أفضل 20 نوعًا من الخيار متوسط ​​الحجم مع الأوصاف والخصائص

يُستخدم الخيار في السلطات والمقبلات والمخللات والتتبيلات. الخيار الصغير والمتوسط ​​الحجم هو الأكثر شيوعًا. يُؤكل الخيار ذو القشرة الناعمة طازجًا، بينما يُستخدم الخيار ذو القشرة الخشنة للتعليب. يعمل المربون حول العالم باستمرار على تطوير أنواع هجينة جديدة ومُحسّنة تتكيف مع ظروف النمو المتنوعة.

ما هي خصائص الأصناف متوسطة الثمار؟

تتفاوت ثمار هذا المحصول في مدة النضج، والشكل، وفترة النضج، والحجم، والوزن. يتراوح طول الخيار متوسط ​​الحجم بين 15 و25 سم، ولا يتجاوز قطر مقطعه العرضي 5.5 سم. وقد يكون ناعمًا أو مُحببًا، بلون أخضر داكن أو فاتح. يُعد الخيار متوسط ​​الحجم لذيذًا في السلطات والمقبلات والتعليب.

أفضل أنواع العناقيد

عادةً ما تتكون ثمرة أو اثنتان على ساق بين العقد. وبفضل العمل الدؤوب للمربين، تم تطوير خيار يُنتج من ثلاث إلى عشر ثمار (أو أكثر) في آباطه. ومع نموه، يُشكل عناقيد من الخيار المخلل. ومن مزايا الخيار المخلل ارتفاع إنتاجيته وجودته.

معلومات إضافية: يُطلق على الخيار الذي ينتج 8 ثمار أو أكثر اسم الخيار المتجمع بشكل فائق.

جنرال إف 1

هذا النوع الهجين المبكر النضج يُنتج خيارًا يصل طوله إلى ١٢ سم. يُمكن زراعته داخل المنزل بفضل قدرته على التلقيح الذاتي. ثماره خضراء داكنة ومتكتلة. العناية به سهلة، فهو لا يحتاج إلى ظروف نمو قاسية ومقاوم للأمراض وراثيًا. كما أنه متعدد الاستخدامات.

دوبروفسكي

هذا الهجين مناسب لمجموعة متنوعة من ظروف النمو. وصف الفاكهة:

• طوله 19-12 سنتيمترًا؛
• القطر العرضي ̶ 3.5-4 سم؛
• يختلف اللون من الأخضر الداكن عند القاعدة إلى الأخضر الفاتح عند الطرف؛
• الخيار له شكل أسطواني، مع سطح متعرج.

يعد خيار Dubrovsky F1 من الأنواع المبكرة النضج حيث يؤتي ثماره في غضون 40-45 يومًا.

صنف غير محدد زينا

ينمو هجين زينا F1 على شكل شجيرات متوسطة الحجم، قوية التسلق. ثماره داكنة وناعمة، ويصل طولها إلى 12-14 سم. ينضج صنف زينا مبكرًا، ويُزرع بشكل رئيسي في الداخل. لا يُستخدم في التعليب أو التخليل.

ليزا

يتميز هجين ليزا F1 ذاتي التلقيح بتعدد استخداماته وطول فترة إثماره. ومن خصائصه:

• طول الثمرة – 7-9 سم؛
• الشكل - بيضاوي-أسطواني، مع درنات كبيرة؛
• اللون – أخضر فاتح.

يعتبر الخيار مقاومًا لمعظم الأمراض الفطرية ويتم زراعته في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية.

يرجى الملاحظة! لضمان إنتاج ثمار وفيرة، يحتاج الخيار إلى تغذية منتظمة.

المحاصيل المبكرة النضج

يُقدّر البستانيون الخيار المبكر كونه من أوائل الخضراوات التي تُؤكل في الموسم الجديد. مع ذلك، من المهم اختيار الأصناف والهجينة المُناسبة لمناخ منطقتكم.

