وصف وخصائص صنف خيار نيجينسكي والزراعة والرعاية

زُرع خيار نيجين للتخليل منذ القرن السابع عشر. وقد أُقيم له نصب تذكاري في مدينة نيجين الأوكرانية. كان هذا الصنف، ولا يزال، يستخدمه المربون. وطُوّر صنف نيجينسكي للتخليل، وأُضيفت تفاصيله إلى السجل الوطني عام ٢٠٠٩.

ما هي المميزات والعيوب مقارنة بالأصناف المماثلة؟

على عكس الأنواع الهجينة الحديثة، يُعد خيار نيجينسكي أقل إنتاجية. عند زراعة الأنواع الهجينة، يصل إنتاج المتر المربع الواحد إلى 10 كجم من الخيار، ولا يتجاوز إنتاج هذا الصنف 5 كجم/م2. ووفقًا للمراجعات، فإن ما يميز خيار نيجينسكي هو نكهته وقدرته على التخليل.

ومن مميزات هذا الصنف:

• مقاومة العامل المسبب لمرض الكلادوسبوريوز؛
• مناعة ضد فيروس موزاييك الخيار؛
• استخدام البذور الخاصة بك؛
• الإثمار طويل الأمد؛
• مقاومة الجفاف؛
• مقاومة للحرارة.

صنف نيجينسكي ليس ذاتي التلقيح، بل يُلقح بواسطة النحل، لذا تكون غلته منخفضة عند زراعته في دفيئة. يُفضل زراعته في الأرض. من عيوبه قابليته للإصابة بالعفن الزغبي والبودري. قد يؤدي تفشي البيرونوسبوروز (العفن الزغبي) إلى فقدان المحصول بأكمله.

وصف وخصائص صنف خيار نيجينسكي الزراعية

يصف الوصف الثمار بأنها قصيرة (10-12 سم)، بيضاوية الشكل، سوداء الأشواك، بقطر 4-4.5 سم. يتراوح متوسط ​​وزن الخيارة الواحدة بين 100 و110 غرامات. قشرتها خضراء ذات خطوط فاتحة ملحوظة. يتميز هذا الصنف بنكهته وملمسه المميز. أما لحمها، فهو مقرمش، عطري، ويحتوي على بذور صغيرة وخفيفة.

يُستخدم الخيار في التخليل والتعليب وفي السلطات الشتوية، كما أنه مناسب للسلطات الصيفية. عند تخليله أو تعليبه، يحتفظ الخيار بقوامه. للتخليل، يُنصح باختيار خيار صغير جدًا.

شجيرة وأوراق

شجيرة خيار نيجينسكي غير محددة النمو، وتتميز بنمو قوي. يصل طول الفرع المركزي إلى مترين. لمنع تمدده، يُضغط على نقطة النمو. تنمو فروع جانبية عديدة، مما يتطلب تقليمًا منتظمًا لضمان حصاد وفير.

الإزهار والإثمار

يُنتج نبات خيار نيجينسكي أزهارًا مذكرةً ومؤنثة. يُمكن تمييزها من خلال مظهرها. للأزهار المؤنثة مدقة، بينما للأزهار المذكرة أسدية. يحمل النحل الطنان ونحل العسل حبوب اللقاح.

تتكون غالبية الأزهار المذكرة على الساق المركزية وعلى البراعم الجانبية من الرتبة الأولى. يُجمع الجزء الأكبر من المحصول من البراعم الجانبية من الرتبة الثانية، لأنها تُنتج غالبية الأزهار المؤنثة. بدون قرص تكويني، يكون المحصول منخفضًا، مع وجود العديد من الأزهار الفارغة.

تعتمد فترة حصاد خيار نيجينسكي على المنطقة المناخية:

• في المناطق الجنوبية في اليوم 47-55؛
• في سيبيريا ومنطقة موسكو في اليوم 55-70.

مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والجفاف

يتميز هذا الصنف بأوراق متوسطة الحجم. مساحة تبخره صغيرة، لذا فإن الري غير المنتظم لا يؤثر على المحصول. خلال الطقس البارد، يُوقف الري وتغذية الجذور. يتوقف نظام الجذر عن امتصاص العناصر الغذائية إذا انخفضت درجة حرارة التربة عن 10 درجات مئوية.

ما هي الأمراض التي يمكن أن يصاب بها نيجينسكي؟

يُشكل البياض الدقيقي والعفن الزغبي خطرًا حقيقيًا على المزروعات. يُمكن تمييز النباتات المصابة بطبقة بيضاء مميزة على الأوراق السفلية وبقع بنية على الجانب السفلي. يحدث هذا المرض نتيجة عدة عوامل:

• الطقس البارد؛
• زراعة كثيفة؛
• زراعة الخيار في مكان واحد لعدة سنوات.

