وصف أفضل أصناف الخيار في الشمال وخصائص الزراعة

بسبب مناخ شمال روسيا، تتميز النباتات المزروعة هناك بقصر فترات نموها وإثمارها. معظم أصناف الخضراوات الشائعة في المناطق الجنوبية غير مناسبة للزراعة في الشمال. لذلك، يُزرع الخيار الهجين، المُهجن خصيصًا للمناخات الباردة، بشكل أساسي هنا. يجب أن تتكيف أصناف الخيار المُخصصة للشمال مع الظروف الجوية المتغيرة وتتحمل تقلبات درجات الحرارة.

الخصائص المناخية للشمال والشمال الغربي

مناخ شمال روسيا قاسٍ. الصيف قصير، ونادرًا ما تصل درجات الحرارة إلى ٢٠ درجة مئوية، والخريف مبكر. الشتاء بارد. لكن الطقس ليس دائمًا متوقعًا: فالصيف جاف، والصقيع المبكر غائب. هذا التباين في درجات الحرارة هو أحد التحديات الرئيسية لزراعة الخيار.

متطلبات الأصناف

يجب أن يلبي الخيار الهجين معايير معينة ليتحمل الظروف الشمالية.

1. أولاً، القدرة على تحمل فترات البرد القصيرة الأمد.
2. من المستحسن جدًا أن يكون الخيار عذريًا، أي قادرًا على التلقيح الذاتي دون مساعدة الحشرات. قليلٌ جدًا من أنواع الخيار المُلقحة بواسطة النحل صالحة للزراعة في الشمال والشمال الغربي.
3. يجب أن تتمتع الأصناف بمعدل نضج مرتفع وتنتج الحصاد الأول خلال بضعة أشهر.
4. إذا كنت تخطط لزراعة الخيار في الهواء الطلق، فاختر الأصناف التي تتمتع بالحصانة ضد أمراض اليقطين.

أفضل أنواع الخيار للزراعة في الأرض المفتوحة

ل عند زراعة الخيار في أرض مفتوحة، عليك اختيار البذور المناسبة أصناف تتحمل مناخ الشمال. إليكم بعض الأصناف الشائعة من محاصيل الفاكهة المناسبة.

نوفغوروديتس F1

هذا النبات سهل العناية يُثمر حتى في درجات الحرارة الباردة. ينضج بسرعة وله سيقان متدلية. يبدأ بالإثمار بعد ستة أسابيع. الخيار صغير الحجم، يصل حجمه إلى 9 سم. يتميز بنكهة ورائحة زكية، وهو مثالي للتخليل.

سفياتوسلاف F1

هذا الصنف خيار هجين، مبكر النضج. مناسب للزراعة في الداخل والخارج على حد سواء. في الخارج، يُنتج محصولًا وفيرًا ولذيذًا. طعمه يُذكرنا بالخيار المخلل التقليدي في البراميل. يصل طول الخيار إلى 9 سنتيمترات.

إليسيفسكي F1

يُعتبر خيار إليسيف، بجدارة، من أفضل أنواع الخيار للزراعة. يُثمر هذا الصنف بدون سيقان متعرجة، ويستمر حصاده طويلًا، حتى الصقيع الأول. تظهر أولى الثمار بنهاية الشهر الثاني بعد الإنبات. الخيار أخضر اللون، بخطوط طولية بيضاء، ويصل طوله إلى ديسيمتر واحد. يتميز بنكهة غنية بالعصارة ومقرمشة.

تويكسى F1

صنف تويكسى ينضج مبكرًا، حيث تظهر ثماره بعد 35 يومًا فقط. يتميز تويكسى بسهولة العناية به، بشجيراته المتفرعة وثماره الصغيرة ذات النكهة اللذيذة والرقيقة.

ماذا تختار للزراعة في البيوت البلاستيكية والدفيئات

بالنسبة للزراعة في الداخل، فإن أصناف الخيار الملقحة ذاتيًا بالكامل مع نوع الإزهار الأنثوي مناسبة.

من الأفضل اختيار الأصناف ذات البراعم الجانبية المختصرة، والتي لا تتطلب قرص البراعم الجانبية.

إميرالد ستريم F1

ينمو هذا الخيار بشكل كبير ويتطلب ريًا وتسميدًا كافيين. يُثمر بانتظام خلال 40-48 يومًا، حتى الصقيع، وهذه ميزة أساسية. يمكن الحصول على أكبر محصول في الداخل.

الشجيرات شديدة التحمل، تتكيف مع البرد والجفاف. كما أنها مقاومة للعفن البودري والآفات. الخيار طويل ونحيل، يصل طوله إلى 25 سم، وله طعم حلو غير مُر.

نزوة الربيع F1

هجين آخر سريع النضج، مُصمم أساسًا للزراعة الداخلية. تنمو الشجيرات كبيرة ومتسلقة. ثمارها طويلة، أسطوانية الشكل، ذات قشرة رقيقة مُدرنة. ومثل إميرالد ستريم، فهي مقاومة للبرد، ومُحصنة ضد البياض الدقيقي، وتتميز بفترة إثمار طويلة.

