كيفية علاج أمراض البصل الأخضر، الزراعة والعناية في الأرض المفتوحة وعلى حافة النافذة، التخزين

في زراعة البصل الأخضر هناك خطر الإصابة بالأمراض أو الآفات. للحفاظ على محصولك، من المهم فهم أسباب أمراض البصل الأخضر وكيفية علاجها. الوقاية المنتظمة من الأمراض، والعناية الأساسية بالنباتات، والظروف المناخية المناسبة، كلها عوامل تساهم في الحصول على محصول أفضل.

أكثر أنواع البصل شيوعًا

أصبحت عدة أنواع من البصل شائعة بين البستانيين ذوي الخبرة. لكل منها خصائصها وميزاتها الفريدة.

تشمل الأصناف الشعبية ما يلي:

• تشيبولوتشيو. صنف مبكر النضج وعالي الغلة، ينضج خلال أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة. يتميز بنكهة البصل اللاذعة. يصل وزن الثمار إلى ٥٠ غرامًا.
• أرستقراطي. هذا الصنف مناسب لزراعة البصل الأخضر. تنتج البذرة الواحدة من 6 إلى 12 بصلة جديدة يصل وزنها إلى 100 غرام. موسم نموه 70 يومًا، مما يجعله صنفًا مبكر النضج. يُستخدم هذا الصنف غالبًا للزراعة التجارية.

• ستاروروسكي. هذا الصنف شائعٌ لإنتاجه بصلًا أخضر قويًا يُمكن تخزينه لمدة عامين. وهو مقاومٌ للعديد من الأمراض، وينضج بعد 20-30 يومًا من زراعته.
• جرس الليلك. ميزته الرئيسية هي غناه الوفير (يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من البصل الأخضر من متر مربع واحد من الأرض). نضجه المبكر يسمح بزراعته عدة مرات خلال الموسم.
• شتوتغارت ريزن. صنف متعدد البراعم، يتميز بمقاومة عالية للأمراض. ينتج المتر المربع الواحد ما يصل إلى 15 كيلوغرامًا من الخضراوات.

كيفية زراعة البصل الأخضر في التربة المفتوحة

يوصى بزراعة البصل في الأرض المفتوحة في أوائل الربيع، بعد ذوبان الثلوج، أو في أواخر الخريف، قبل ظهور الصقيع. لزراعة البصل الأخضر، اختر مادة زراعة صحية ذات براعم متعددة وقطر يزيد عن 3 سم. قبل الزراعة، انقع البذور في ماء دافئ لمدة 24 ساعة، ثم اقطع الأجزاء العلوية لتعزيز نموها السريع. يمكنك زراعة الأبصال بإحدى الطرق التالية:

1. ضع الأبصال قريبة من بعضها البعض، ثم غطّها بتربة خصبة بعمق 3 سم. تتطلب هذه الطريقة حوالي 10 كيلوغرامات لكل متر مربع من التربة.
2. تُزرع الأبصال في حفر محفورة، بمسافة 4 سم بين كل بذرة. بعد الزراعة، يُسوّى الحوض بمجرفة.

عند زراعة البصل الأخضر في الخريف، سمّد الحوض بالدبال أو السماد العضوي. أزل السماد في الربيع وغطِّ النباتات بغشاء واقٍ. عندما يصل ارتفاع البصل الأخضر إلى 25 سم، رشّ الحوض بالخث أو غطِّه بالقش لحماية المحصول من الفيروسات.

ما الذي يجب الحذر منه

عند زراعة البصل الأخضر، احذر من الإصابة بالأمراض الناتجة عن سوء جودة التربة أو التأثيرات البيئية السلبية. في حال إصابة النباتات أو ظهور آفات، قد يتعفن جزء كبير من المحصول. الشتلات المصابة بالفطريات، إذا لم تُزل من الأحواض في الوقت المناسب، قد تنقل الفيروس إلى المحاصيل المجاورة.

