كيفية زراعة الخيار في دفيئة من البولي كربونات: إرشادات الزراعة والعناية

في المناطق الباردة أو لتسهيل العناية، يُفضل العديد من البستانيين زراعة الخيار في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات. بتهيئة الظروف المناسبة في الدفيئة، يُمكن حصاد محصول وافر ذي نكهة ممتازة.

الشروط اللازمة لزراعة الخيار

لضمان نمو قوي وثمار منتظمة للخيار في الدفيئة، من الضروري توفير ظروف بيئية مناسبة. فزراعته في ظروف مريحة يعني أن النباتات أقل عرضة للأمراض، كما أن العناية به ستكون أسهل.

مناخ مريح: الرطوبة، الإضاءة، درجة الحرارة

يُعدّ تهيئة مناخ محلي مناسب في الدفيئة من أهم المهام، إذ يتطلب مراقبةً متزامنة لعدة عوامل. يجب أن تتراوح نسبة الرطوبة في دفيئة الخيار بين 85-90% في يوم مشمس، و70-80% في يوم غائم.

لزيادة رطوبة الجو في الدفيئة خلال الطقس الحار، اسقِ التربة مع تجنب تيارات الهواء. في الأجواء الممطرة، يُنصح بخفض الرطوبة عن طريق تدفئة الدفيئة وتهويتها. يُفضّل القيام بالتهوية خلال الرياح الخفيفة.

الخيار من المحاصيل التي تحب الشمس وتحتاج إلى إضاءة جيدة. عند زراعة الخيار في دفيئة، يلزم توفير إضاءة إضافية بعد ظهور البراعم الأولى. لتسريع النمو وزيادة المحصول، يمكن تركيب مصابيح LED داخل الدفيئة. من المهم التأكد من أن النباتات في ظلام دامس لمدة ست ساعات على الأقل يوميًا لضمان سير العمليات الحيوية بشكل سليم.

حتى ظهور البراعم الأولى، يجب أن تتراوح درجة حرارة الدفيئة بين ٢٥ و٢٨ درجة مئوية. بمجرد أن تبدأ السيقان بالظهور من التربة، تُخفّض درجة الحرارة إلى ٢٠-٢٢ درجة مئوية. درجة الحرارة الليلية المثلى في الأيام الأولى بعد الإنبات هي ١٦-١٧ درجة مئوية، وخلال النمو الإضافي ١٩-٢٠ درجة مئوية.

التربة السائبة

طوال موسم النمو، ينبغي أن تشمل رعاية خيار الدفيئة تخفيف التربة. هذه العملية ضرورية للأسباب التالية:

• جميع طبقات التربة جيدة التهوية؛
• يتم تقليل خطر تعفن الجذور؛
• يزداد تبادل الغازات في الطبقة العليا من التربة؛
• تصل العناصر الغذائية إلى الجذور بشكل أسرع.

التغذية الكاملة

كما هو الحال عند زراعته في أحواض الحدائق، يحتاج خيار الدفيئة إلى سماد. في مراحل نمو مختلفة، يحتاج محصول الخضراوات إلى عناصر غذائية محددة، منها على وجه الخصوص:

• في بداية نمو الشتلات، تمتص الجذور النيتروجين بشكل مكثف، مما يضمن النمو النشط وزيادة الكتلة الخضراء؛
• عند تكوين البراعم والمبايض، يتم تغذية النباتات في الدفيئة بالبوتاسيوم؛
• بحلول وقت الإثمار، هناك حاجة إضافية للنيتروجين لتحسين طعم الخضروات ونمو البراعم الجديدة.

الوضع الصحيح

يُنصح بترتيب أحواض الخيار داخل دفيئة مصنوعة من البولي كربونات باتجاه الشمال والجنوب. إذا سمحت أبعاد الدفيئة، يُفضل إنشاء ثلاثة أحواض ضيقة بدلاً من اثنتين كبيرتين. عند زراعة الشتلات، يجب مراعاة الارتفاع المتوقع للنبات، وتحمل الخيار للبرد، وقدرته على تحمل الصقيع، ومدى تحمل المحاصيل المجاورة.

الري السليم

سقي الخيار في الدفيئة يُجرى الري في جميع مراحل نمو النبات. يتطلب الري السليم للنباتات مراعاة عدة اعتبارات. من لحظة نقل الشتلات إلى الدفيئة حتى ظهور النورات، يلزم ري معتدل، بمعدل 4-5 لترات لكل متر مربع من التربة. سيساعد هذا النباتات على نمو الثمار بشكل أكثر نشاطًا ويمنع فرط نمو الأوراق.

عندما يبدأ الخيار في الدفيئة بتكوين براعمه الأولى، تتضاعف كمية المياه المستخدمة للري. يجب مراعاة درجة الحرارة المحيطة وظروف التربة دائمًا. إذا جفت التربة بسرعة وبدأ المحصول بالذبول، فمن الضروري الري غير المنتظم. يؤدي نقص الرطوبة إلى بطء نمو النبات، بينما يؤدي الري الزائد إلى تعفن الجذور.