روج F1

صنف مبكر النضج، شجيراته متوسطة الحجم وقليلة التفرع. الخيار قصير، يزن في المتوسط ​​50-60 غرامًا. بالإضافة إلى مقاومته للعفن البودري، فهو مقاوم أيضًا لفيروس موزاييك الخيار.

المعالج F1

صنف يُنتج محصولًا عالي الجودة في جميع الظروف، حتى أسوأها. تنضج الثمار في غضون 35 يومًا. الخيار الصغير مقاوم لتقلبات درجات الحرارة.

إسكيمو F1

من أهم خصائص صنف الإسكيمو، وبحق، صغر حجمه وقدرته على تحمل البرد، مما يجعله مثاليًا لمناطق الشمال. يبلغ طول الخيار 8 سنتيمترات فقط، ويُستخدم بشكل أساسي للتخليل.

وصف الجيل الجديد من السيارات الهجينة

اكتسبت الأصناف الهجينة الثلاثية من الجيل الجديد شعبية واسعة بين البستانيين بفضل إنتاجيتها العالية، وثمارها اللذيذة، وقدرتها العالية على التكيف مع درجات الحرارة المختلفة. عيبها الوحيد مقارنةً بالأصناف الأخرى هو ارتفاع تكلفة بذورها.

ميراندا F1

طُوِّر هجين ميراندا في منطقة موسكو أواخر القرن العشرين. وهو مناسب للزراعة في جميع أنحاء روسيا، بما في ذلك المناطق الشمالية. يشتهر هذا الصنف من الخيار بغلته العالية وتكيفه الجيد مع الزراعة في البيوت المحمية. تنضج ثماره في غضون ستة أسابيع. وهو ممتاز للتخليل والأكل الطازج.

باقة سيبيريا F1

يتكيف هذا الصنف جيدًا مع المناخات القاسية، ويزدهر ويُنتج محصولًا وفيرًا حتى في المناطق الشمالية والشمالية الغربية. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. إنه صنف عالي الغلة، قادر على إنتاج ما يصل إلى 30 كيلوغرامًا من الخيار للمتر المربع. يصل طول الخيار إلى 10 سنتيمترات، ويتميز بنكهة ممتازة نظرًا لخلوه التام من المرارة.

ريستينا F1

يتميز بسرعة نضجه، حيث يُثمر خلال 40 يومًا. ثماره صغيرة الحجم، يصل طولها إلى 6 سم. في المناطق الباردة، يُزرع هذا الصنف من الشتلات. ثماره مناسبة للتعليب.

أصناف الخيار الملقحة بواسطة النحل

على الرغم من شيوع أصناف الخيار الملقحة بواسطة النحل، لا يزال العديد من البستانيين يفضلون زراعة الخيار الملقح بواسطة النحل. هذه الأنواع أكثر ملاءمة للأرض المفتوحة، بينما تتطلب أصناف الخيار الملقحة بواسطة النحل جهدًا أكبر بكثير لنموها.

ومع ذلك، يتم تعويض ذلك من خلال مزاياها، مثل الطعم الأفضل، ومحتوى أعلى من الفيتامينات المفيدة في الفاكهة والقدرة على التكيف مع الظل.

وفيما يلي بعض أنواع الهجائن الملقحة بواسطة النحل والتي تصلح للنمو في المناخات الشمالية.

شلال

طُوِّر صنف "كاسكيد" في ثمانينيات القرن الماضي، وسرعان ما اكتسب شعبيةً واسعةً بين البستانيين. يتميز هذا النوع من الخيار بنضجه المبكر وصغر حجم ثماره (طولها 8-10 سم فقط). تنضج الثمار في نفس الوقت، وتكون متساوية الحجم. قوامها متوسط ​​الصلابة، وطعمها حلو.

ومن مزايا هذا الصنف أيضًا كثافته الإنتاجية العالية نسبيًا، والتي تصل إلى 14 كيلوغرامًا للمتر المربع. وهو مناسب تمامًا للزراعة في الأراضي المفتوحة والصوبات الزراعية.

ألتاي المبكرة

صنف شديد التحمل، قادر على تحمل تقلبات درجات الحرارة، مما يجعله مناسبًا للمناخات الشمالية. نباتاته كبيرة، بينما الخيار صغير، يصل طوله إلى 9 سم. مناسب للأكل طازجًا.

ألتاي

على الرغم من أن هذا النوع من الخيار نشأ في الهند، إلا أنه يتكيف جيدًا مع المناخات الشمالية. يتميز بساق زاحفة ذات تفرعات معتدلة. ينمو الخيار بيضاويًا، ويصل طوله إلى 9-13 سم، ويصل قطره إلى 4 سم.يتميز هذا الصنف بمقاومته للبرد والأمراض مثل البياض الدقيقي والبقع البكتيرية.

خاتمة

لقد استعرضنا أصناف الخيار المناسبة لدرجات الحرارة الباردة في المناطق الشمالية من روسيا. اختر الصنف المناسب لحديقتك واستمتع بحصاد وافر وعالي الجودة من الخيار الطازج هذا الموسم.