مميزات زراعة المحاصيل

في وسط روسيا، تُزرع شتلات خيار نيجينسكي في الأرض من 15 مايو إلى 5 يونيو. ويُولى اهتمام خاص للوقاية من الأمراض الفطرية طوال الموسم. وتُتبع الممارسات الزراعية القياسية أثناء الزراعة. ولإطالة فترة الإثمار، يُحصد الخيار كل يومين.

متطلبات التربة

يُفضّل خيار نيجينسكي التربة الخصبة والفضفاضة. للحفاظ على تربة الخيار خالية من الآفات والأمراض، يُنصح باتباع دورة زراعية. يحتوي الجدول على قائمة بالأصناف الجيدة والسيئة.

جيد	مقبول	سيء
الملفوف المبكر والقرنبيط	جزرة	كوسة
البصل	البطاطس	خيار
فول	الفراولة	اليقطين
البازلاء	الطماطم	قرع
فول	بنجر	الملفوف، متوسط، متأخر
السماد الأخضر	الأعشاب والخضراوات	بطيخ

قواعد وخطط البذر

في عمر ٢٥ يومًا، تُزرع الشتلات في حُفر. عند الزراعة عموديًا، تُباعد الشجيرات ٣٠ سم عن بعضها. اترك مسافة ٥٠-٦٠ سم بين الصفوف. أضف ملعقتين صغيرتين من أي سماد مُركّب إلى التربة. تُزرع الشتلات بعمق حتى الفلقتين.

تُروى الحُفر وتُغطى بالدبال. تُركّب أخاديد ريّاً ...

الظروف المثالية لنمو الشتلات

لتسريع الحصاد، ازرع الشتلات. ينمو هذا الصنف بشكل أفضل عند زراعته مباشرة في الأرض. للحصول على شتلات صحية ونامية، عليك بذل الجهد وتهيئة ظروف نمو مثالية:

• الإضاءة الاصطناعية؛
• درجة الحرارة 18-22 درجة مئوية؛
• الري المنتظم؛
• التسميد الأسبوعي بالأسمدة المعقدة.

تحتوي سماد Zdraven Turbo للشتلات على جميع العناصر الغذائية اللازمة لشتلات خيار Nezhinsky.

نحن ننظم الرعاية المناسبة للنبات

في عمر 25 يومًا، يتم زرع الشتلات في الأرض. يجب أن تكون التربة دافئة جيدًا. يجب ألا تقل درجة حرارة منطقة الجذر، بعمق 20 سم، عن 15 درجة مئوية. لن تنمو الشتلات المزروعة في تربة باردة.

تُحلّ الأحواض الدافئة المشكلة. يُسخّن الوقود الحيوي (السماد الطازج والنفايات العضوية الأخرى) التربة، مما يُخفّف من اختلاف درجات الحرارة اليومية بين الليل والنهار. يُمكن زراعة شتلات خيار نيجينسكي في هذه الأحواض قبل أسبوعين من موعد الزراعة في الأحواض العادية.

من السهل بناء سرير دافئ:

• حفر خندق بعمق 30 سم وطول 1.2 متر؛
• ضع طبقة من الفروع بسمك 10 سم في الأسفل؛
• وضع الطبقة الثانية من العشب، سمكها أيضا 10 سم؛
• ثم صب السماد بسمك 5-10 سم؛
• ضع حدودًا بارتفاع 25-30 سم حول المحيط واملأ الجزء العلوي بالتربة الخصبة.

لتسريع العملية، يُرش السماد بالماء الساخن ويُغطى الحوض بغطاء بلاستيكي أسود. سيستغرق السماد عدة أيام حتى يسخن.

انتظام الري

يشير سقوط المبيض إلى عدم وجود رطوبة في التربة.الخطأ الرئيسي الذي يرتكبه البستانيون عند زراعة أصناف المخللات هو الري غير المنتظم وغير الكافي. يُروى خيار الحدائق وفقًا للجدول التالي:

• التحقق من رطوبة التربة؛ يلزم الري إذا كانت الطبقة العليا (3-5 سم) جافة؛
• في الأيام الحارة كل يوم أو كل يومين؛
• في درجات حرارة معتدلة مرة واحدة في الأسبوع.

يجب أن تكون مياه الري دافئة (18-20 درجة مئوية). تجنب ري أحواض الخيار في الطقس الحار، لأن تبخر الماء قد يُحرق الأوراق. يُفضل الري صباحًا أو مساءً بين الساعة 5:00 و7:00 مساءً. استهلاك المياه:

• قبل الإزهار - 5 لتر/م²؛
• أثناء الإزهار - 8 لتر/م²؛
• أثناء الإثمار - 15 لتر/م².

