وصف صنف الفلفل الحار "أوغونيوك" وزراعته والعناية به على حافة النافذة

يعتقد الكثيرون أن زراعة الفاكهة والخضراوات لا تُزرع إلا في أكواخهم الصيفية. هذا غير صحيح، فهناك العديد من الأنواع الهجينة التي تنمو في الشقق العادية والشرفات وعتبات النوافذ. فلفل أوغونيوك الحار أحد هذه الأنواع. سنستكشف أدناه كيفية زراعته والتفاصيل الدقيقة التي تحتاج إلى معرفتها.

تاريخ اختيار ووصف الصنف

يعود الفضل في تطوير هجين الفلفل الحار "أوغونيوك" إلى معهد ترانسنيستريا لأبحاث الزراعة. هنا، طُوّر المحصول، ورعت شركة "البذور الروسية" المحلية البحث. قُدّم طلب لإدراج "أوغونيوك" في السجل الوطني عام ١٩٩٩، ولكن لم يُعترف به رسميًا إلا عام ٢٠٠٦.

تبدو الثقافة على هذا النحو:

• شجيرة صغيرة زخرفية، لا يتجاوز ارتفاعها 40 سم؛
• الفلفل على الشجيرات أحمر فاتح اللون؛
• حجم الثمرة الواحدة 3-5 سم؛
• يبلغ العائد من شجيرة واحدة حوالي 100 فلفل في السنة؛
• متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 40 جرامًا.

مميزات الصنف: المميزات والعيوب

للنار فوائد كثيرة منها:

• أبعاد مدمجة؛
• مظهر لطيف؛
• طعم حاد وناري ورائحة حارة؛
• مناعة قوية؛
• تنمو بشكل جيد في الداخل؛
• لا يتطلب تشكيل؛
• هو نبات معمر.

لسوء الحظ، الثقافة لها عيوبها:

• تنضج الثمار بشكل غير متساوٍ؛
• متوسط ​​العائد؛
• تستغرق الثمار وقتًا طويلاً حتى تنضج، ولهذا السبب يفضل بعض البستانيين شراء الفلفل من صنف مختلف؛
• من السهل الخلط بينه وبين أنواع هجينة أخرى، نظرًا لأن اسم Ogonyok هو اسم شائع.

ما تحتاجه للزراعة في المنزل

الفلفل الداخلي نبات النار متواضع، ولكن لزراعته من الضروري تلبية عدد من الشروط:

• اختر وعاءً بالحجم الأمثل؛
• تحضير التربة؛
• توفير ظروف إضاءة مريحة؛
• الحفاظ على نسبة رطوبة مقبولة.

إن الالتزام بجميع الشروط سيكون له تأثير إيجابي على نمو الفلفل وتشكيل الحصاد.

متطلبات حجم الوعاء والحجم

اختيار الأصيص المناسب خطوة مهمة عند زراعة الفلفل. لا يُنصح بزراعة عدة نباتات في الوعاء نفسه، لأن أي نبتة أقوى ستطغى على الأخرى، مما يعيق نموها الطبيعي. في البداية، يُنصح بزراعة الفلفل في وعاء لا يزيد حجمه عن لتر واحد، لأن التربة في الأصص الأكبر ستصبح رطبة بعد الري. لاحقًا، مع نضج النبات، انقله إلى أصيص أكبر.

العلامة الرئيسية التي تشير إلى الحاجة إلى إعادة الزراعة هي ظهور الجذور في فتحات التصريف الموجودة في قاع الوعاء.

تكوين التربة والصرف المطلوب

تتكون التربة من خليط من:

• رمل؛
• الخث؛
• تكوين الأوراق المتعفنة والعشب.

ضع حصىً في قاع الوعاء لتصريف الماء. هذا سيمنع احتباس الماء الزائد وتعفن الجذور.

ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة

نبتة النار نبات محب للضوء، وتحتاج إلى عشر ساعات من ضوء النهار يوميًا لتزدهر. كل ثلاثة أيام، اقلب الوعاء بحيث يكون الجانب المظلل مواجهًا للنافذة. في الشتاء، يُنصح بوضع مصباح صغير بجانب النبتة.

تعتبر درجة حرارة الهواء المريحة في حدود 19 ^ا حتى 22 ^االفلفل الحار لا يتحمل الحرارة الزائدة. إذا كانت مشعاتك قوية جدًا، فغطِّها بقطعة قماش سميكة أو بطانية أسفل النافذة حيث يوجد أصيص النبات.