الأمراض

يمكن أن تحدث عدوى البصل الأخضر نتيجة التعرض لعوامل سلبية. تشمل أمراض النبات الشائعة ما يلي:

• البياض الدقيقي (peronosporosis). يُصنف هذا المرض كعدوى فطرية، وهو في أشد حالاته خطورةً خلال هطول الأمطار لفترات طويلة. كما يتطور مع الإفراط في الري. من علامات تلف النباتات ظهور بقع خضراء باهتة غير واضحة، تتسع باستمرار وتُغطى بطبقة رمادية أرجوانية. غالبًا ما تُصاب الأوراق التالفة بفطريات شبه طفيلية تُسبب العفن الأسود. البياض الدقيقي مرض يُمكن أن يُقلل إنتاجية المحاصيل إلى النصف.

• تعفن الرقبة. يتطور هذا المرض بسرعة أثناء التخزين، ولكنه يبدأ خلال موسم النمو. عندما تبدأ أوراق الشتلات بالذبول والتساقط، يخترق الفطر عنق البصلة. تُضعف العدوى أنسجة العنق، مُشكلةً تجويفًا. يُغطي العفن الأبصال بالكامل بعد شهرين من الحصاد، مما يُسبب رطوبةً للثمار ورائحة كريهة.

• الصدأ. في ظروف ارتفاع رطوبة التربة والمناخ غير الملائم، تظهر بقع برتقالية خشنة على البصل، وتزداد سوادًا مع مرور الوقت. إذا استمر المرض لفترة طويلة، تجف الأوراق قبل الأوان، وتتوقف الأبصال عن النمو. إذا عولج المرض في مرحلة متأخرة، فقد يبقى العامل الممرض على بقايا النبات.

• العفن الأخضر. غالبًا ما يُكتشف هذا المرض بعد الحصاد فقط، حيث تتكون بقع خضراء مشبعة بالماء على سطح القشور أو أسفلها أثناء التخزين. يوجد العامل الممرض في التربة أو في منطقة التخزين. تُساعد الرطوبة العالية والصقيع على نمو العفن الأخضر.

• العفن الرمادي. تظهر الإصابة بشكل واضح أثناء التخزين. عندما يبدأ العفن، تصبح الثمار طرية ومائية الملمس. من العلامات المميزة للمرض أيضًا رائحة نفاذة ووجود ذباب صغير. عند قطعها، تظهر على الأبصال المصابة أنسجة بنية متعفنة.

الآفات

لا يقتصر انخفاض الحصاد على العدوى فحسب، بل يشمل أيضًا الحشرات الضارة. تقضم آفات البصل الأخضر الأجزاء العلوية من الأرض وجذور الشتلات.

من أخطر الآفات ذبابة البصل، والتي يُمكن اكتشافها حتى في مرحلة نموها الجنيني. افحص سيقان النبات بانتظام، مع الانتباه إلى البقع التي تقع على ارتفاع 2-3 سم فوق سطح الأرض. إذا لاحظت بيضًا أبيض مستطيل الشكل، طوله 1-2 مليمتر، فأزل الساق المصابة.

إذا لم يتم إزالة البيض في الوقت المناسب، فإن اليرقات تفقس منها وتحاول على الفور الحفر في التربة.

من الآفات الأخرى التي تهاجم النباتات حشرات صغيرة تُسمى التربس. تعمل هذه الحشرات كناقلات للأمراض، وتظهر على العديد من محاصيل الخضراوات. يمكن التعرف على هذه الحشرات من خلال الخصائص التالية:

• على الجزء الأخضر من البصل توجد بيض التربس، وهو أصفر باهت اللون، على شكل حبة الفاصولياء ولا يزيد حجمه عن 0.5 مليمتر؛
• تبدو يرقات التربس مثل الذباب الصغير، ولكن بدون أجنحة؛
• تنمو الحشرات البالغة إلى 1 مليمتر، ويتغير لونها إلى اللون البني الداكن.

يتراوح عمر حشرة التربس بين ٢٠ و٣٠ يومًا، حسب درجة الحرارة المحيطة. خلال هذه الفترة، تُصيب الحشرات أوراق البصل وتُقلل من إنتاجيته.

في حال وجود رطوبة زائدة، قد تظهر عثة البصل في أحواض الحديقة. تضع هذه الآفة بيضها على قواعد الأوراق أو في التربة بالقرب من الشتلات عدة مرات طوال الموسم. يظهر الجيل الأول من الآفات في أوائل الصيف. يمكنك اكتشاف الإصابة بعثة البصل من خلال ملاحظة يرقات صفراء صغيرة ذات بقع بنية.

