أفضل 25 نوعًا من الجزر المبكر النضج مع الأوصاف والخصائص

يُقسّم الجزر إلى أصناف حسب عملية النضج: نضج مبكر، ونضج منتصف الموسم، ونضج متأخر. يُنصح بزراعة الأصناف المبكرة في المناطق ذات الصيف القصير، فهي تُتيح الحصاد قبل الصقيع، وتتمتع بفترة صلاحية طويلة. كما أنها لا تحتاج إلى عناية كبيرة.

الخصائص المميزة

تنضج أصناف الجزر المبكرة النضج بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر من الزراعة. هذا يسمح بتناول الجزر الطازج في منتصف الموسم، عندما تبدأ المحاصيل الأخرى بالنضج.

كيفية اختيار أفضل الصنف

لاختيار صنف الجزر، يجب تحديد الغرض من زراعته. الجزر المبكر النضج مناسب للزراعة في المناطق ذات الصيف القصير. ولضمان حصاد وفير، يُنصح باستخدام أصناف الجزر المقاومة للعدوى والحشرات الضارة وذات الإنتاجية العالية.

نصائح وخطوات أساسية للنمو

يُزرع الجزر في أوائل الربيع، بعد ذوبان الثلوج ودفء التربة وجفافها قليلاً. قبل الزراعة، تُحضّر البذور. تُوضع في قماش شاش وتُدفن في التربة، ثم تُزال وتُزرع في صفوف. لضمان نمو وتطور جيدين، يجب اتباع بعض قواعد الزراعة:

• يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي نصف متر؛
• عرض الأسرة 1.5 متر، وعلى مثل هذا السرير هناك 3 صفوف؛
• توضع البذور على مسافة 2 سم من بعضها البعض؛
• عمق الأخاديد 2 سم؛
• بعد ظهور الشتلات، يتم إجراء عملية التخفيف بحيث يقع كل نبات على مسافة 4-6 سم من النبات التالي.

مخطط الزراعة

يتم تنفيذ مخطط الزراعة بثلاث طرق: مسطحة، صف، عالية.

مستوي

تُشكَّل صفوف النباتات على أحواض مسطحة، حيث تُوزَّع البذور بالتساوي. قد يُؤدِّي الإفراط في الري إلى احتباس الرطوبة. بعد الإنبات، يجب تخفيف صفوف النباتات.

خطي

تتوزع البذور على طول حافة الحوض، مما يُهيئ بيئةً مناسبةً لإزالة الأعشاب الضارة. مع ذلك، عند الري والتسميد، يتسرب السائل، ولا يحصل النبات على رطوبة وسماد كافٍ.

عالي

تُزرع البذور في أحواض مرتفعة. تُصنع صفوف عميقة، ثم تُزرع البذور وتُدفن. تتيح هذه الطريقة مراقبة جودة الري.

إعداد موقع الهبوط

اختر منطقة جيدة الإضاءة لزراعة النباتات. إذا كانت التربة خصبة، فلا تُضِف أي سماد؛ أما إذا لم تكن كذلك، فضع من 15 إلى 20 غرامًا من سماد النيتروجين لكل متر مربع من مساحة الزراعة. يجب أن تكون التربة رخوة وجافة. لا تتحمّل النباتات الجذرية تيارات الهواء، لذا ضع ذلك في الاعتبار عند اختيار الموقع.

لا ينبغي زراعة الجزر في نفس المكان كل عام، ولا بعد المحاصيل التالية:

• الشبت؛
• بَقدونس؛
• كرفس؛
• الجزر الأبيض.

تنمو المحاصيل الجذرية جيدًا في التربة بعد الزراعة:

• الطماطم؛
• لوقا؛
• ثوم؛
• البطاطس؛
• الملفوف الأبيض؛
• خيار.

الرعاية

للحصول على ثمار كبيرة، تحتاج إلى مراقبة نظام الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.

الري

اسقِ التربة كل يومين. إذا لم تُبلل الجذور، فسيكون طعمها مرًا وتنمو ببطء. اسقِ التربة طوال موسم النمو حتى الحصاد. أضف كمية كافية من الماء لغمر التربة بعمق ٢٥-٣٠ سم.

إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف

إزالة الأعشاب الضارة ضرورية. وجود الأعشاب الضارة بالقرب من الجزر يؤثر سلبًا على نموه؛ إذ لن تنمو الثمار، إذ تستهلك بعض العناصر الغذائية في التربة. يجب إجراء أول عملية إزالة للأعشاب الضارة قبل ظهور الشتلات، إذا لزم الأمر.

يُفضّل الجزر التربة الرخوة. إذا تكوّنت قشور على سطح التربة، ستنمو الثمار بشكل مُلتوي وغير منتظم. يتم إجراء التخفيف بانتظام، بعد المطر والري، عندما تجف التربة قليلاً.

الطبقة العلوية

تُضاف الأسمدة مرتين في الموسم. تُضاف الأولى بعد 30 يومًا من ظهور الأوراق الأولى، والثانية بعد 30 يومًا. تُضاف الأسمدة مذابةً أثناء الري. للقيام بذلك، يُضاف 15 غرامًا من النيتروفوس، و400 غرام من الرماد، و20 غرامًا من نترات الصوديوم، و15 غرامًا من اليوريا، و15 غرامًا من السوبر فوسفات إلى 10 لترات من الماء.

وصف أفضل الأصناف المبكرة

طُوِّرت أصناف مبكرة من الجزر على يد مُربِّين حول العالم. راعى كلٌّ منهم الظروف الجوية الخاصة، وسعوا جاهدين إلى تطوير صنف سهل الزراعة قدر الإمكان.

شانتان كورودا

ثمارها مخروطية الشكل، مستطيلة، برتقالية زاهية. طعمها حلو. يصل طولها إلى 22 سم، وتتمتع بمقاومة عالية. أوراقها مطوية بإحكام، مما يُسهّل حصادها. تُحفظ جيدًا لفترة طويلة. وهي مناسبة للزراعة في وسط روسيا.

قرطبة

ينضج الجزر بعد 95-125 يومًا من زراعته. يُكوّن جذورًا ناعمة وطويلة، يصل طولها إلى 18 سم، بلون برتقالي غنيّ ونابض بالحياة. كما تُكوّن أوراقًا قوية، مما يُسهّل حصادها.

ملكي

يتوفر النوعان الفرعيان التاليان: بيرليكوم وفورتو. ينضج الجزر بعد 150 يومًا من الزراعة. يتميز الجزر بشكله المستطيل المخروطي، ويتراوح طوله بين 19 و22 سم، ويصل سمكه إلى 4 سم. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة 150 غرامًا. لونها برتقالي أو برتقالي محمر. تتميز الخضراوات بطعمها الحلو والعصاري وغنية بالكاروتين.

ملكي

يُنتج خضراوات ناعمة، مستطيلة، مخروطية الشكل. لونه برتقالي. يصل طوله إلى ٢٥ سم، ويبلغ متوسط ​​وزن الجزرة ١٨٠ غرامًا. يتميز بنكهة حلوة لذيذة. لحمه متماسك. أوراقه متجمعة في عناقيد متماسكة.

النواة الحمراء

تُصبح الخضراوات الجذرية جاهزة للحصاد بعد 105-115 يومًا من الزراعة. يتميز الجزر بقوام طويل ومستطيل ومخروطي الشكل، يصل طوله الأقصى إلى 18 سم. يشتهر بطعمه اللذيذ. هذا الصنف مناسب للمعالجة والأكل نيئًا. ومن مميزاته رائحة الجزر المميزة.

النواة الحمراء

هجين من صنف شانتان. ينمو في جميع المناخات. يستمر موسم النمو 85 يومًا. يصل طول الثمار إلى 10-16 سم. شكلها مستطيل، مخروطي، مستقيم، ذو أطراف مدببة. يبلغ متوسط ​​وزن النبات 300 غرام. له رائحة جزر مميزة.

ناندين

يستمر موسم نموه من 90 إلى 110 أيام، وهو مناسب للزراعة في جميع المناطق المناخية. يُنتج الجزر ثمارًا مستطيلة منتظمة الشكل، ناعمة وخالية من التشققات. أطرافها مستديرة. يتراوح وزن الجزرة الناضجة بين 160 و240 غرامًا، ويصل طولها إلى 18-20 سم.

أمستردام

هذا الصنف، الذي طوره مُربّون بولنديون، يُنتج ثمارًا كبيرة وحلوة وأسطوانية الشكل. يتراوح حجم الثمرة بين 14 و20 سم، بمتوسط ​​وزن 165 غرامًا. ينضج تمامًا خلال 90 يومًا من الزراعة. ينتج المتر المربع 6.5 كجم.