تاجاناي F1

يبدأ هذا النوع الهجين المبكر النضج بإثماره بعد 36-37 يومًا من ظهور البراعم الأولى. ويُنتج عناقيد من الثمار. مع اتباع أساليب الزراعة السليمة، تُنتج الشجيرة الواحدة ما بين 30 و35 كيلوغرامًا من خيار الخيار (بطول 6-8 سنتيمترات) ذي القشرة المُغطاة بالحبوب. يُمكن زراعة هذا النوع الهجين من الخيار البكري في الهواء الطلق وداخل المنزل.

RMT f1

ينضج ما يصل إلى 30 مبيضًا على شكل عناقيد في آنٍ واحد على شجيرة واحدة. يستغرق حصاد أولى ثمار الخيار المخلل 36-44 يومًا. تبدو الثمار كما يلي:

• يبلغ طول الخيار 11-13 سنتيمترًا؛
• الشكل - أسطواني، مع درنات صغيرة؛
• اللون – أخضر غامق؛
• الوزن – 80-100 جرام.

يُثمر الخيار حتى الخريف. يُستخدم في السلطات والتخليل والتعليب.

هجائن جديدة

أعمال التربية مستمرة، ويتجلى ذلك في الظهور المستمر لأصناف هجينة جديدة من الخيار في السوق. هذه الأصناف تلبي المتطلبات الحديثة، وسهلة العناية، وتتميز بمقاومتها العالية للأمراض الفطرية.

ويتحدث البستانيون بشكل إيجابي عن الخيار الجديد ويسعدون جدًا بزراعته في أراضيهم.

خيار KS 90

تنمو شجيرات هذا الهجين القوية بنشاط طوال الموسم، مُشكِّلةً مبايض جديدة. حتى عند نموها بشكل زائد، تحتفظ الخيار بشكلها دون أن تصبح برميلية الشكل أو معقوفة. ثمارها الشبيهة بالخيار المخلل لها لبٌّ متماسك وعصير دون مرارة. وهي مناسبة للاستهلاك العام.

أثينا F1

يُنتج هذا النبات الهجين ذو الثمار البكرية محصوله الرئيسي على الساق الرئيسية. وصف الخيار:

• وزن الثمرة – 70-90 جرامًا؛
• الطول – 10-12 سم؛
• الشكل – أسطواني؛
• الجلد أخضر داكن اللون وذو نتوءات خشنة.

أثينا F1 هو هجين لذيذ ينضج مبكرًا ويستخدم طازجًا وللتعليب.

مازاي F1

هذا الهجين متوسط ​​التفرع، مع مبيضين عند كل عقدة. لا يتطلب تلقيحًا بالنحل، لذا يمكن زراعته في دفيئة. تبدو ثماره كما يلي:

• الطول – 10-14 سم؛
• الشكل - أسطواني، في المقطع - دائري مثلث؛
• الوزن – 100-120 جرامًا؛
• السطح أخضر اللون، مع وجود بثور كبيرة ومتفرقة.

يتم الحصاد مبكرًا، ويكون محصوله موحدًا وكبيرًا.

نصيحة! لتجنب خيبة الأمل، اشترِ بذور الخيار من بائعين موثوقين.

أفضل الأصناف الناعمة للبيوت المحمية والأرض المفتوحة

أصناف الخيار الناعمة سهلة الزراعة لأنها تنمو في الظل وتتحمل الزراعة الكثيفة. إلا أن لها عيبًا واحدًا: فهي غير مناسبة للتخليل، إذ تفتقر إلى الدرنات التي تسمح للمحلول الملحي بالتغلغل بالتساوي في كل خيارة. يُفضل زراعتها في الشتاء وخارج الموسم.

سلطة موسكو F1

يُحصد هذا الخيار الهجين مبكر النضج بعد 40-45 يومًا من الإنبات. لا يتطلب تلقيحًا بالنحل. الشجيرة سريعة النمو، متوسطة التفرع. يتميز هذا الخيار الهجين من الجيل الجديد بمقاومة جيدة للأمراض. وصف الخيار:

• الطول – 14-18 سم؛
• الوزن – 12-160 جرامًا؛
• الشكل - بيضاوي ممدود؛
• السطح - أملس، لامع؛
• اللون – أخضر غامق.

يتميز الخيار بنكهة حلوة ومنعشة، ويُستخدم في أوكروشكا والسلطات والسندويشات.