نظرًا لأن الحشرة تقضي الشتاء في مرحلة الفراشة، فإن المعالجة المسبقة لا تضمن منع تطور الآفات في الأسِرَّة.

تتطلب حماية الحصاد مكافحة الآفات في الوقت المناسب وبطريقة سليمة. للقضاء على الحشرات، افحص المزروعات بانتظام بحثًا عن البقع أو الريش الممزق. إذا لاحظت علامات تلف في النبات، عالج الأحواض بمحاليل مبيدات الحشرات والفطريات. في حال وجود حشرات كبيرة على سطح التربة، يجب إزالتها يدويًا قبل تسميدها.

الطبقة العلوية

يجب تسميد تربة زراعة البصل قبل الزراعة وخلال فترة النمو المكثف. يحتاج المحصول بشكل خاص إلى مغذيات النيتروجين والفوسفات بعد تقليم الصف الأول. لتسميد البصل بشكل صحيح، من المهم معرفة ما يلي: كيفية تغذية البصلعندها ستحصل على محصول عالي الجودة. عند تسميد التربة، اتبع هذه القواعد:

• ولمنع إصابة النبات بالأمراض الفطرية، يجب معالجته بملح البوتاسيوم؛
• من الأفضل أن يتم تسميد التربة في المساء، عندما يكون الجو باردًا ولا تتعرض الشتلات لأشعة الشمس المباشرة؛
• يجب عدم ملامسة الأسمدة المعدنية لأوراق النباتات، لأن ذلك قد يضرها.

تتم عملية التسميد الرئيسية بعد أسبوع من الزراعة. أما التسميد التالي، فيتم بعد ١٠-١٢ يومًا باستخدام السماد العضوي. كما يُمكنك تسميد النباتات بمحلول من السماد المُختار مع إضافة المعادن. بعد ظهور البراعم الأولى، انتظر حتى يصل ارتفاع قممها إلى ١٢-٢٥ سم، ثم خفّف الشتلات وأزل البراعم الضعيفة. هذا هو الوقت المناسب لتسميد البصل.

للحصول على نمو فعال، يمكنك استخدام مزيج من الأسمدة العضوية والمعدنية.

الري السليم

البصل نبات يحتاج إلى ريّ منتظم. عند زراعة البصل الأخضر، تُتبع نفس طريقة زراعة الأبصال أو اللفت. الفرق الوحيد هو تكرار الريّ والحاجة إلى الريّ الاصطناعيّ قبل الحصاد.

عند زراعة البصل على شكل رؤوس، يجب التوقف عن الري لمدة 2-3 أسابيع قبل الحصاد، وعند زراعة البصل على شكل ريش، لا يلزم الري لمدة 3 أيام.

عند سقي الأسرة، من الضروري أيضًا مراعاة عدد من الفروق الدقيقة التالية:

• عند سقي الشتلات، يجب إضافة كمية معتدلة من الماء بحيث تكون التربة رطبة، ولكن ليست مستنقعية؛
• يمكن ري أصناف البصل المزروعة للحصول على الخضراوات بالرش أو عند الجذور؛
• عند زراعة أصناف متعددة الطبقات، من الضروري سقي السرير مرة واحدة في الأسبوع حتى يشكل البصل نباتات كثيفة؛

• في الربيع، يتم إجراء الري المعتدل والمستمر، حيث أن الرطوبة الزائدة أو بداية الجفاف لها تأثير سلبي على النباتات وتؤدي إلى تباطؤ النمو؛
• إذا تم ملاحظة الكثافة الصحيحة، يجب ألا تصبح التربة فضفاضة، لأن هذا يدل على أنها جافة؛
• من الأفضل ترطيب التربة في الصباح الباكر أو في المساء، لأنه تحت تأثير أشعة الشمس خلال النهار سوف يتبخر الماء بسرعة، وتتشكل الحروق على النباتات.

إذا تغير لون البراعم وذبل ريش البصل أثناء عملية النضج، فمن الضروري إعادة النظر في شدة الري. البصل يتحول إلى اللون الأصفر في الحديقة السؤال المطروح هو: ما العمل لاستعادة النمو الطبيعي؟ تحقق من حالة التربة. إذا كانت التربة رطبة جدًا، انتظر بضعة أيام حتى تجف الأحواض، ثم قلل من وتيرة الري.