تهوية

التهوية المنتظمة للبيت الزجاجي ضرورية لنمو الخيار بشكل سليم. تُعزز التهوية دوران الهواء، مما يسمح بما يلي:

• الحفاظ على ظروف درجة الحرارة المثالية؛
• تقوية النباتات وزيادة مناعتها؛
• تقليل خطر الإصابة بالآفات وانتشار العدوى؛
• زيادة خصوبة الخيار.

زراعة الخيار في الدفيئة

عند التخطيط لزراعة الخضراوات في دفيئة، من المهم التعرّف على تقنيات الزراعة والعناية مُسبقًا. هذا يُساعد على تجنّب الأخطاء الشائعة.

تحضير البذور

تتطلب البذور تحضيرًا أوليًا قبل الزراعة. أولًا، تُفحص جميع بذور الخيار بعناية لاختيار العينات السليمة فقط. لا يُنصح باستخدام البذور التي تظهر عليها علامات تلف واضحة، أو تعفن، أو لون غير طبيعي للزراعة في البيوت الزجاجية.

تُعقَّم بذور الخيار ذات المظهر المناسب بنقعها في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات، أو بوضعها في فرن وتسخينها على درجة حرارة 40 درجة مئوية. بعد المعالجة، تُنقع البذور، مما يُسرِّع إنباتها مع الحفاظ على الطبقة الواقية.

لنقع البذور، ضعها في وعاء وأضف كمية كافية من الماء لتغطيتها. استمر في النقع لمدة يوم أو يومين حتى تتشقق قشرتها الخارجية قليلاً.

زراعة الشتلات

تُزرع بذور الخيار للشتلات قبل شهر من نقلها إلى الدفيئة. استخدم أوعيةً للشتلات بحجم 10 × 10 سم. بعد وضع البذور في الأصص، تُرصّ بإحكام وتُغطى بغشاء بلاستيكي. يُحافظ على درجة حرارة محيطة تتراوح بين 25 و27 درجة مئوية (77-80 درجة فهرنهايت) لإنباتها.

بمجرد ظهور البراعم الأولى، أزل الغلاف البلاستيكي عن الشتلات. اسقِ الشتلات بالماء الدافئ، ومع نمو السيقان، أعد ترتيب النباتات لمنع تلامس الأوراق. لزراعتها في مكانها الدائم، يجب أن تحتوي شتلات الخيار على 5-6 أوراق حقيقية، وعدة محاليق، وساق سميكة، وجذور مكتملة النمو.

تحضير التربة في الدفيئة

يُفضّل الخيار التربة جيدة التصريف والخصبة والغنية بالمواد العضوية. قبل زراعة الشتلات في الصوبات الزراعية، تُنظّف التربة من الأعشاب الضارة، وتُحرث جيدًا، وتُسمّد بالمواد العضوية. يُعالَج سطح التربة بمُحفّز نموّ قويّ لتعزيز نموّ الشتلات. قبل ساعات قليلة من الزراعة، يُروى النبات ويُحفر حُفرًا مناسبة للأصص.

زراعة الشتلات في الأحواض: تقنية الزراعة

تُزرع شتلات الخيار عموديًا، مع تغطية أصيص الخث أو كتلة الجذور بالتربة. إذا استطالت الشتلات قليلًا، تُغطى بعد الزراعة، من السيقان حتى الفلقتين، بمزيج من نشارة الخشب والخث. تُوضع الشتلات في التربة، على مسافة 50-60 سم بينها. لضمان توزيع أشعة الشمس بالتساوي، يُفضل توزيع الشتلات على فترات متباعدة.

قرص وتشكيل البراعم

واحدة من التقنيات الزراعية الرئيسية في الزراعة الخيار في الدفيئة يتم قرصه ليانا. الغرض من هذه العملية هو تحفيز نمو البراعم الجانبية، التي تُشكل غالبية النورات المؤنثة. يُجرى التقليم بعد أن تظهر على الشجيرات 5-6 أوراق. لتشكيل النباتات، يجب إزالة جميع النورات والمحاليق والبراعم المتضخمة من محاور الأوراق السفلية. في الدفيئة، يجب إزالة البراعم الجانبية عدة مرات شهريًا.

التلقيح

بعض أنواع الخيار لا تُثمر إلا إذا قُبِّحت أزهارها. يُمكن تحقيق التلقيح بجذب الحشرات إلى الدفيئة أو يدويًا. لجذب الحشرات المُلقِّحة، يُرشّ النبات بمحلول خاص. لتحضيره، يُخلط لتر واحد من الماء الدافئ، وملعقة كبيرة من العسل أو المربى المُسكَّر، و0.1 غرام من حمض البوريك.