تامرلان F1

يبدأ حصاد هذا الصنف الهجين، الذي يُزرع في منتصف فترة مبكرة، بعد ٤٦-٥٥ يومًا. يُمكن زراعته في الهواء الطلق، أو في البيوت الزجاجية، أو في الأنفاق. خصائص الخيار:

• طريقة التلقيح – التلقيح الذاتي؛
• طول الخضار 10-15 سم؛
• الوزن – 125-130 جرامًا؛
• نوع المبيض – باقة؛
• اللون – أخضر غامق؛
• السطح - أملس.

قدرة تيمورلنك الفريدة على تحمّل الهواء الحار والجاف تُعدّ مفتاح النجاح. مع العناية المناسبة، يستطيع البستاني حصاد 14 كيلوغرامًا من الخيار لكل متر مربع.

كوتشوبي F1

هذا الهجين المبكر النمو وعالي الغلة يُنتج خيارًا متوسط ​​الطول. ولأن النباتات تُكوّن نظامًا جذريًا قويًا وبراعم طويلة، يُنصح بزراعة ما لا يزيد عن 2-2.5 نبتة لكل متر مربع. تتكون ثمرتان عند كل عقدة. يتميز هذا الخيار بمقاومته لمختلف الأمراض وتقلبات درجات الحرارة. يُثمر صنف كوتشوبي F1 في الهواء الطلق حتى الخريف.

بازار F1

هذا الصنف الهجين البارثينوكاربي ينضج مبكرًا. يتميز نباته بقوة نموه ونموه المتوسط. يتميز بازار F1 بالخصائص التالية:

• طول الثمرة – 9.5-11 سم؛
• القطر المقطعي – 3-3.7 سم؛
• الشكل - بيضاوي-اسطواني؛
• الجلد - لامع؛
• اللب مقرمش؛
• الوزن – 110-120 جرام.

الخيار مقاوم للأمراض الفطرية. يُنتج بازار F1 أفضل إنتاجية عند زراعته في دفيئة.

بيكاس F1

هذا الخيار الهجين، الذي ينمو في منتصف الموسم ولا يحتاج إلى تلقيح حشري، يتميز بكروم قوية وإنتاجية عالية. وصف الخيار:

• الطول - حوالي 20 سم؛
• الوزن – 210 جرام؛
• اللون - أخضر غامق، مع سطح أملس لامع.

يبدأ حصاد البيكاس في شهر يوليو.

بخارى F1

من السمات المميزة لهذا الهجين تفرعاته الخفيفة، وهو أمر مهم للحدائق الصغيرة. مع أن بخارى زُرعت للبيوت المحمية، إلا أنها تُنتج محصولًا جيدًا عند زراعتها في الهواء الطلق. وصف الثمرة:

• الطول – 12-16 سم؛
• الشكل – أسطواني؛
• القطر – 3-3.5 سم؛
• اللون – الأخضر؛
• الجلد ناعم ورقيق.

يتم تقدير الخيار الهجين لمذاقه الممتاز؛ فلا يوجد مرارة فيه حتى عندما يكون كثيفًا.

ستيلا F1

هذا هجين عالي الغلة، متأخر الإثمار. تُحصد الثمار الأولى بعد شهرين من الإنبات. يمكن أن يصل طول الثمار الصغيرة إلى ٢٦-٢٨ سم. وتحصل على أفضل نكهة عندما يصل طولها إلى ١٨-٢٢ سم، لذا يُنصح بعدم الإفراط في نموها. يُنصح بزراعة ستيلا في البيوت المحمية.

ملاحظة! هجائن الخيار ذاتية التلقيح (البارثينوكاربيك) لا تحتوي على بذور.

بفضل العمل الدؤوب للمربين، ظهرت في السوق تشكيلة واسعة من الخيار بأطوال وأوزان وأوقات نضج متفاوتة. باختيار أنواع هجينة مختلفة، يمكن للبستانيين الاستمتاع بخضراوات غنية طوال الموسم تقريبًا، حيث تُزرع أولًا في أرض مفتوحة صيفًا، ثم في دفيئات زراعية طوال العام.