد الأمونيوم. البطاطس المزروعة في تربة خصبة تُسمى "Utro Ranennye" لا تحتاج إلى سماد.

التغطية وتخفيف التربة

يُعدّ تخفيف التربة في الوقت المناسب أمرًا بالغ الأهمية لزراعة البطاطس في الصباح الباكر. فهذا يُساعد على تزويد التربة بالأكسجين، كما أن إزالة الأعشاب الضارة تُزيلها. فكّ التربة بعد هطول المطر والري.

أحواض البطاطس

يُنصح بتغطية التربة بين صفوف البطاطس مرتين شهريًا. تُحسّن هذه العملية تهوية التربة وتُهيئ مساحةً مناسبةً لنمو البطاطس. سيؤدي تجاهل هذه التقنية إلى تساقط قمم البطاطس، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض وهجمات الخنافس.

الأمراض والآفات: الوقاية والعلاج

تُصاب البطاطس المسماة "Utro ranenye" ​​أحيانًا بمرض اللفحة المتأخرة أو النيماتودا. لذا، من الضروري اتخاذ إجراءات وقائية، تشمل معالجة النباتات بالمبيدات الحشرية 3-4 مرات خلال موسم النمو. وتُحرق النباتات المصابة.

1. في بعض الأحيان تصاب البطاطس بخنفساء البطاطس كولورادو، والتي يمكن تدميرها عن طريق قطفها يدويًا ورشها بمبيد Anti-Colorado أو Proteus.
2. يتم إزالة المن باستخدام محلول الصابون أو مغلي قشور البصل.
3. يتم مكافحة النيماتودا والديدان السلكية باستخدام المبيدات الحشرية مثل Force وBi-58.

قبل الزراعة، وكإجراء وقائي، يجب معالجة الشتلات بالأغاث أو إيمونوفيتسيت. كما يجب رش الشجيرات المزروعة بعوامل مكافحة اللفحة المتأخرة، مثل ديتان إم-45، وأوكسي كلوريد النحاس، وكوبروكسات. صنف البطاطس "أوترو رانيني" غير عرضة لمرض الفسيفساء، ولا يحتاج إلى علاج.

الحصاد والتخزين

يبدأ الحصاد بعد جفاف القمم. في هذه المرحلة، تبدأ الدرنات بتراكم النشا والعناصر المفيدة الأخرى التي تُضفي على البطاطس نكهةً كريميةً ورائحةً زكية. يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس. بعد ذلك، تُفرز الثمار وتُزال التالفة والمتعفنة، وتُستخدم كعلف للماشية.

يجب تجفيف الدرنات المستخرجة من الحفر في الهواء الطلق أو تحت غطاء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. يُوضع الحصاد في صناديق على عمق نصف متر لضمان تهوية متساوية. تُخزن البطاطس عادةً في الأقبية أو الأقبية بدرجة حرارة تتراوح بين 2 و4 درجات مئوية ورطوبة 90%. يُنصح بتهوية منطقة التخزين مرتين أسبوعيًا وفحص الدرنات. في حال اتباع جميع تعليمات التخزين، ستبقى بطاطس Utro Ranennye صالحة لمدة 3 أشهر تقريبًا.

آراء حول التنوع من البستانيين ذوي الخبرة

آراء البستانيين حول بطاطس "Utro Ranennye" إيجابية عمومًا. ستساعدك قراءة المراجعات على اختيار الصنف المناسب.

أوكسانا سامويلينكو، 65 عامًا، كروبيفنيتسكي

مرحباً بالجميع! أزرع بطاطس "أوترو رانيني" في حديقتي منذ ثلاث سنوات، وأحصد محصولاً جيداً. الدرنات كبيرة، وسهلة التسويق، ولا تتفتت عند سلقها. أستخدمها في تحضير أطباق متنوعة، وخاصةً المقلية. يُشيد جيراني بهذا النوع، وأتشارك بعض الدرنات مع الجميع لبدء زراعة الشتلات.

بيتر إيفانوف، 43 عامًا، روستوف أون دون

بطاطس "أوترو رانيني" هي المفضلة لديّ في الحديقة. أزور المنزل الريفي كل عطلة نهاية أسبوع وأعتني بها جيدًا. هاجمتها خنافس البطاطس من كولورادو عدة مرات، لكنني استخدمت مبيد "أكتارا" للقضاء عليها. لم أواجه أي مشاكل أخرى مع هذه الخضار.

ليوبوف دينيسوفا، 69 عامًا، أورينبورغ

مرحباً! أعشق البطاطس وأزرع صنف "أوترو راني" في بيتي الريفي. اشتريتُ شتلاتي الأولى من السوق العام الماضي، والآن أزرعها كل عام. أحصل على محصول وفير، والثمار عالية الجودة وليست صغيرة. أنصح بشدة بزراعة البطاطس.