هام! الري الزائد يمنع الجزر من تغيير شكله أو تشققه.

بحيرة

صنف مبكر يسمح ببدء الحصاد بعد 60 يومًا من ظهور الأوراق الأولى. يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين. يصل طول الثمار إلى 22 سم. اللون البرتقالي والثمار الناعمة المخروطية الشكل مثاليان له.

كاروتيل

تحتوي الثمار على 13% كاروتين. يتراوح طول الجزر بين 13 و15 سم. يتميز الجزر بمقاومته للذبول، وقدرته على مقاومة الآفات والأمراض. يتراوح وزنه بين 80 و160 غرامًا. ينضج الجزر تمامًا بعد 100-110 أيام من الزراعة. يتميز بلحم حلو وعصير.

زحل F1

صنف مبكر جدًا. ينضج الجزر بعد ٥٠-٥٥ يومًا من الزراعة. يصل طول الثمار إلى ١٨ سم وقطرها ٣-٤ سم. ثمارها مستطيلة، ناعمة القشرة، ولونها برتقالي داكن. أوراقها ملتصقة بالثمار، صلبة، ولونها أخضر داكن.

كراميل

يُحصد بعد 70-110 أيام من الزراعة. يتميز هذا الصنف عالي الغلة بنكهة لذيذة وغني بالسكر والكاروتين. لونه برتقالي. شكل الثمرة مستطيل وأسطواني، يصل طولها إلى 17 سم. وزن الثمرة الواحدة 90-165 غرامًا. للنبات وريدة ممتدة، وأوراقه متوسطة الحجم، خضراء زاهية.

نابولي

صنف مبكر النضج. يصل طول جذوره إلى 15-20 سم، ويزن كل منها 120-180 غرامًا. لون الثمرة برتقالي زاهي. يُحصد بعد 90 يومًا من الزراعة. أطراف الثمرة مستديرة، وقشرتها ناعمة ولامعة. مناسب للزراعة في جميع الظروف المناخية.

أغنية ملكية

صنف مبكر من فصيلة شانتان. يُنتج جذورًا بطول 15-16 سم وقطر يصل إلى 7 سم. يستغرق نضجه 100 يوم من الزراعة. يتميز بنكهة حلوة ولذيذة. يمكن تناوله طازجًا أو معالجًا. لونه برتقالي. ثماره كثيفة وكبيرة وملتصقة بإحكام بالفاكهة.

ألينكا

يصل الجزر إلى مرحلة النضج بعد 85 يومًا من زراعته في التربة. يتميز بشكل مخروطي مستطيل ذي طرف حاد، يصل طوله إلى 16 سم. يبلغ متوسط ​​وزن الجزرة 100 غرام. يتميز بطعم لذيذ. تحب الثقافة التربة الخصبة والرطوبة الوفيرة.

بولتكس

مناسب للزراعة المبكرة. يبدأ الحصاد بعد 120 دقيقة من الزراعة. جذوره ناعمة ومستقيمة وطويلة، وقاعدة مستديرة. هذا الصنف مقاوم للانسلاخ والتشقق. يتميز برائحة جزر مميزة وطعم حلو. يبلغ متوسط ​​طوله 15 سم، والجزر كبير الحجم، ويصل وزنه إلى 350 غرامًا. يُحفظ جيدًا بعد الحصاد، ويُشكل وردة كثيفة من الأوراق الخضراء.

مكتب

صنف مبكر، يستمر موسم نموه من 65 إلى 70 يومًا. يتراوح طول الثمرة بين 16 و18 سم، وتتميز بلون برتقالي زاهي مميز. يتميز بصغر حجم قلب الثمرة، ونكهته الحلوة اللذيذة. يمكن تخزينه لمدة 3-4 أشهر بعد الحصاد.

مانجو

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين فرنسيين. يتميز بطعمٍ لذيذ، ولحمٍ كثير العصارة وحلو المذاق وطري. يصل طوله إلى 18 سم، ويتراوح وزن كل خُضرة بين 95 و160 غرامًا. لونه زاهٍ جدًا، يكاد يكون أحمر. يُخزَّن جيدًا طوال فصل الشتاء بعد الحصاد.