تسميد الشجيرات وتخفيفها وتسويتها

بعد هطول المطر والري التالي، تُرخى التربة قليلًا. كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، تُقلى الشجيرات لتحفيز نمو الجذور على السيقان. يُسمّد الخيار طوال الموسم.

مرحلة النمو	سماد	استهلاك
3-4 أوراق	نيتروفوسكا	30 جم/م²
	أكوارين	5 جرام لكل 10 لتر
	Agricola-5 للخيار	2 ملعقة كبيرة لكل 10 لتر
تبرعم	محلول الخطمية	10 لتر (1:10)
	سوبر فوسفات مزدوج	20 جرامًا
	كبريتات البوتاسيوم والمغنيسيوم	20 جرامًا
يزدهر	ماء	10 لتر
	كبريتات البوتاسيوم	1 ملعقة صغيرة
	اليوريا	1 ملعقة صغيرة
	سوبر فوسفات	1 ملعقة صغيرة
	حمض البوريك	0.5 جرام
الإثمار	مشروب عشبي	1:5

تشكيل السوط

تبدأ شجيرة خيار نيجينسكي بالتشكل بعد ظهور الورقة الخامسة. في هذا الوقت، يُقرص الجزء العلوي. يُحفز نمو البراعم الجانبية من الدرجة الأولى. تُقرص هذه البراعم أيضًا بعد ظهور الورقة الرابعة أو الخامسة. تبدأ البراعم الثانوية بالظهور من محاور أوراق السيقان من الدرجة الأولى.

الزهور الموجودة عليها أنثوية، لذلك ليست هناك حاجة لقرصها. يتم تكوين محصول الخيار بأكمله على سيقان من الدرجة الثانية. لا تقطف الأزهار المذكرة الموجودة أسفل الفرع المركزي. سينقل النحل حبوب اللقاح منها إلى مدقات الأزهار المؤنثة.

الرش والحماية من الآفات والأمراض

خلال موجات البرد المفاجئة، عزز مناعة الخيار بالتسميد الورقي. يمكنك استخدام العلاجات الشعبية بحمض البوريك والخميرة واليود والحليب. هذه العلاجات ستوفر فوائد دون الإضرار بجودة الثمار.

في الطقس الحار، قد تُهاجم حشرات المنّ الشجيرات الصغيرة. في حال ظهورها، اغسل الأوراق بمحلول صابون الرماد، ثم انثر الرماد على التربة والأوراق السفلية. يُساعد نبات بقلة الخطاطيف في مكافحة سوس العنكبوت. استخدم الأعشاب المجففة:

• الماء المغلي - 1 لتر؛
• بقلة الخطاطيف - 100 غرام؛
• صابون الغسيل - 20 جرام.

يمكن استخدام هذا المنتج على الشجيرات المثمرة، مع تكرار الرش كل ثلاثة أيام. هذا الصنف غير مقاوم للعفن البودري والفطريات الزغبية. في حال ظهور أي أعراض، يُعالج الشجيرات بالخليط التالي:

• الماء - 10 لتر؛
• اليوريا - 20 جم؛
• الخطمية السائلة - 1 لتر.

كإجراء وقائي، يُعالَج الفُرش بالتوباز في أوائل الصيف. تُرشّ الشجيرات مرتين، بفاصل أسبوع إلى أسبوعين.

آراء البستانيين حول محصول نيجينسكي

يفغيني بتروفيتش، ٤١ عامًا، ريازان: "قبل أن ننشئ دفيئة، كنا نزرع خيار نيجينسكي في الأرض. إنه صنف ممتاز للحديقة؛ أما الأنواع الهجينة المزروعة في الدفيئات، فطعمها أقل بكثير. كنا دائمًا نزرع بذورنا بأنفسنا، ولم نُضِع وقتًا في البحث عن أصناف جديدة. لم نزرع الشتلات؛ بل زرعناها مباشرة في الأرض جافة."

ليليا يوريفنا، ٥٨ عامًا، إقليم ستافروبول: "في الموسم الماضي، زرعتُ خيار نيجينسكي. اشتريتُ البذور من السوق في أكياس بيضاء عادية. بدأ الخيار يمرض مبكرًا، وكان الحصاد ضعيفًا. لم أسقِ النباتات كثيرًا في الحر، وربما هذا هو سبب حصولي على الكثير من الخيار المر."

تاتيانا سيرجيفنا، ٣٢ عامًا، منطقة موسكو: "أزرع هذا الصنف منذ عامين. يتميز الخيار بنكهة رائعة، وقليل البثور. مع ذلك، لا أستطيع التفاخر بحصاد وفير. إنه يعاني من مرض ما، لكنني لم أكتشفه بعد. أوراقه بدأت تتحول إلى اللون الأصفر، وهو أمر مؤسف. إنه جيد جدًا للتخليل، وألذ من الأصناف الأخرى."