تتضمن الطريقة اليدوية جمع حبوب اللقاح بفرشاة من النورات المذكرة ونقلها إلى النورات المؤنثة. أو يمكنك قطف الأزهار المذكرة ووضعها بالقرب من النورات المؤنثة. تقع النورات الملقحة عند قاعدة الساق وتنمو في مجموعات.

الحصاد والتخزين

يجب حصاد الخيار بانتظام، مع الحرص على عدم نضجه أكثر من اللازم. عادةً ما يُقطف الخيار المُخصص للاستهلاك الطازج والتعليب قبل نضجه بقليل. أفضل وقت للحصاد هو الصباح الباكر أو المساء، عندما تكون الثمار في أوج نضجها. افصل الخيار عن الكروم بمقص تقليم أو سكين، وليس باليد. يجب أن تبقى السيقان متصلة بالكروم، لذا تجنب قطف الثمار أو لفها.

يجب وضع المحصول المحصود في مكان بارد فورًا. للتخزين يتم وضع الخيار في أكياس بلاستيكية واحفظها في الثلاجة. وللحفاظ على نكهة الخضراوات، لا تُغلِقها بإحكام.

الأمراض الشائعة والآفات الحشرية: طرق المكافحة

غالبًا ما يتعرض خيار الدفيئات الزراعية لهجمات المن والذباب الأبيض. ومن الأمراض التي تهدد المحصول داء الكلادوسبوريوسيس، والعفن البودري، وتعفن الجذور. تتضمن مكافحة الآفات والأمراض الرش بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات.

الفروق الدقيقة ومزايا زراعة المحاصيل في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات

الميزة الرئيسية لزراعة الخضراوات في الدفيئة هي تبسيط تقنياتها الزراعية. فبجهد قليل، يُمكن الحصول على محصول وافر. مع ذلك، من المهم توفير ظروف نمو مناسبة، مع مراعاة درجة الحرارة وعوامل أخرى.

ما هي المشاكل التي قد تواجهها؟

عند زراعة المحاصيل في الدفيئة، غالبًا ما يواجه البستانيون عديمو الخبرة، الذين لا يعرفون الكثير من الأسرار، مشاكل. عند التخطيط للزراعة، يُنصح بالتعرف على التحديات الشائعة.

خيار مع مرارة

تُسبب الظروف البيئية غير الملائمة مرارة الخضراوات. ولمنع هذه المرارة، يجب توفير درجة حرارة وإضاءة مناسبة، ومنع جفاف التربة.

الثمار تنمو ببطء

نحو النمو البطيء الخيار يعاني من نقص الأسمدة في التربة. لنمو النباتات بسرعة، من الضروري استخدام الأسمدة ومحفزات النمو.

لا يوجد مبايض

غالبًا ما يُعزى نقص ثمار الخيار المزروع في البيوت الزجاجية إلى سوء تلقيحه. إذا كان الصنف يحتاج إلى تلقيح، فمن المهم جذب النحل أو العناية به يدويًا.

الفروع السفلية تجف

غالبًا ما تبدأ الفروع القريبة من قاعدة الساق بالجفاف بسبب الإصابة بالآفات أو قلة الري. إذا لاحظتَ علامات إصابة بالحشرات، فاستخدم المبيدات الحشرية، وإذا كانت التربة غارقة بالمياه، يمكنك تركيب نظام ري بالتنقيط.

تجفيف الأوراق السفلية

تبدأ أوراق النباتات عند قاعدة النبات بالاصفرار والجفاف لأسباب مختلفة. تحدث هذه المشكلة نتيجةً للبرد الشديد، أو سوء الري، أو نقص الأسمدة، أو تلف جذور الخيار. ولمنع ذلك، من الضروري توفير أقصى درجات العناية والمراقبة المستمرة لحالة الشتلات في الدفيئة.

غزو ​​المن أو الذبابة البيضاء المسببة للاحتباس الحراري

عندما تُصيب الآفات نباتات الدفيئة، تبدأ بمضغ أوراق الشجر والثمار. يؤدي هذا الهجوم إلى انخفاض المحصول، وسوء النكهة، وتأخر الإثمار، وموت النبات. يمكن لهذه الحشرات أن تُصيب الأجزاء فوق الأرض من النباتات، لذا يجب رشّها بمبيدات حشرية وقائية فور اكتشافها.

العفن البودري

تحدث الإصابة بالعفن الزغبي نتيجةً لرطوبة الهواء والتربة الزائدة. لمكافحة هذا المرض، يُطهّر التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس. تُساعد الممارسات الزراعية، بما في ذلك الحراثة، وإزالة الأعشاب الضارة، والمعالجات الوقائية، وتناوب المحاصيل، والاختيار الدقيق للمحاصيل السابقة، على تقليل احتمالية تكرار الإصابة.