نانت 4

صنف متوسط ​​الموسم. غني بالسكر والكاروتين. الجزر مقاوم للتشقق والتلف الميكانيكي. ثماره مستطيلة، أسطوانية الشكل، بطرف سفلي ممدود. يُزرع في جميع أنحاء جبال الأورال وسيبيريا وترانسكارباثيا. يتميز بإنتاجية عالية، تصل إلى 7 كجم للمتر المربع.

يستمر موسم النمو 85 يومًا. يصل طول الخضراوات إلى 18 سم، وقطرها 5 سم، ويتراوح وزنها بين 90 و170 غرامًا.

أحمر مثل

صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، ينضج خلال 95-100 يوم. ثماره طويلةٌ ومستطيلة، يصل طولها إلى 20 سم، ذات طرفٍ مُدبب. يبلغ متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 150 غرامًا. يتميز هذا الصنف بمقاومته لانخفاضات الحرارة المفاجئة وتساقط الأوراق. لونه برتقالي. أوراقه كبيرةٌ ومنتشرة، وملتصقةٌ بالثمار.

توشون

هذا الصنف شائع جدًا بين البستانيين. يمكن زراعة بذوره في أوائل الربيع، ويتحمل درجات الحرارة المنخفضة جيدًا. يصل طول الثمار إلى 22 سم ووزنها 150 غرامًا. قشرتها سميكة، وتتميز بعيون صغيرة متناسقة. لونها برتقالي. تُستخدم طازجة، وفي المربى والعصائر، وفي التجميد. ينمو هذا الصنف جيدًا في سيبيريا وجبال الأورال.

أرتيك

يتم الحصاد بعد 65-85 يومًا من الزراعة، حسب الظروف الجوية. لون الثمار برتقالي-أحمر. يبلغ طولها 16 سم وقطرها 4 سم، وطرفها سميك. يتراوح وزن الثمرة بين 80 و160 غرامًا. قشرتها ناعمة ولها عيون صغيرة. يُشكل اللب 40% من حجم الثمرة. طعمها حلو ولذيذ وليس مُرًا.

فيتامين

يستمر موسم النمو من 75 إلى 100 يوم. يصل طول الجزر إلى 18 سم ووزنه 180 غرامًا. لبه صغير على شكل نجمة. أوراقه خضراء كبيرة وملتصقة بإحكام بالجذور. يُحفظ الجزر جيدًا ولا يتطلب ظروف تخزين خاصة.

حلاوة الاطفال

الجزر لونه أحمر برتقالي. يزن الجزرة الواحدة ما بين 90 و130 غرامًا. يستمر موسم نموه 100 يوم. يتميز بنكهة طيبة، ولحمه حلو وطري. أوراقه كبيرة ومتباعدة، وتشكل وردة كثيفة. لونها أخضر أو ​​أخضر داكن.

أباكو

طُوِّر هذا الصنف من قِبَل مُربِّين هولنديين. يبدأ الحصاد بعد 110 أيام من الزراعة. أوراقه كبيرة، صلبة، خضراء داكنة، ومُشرَّحة بدقة. ثماره متوسطة الحجم، يتراوح طولها بين 12 و20 سم، ويزن ما بين 105 و220 غرامًا. الجزر مستطيل الشكل وأسطواني، ذو طرف سفلي غير حاد. يتميز بنكهة حلوة ولذيذة.

المراجعات

ألينا، ٣٨ عامًا، موسكو: "أزرع الجزر كل عام. هذا العام، جربتُ صنفًا مبكر النضج. جربتُ ريد إيس ونانتسكايا بناءً على توصية جيراني. أنتج الجزر حجمًا كبيرًا وجميلًا. تربة حديقتي رطبة جدًا، فظننتُ أنه سيتشقق، لكن لا، صمدت نانتسكايا جيدًا. الجزر حلو المذاق، ومركزه ليس كبيرًا جدًا."

أليكسي، ٣٥ عامًا، من سانت بطرسبرغ: "أستخدم أصناف الجزر المبكرة النضج منذ زمن طويل. مع نهاية الصيف، نبدأ بتناول سلطة الجزر. صنفاي المفضلان هما ألينكا والمانجو. يُنتجان محصولًا وافرًا. ثمارهما حلوة وعصيرة. في الشتاء، أحفظها في الشرفة، وأغطيها بقطعة قماش دافئة خلال الصقيع، وتدوم حتى أوائل الربيع."