رطوبة

ينمو نبات النار في رطوبة عالية، ويُنصح برشّه بالرذاذ في أيام الصيف الحارة. زجاجة رذاذ عادية مناسبة لهذا الغرض. أما في الأيام الغائمة وفي الشتاء، فلا حاجة للرش بالرذاذ.

ميزات زراعة أوغونيوك على حافة النافذة

لزراعة نبات صحي قادر على إنتاج حصاد كامل، عليك أن تأخذ الأمور التالية في الاعتبار:

1. خلال فصل الصيف، يُمكنك نقل أصيص الفلفل من حافة النافذة إلى شرفة مغلقة. إذا لم تكن الشرفة مزودة بنوافذ، فتأكد من حماية النبات من تقلبات الطقس.
2. لضمان استمرار الشجيرة في إنتاج الفاكهة في فصل الشتاء، قم بإضاءتها بمصباح فلورسنت خاص.
3. حماية نباتاتك المنزلية من التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة أو التيارات الهوائية القوية.
4. مع أن هذا الصنف يُلقح نفسه ذاتيًا، إلا أنه يُسمح بهزّ النبات برفق. هذا يُحفّز تكوين مبايض جديدة.

بالإضافة إلى ذلك، عند زراعة الفلفل، اتبع الإجراءات التالية بشكل مسؤول:

• إعداد مادة البذور؛
• الالتزام بتكنولوجيا البذر الصحيحة.

تحضير مادة البذور

خوارزمية لإعداد مادة البذور لزراعة الفلفل الحار:

• نقع البذور قبل زراعتها في الماء بدرجة حرارة الغرفة؛
• بعد مرور 24 ساعة، قومي بلف البذور المتبقية في قاع الحاوية بشاش رطب، ثم ضعيها في صحن من الماء؛
• التخلص من البذور العائمة؛
• بعد 24 ساعة تصبح البذور جاهزة للزراعة.

يرجى الملاحظة! يجب أن يبقى الشاش رطبًا طوال العملية. تأكد من مراقبة ذلك عن كثب.

تكنولوجيا البذر

إن زراعة بذور الفلفل ليست صعبة، وحتى المبتدئ يمكنه التعامل معها:

• نأخذ صندوقًا به تربة؛
• نصنع ثقوبًا صغيرة تتناسب مع عدد البذور. يجب ألا يتجاوز عمق الحفرة 5 ملليمترات؛
• نضع بذرة في كل حفرة ونرشها بالتربة؛
• نأخذ زجاجة رذاذ ونقوم بري المزروعات.

إذا تم كل شيء بشكل صحيح، ستظهر البراعم الأولى خلال أسبوعين. عند إنبات البذور، يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن ٢٢ درجة مئوية. ^ا.

العناية بالنباتات

الفلفل، كأي نبات منزلي آخر، يحتاج إلى رعاية مناسبة. فبدونها، يصبح النبات ضعيفًا، والحصاد ضئيلًا.

للحصول على الرعاية المناسبة، فإن الإجراءات التالية مهمة:

• الري في الوقت المناسب؛
• التغذية السليمة؛
• تشكيل؛
• تحويل؛
• التفتيش بحثا عن الآفات أو الأمراض.

تردد الري

أوغونيوك صنف محب للرطوبة ويحتاج إلى ري يومي، خاصةً في الصيف. يجب أن تكون كمية الماء معتدلة لمنع ركود الماء الزائد في الأصيص وتعفن النبات. يُنصح برش الجزء العلوي من النبات بزجاجة رذاذ مرة واحدة على الأقل يوميًا.

ماذا وكيف نطعم الفلفل

لا يحتاج الفلفل إلى أي سماد إضافي في البداية، ولكن بعد بضعة أشهر من الزراعة، يُنصح بإضافة سماد مُركّب إلى التربة. يُنصح البستانيون ذوو الخبرة برشّ النبات بمحلول حمض السكسينيك مرة شهريًا. يُمكن شراء هذا المحلول من المتاجر المتخصصة.

لا تُفرط في التسميد، وإلا سيضرّ بنبات الأوغونيوك. على سبيل المثال، كثرة النيتروجين في التربة ستُحفّز نموّ الأوراق على حساب الحصاد.

تكوين التاج

لا يتطلب نبات الأوغونيك تشكيل تاجه. الإجراء الوحيد المُوصى به هو إزالة أول برعم يتشكل على النبات. سيُحفّز هذا نمو البراعم المتبقية على الشجيرة. إذا كوّن النبات الصغير ثمارًا كثيرة، يُنصح بتوفير دعم مؤقت لتخفيف الضغط على الساق الهشّة.

الهبوط والنقل

تبدأ الزراعة في أوعية صغيرة، ثم تُنقل النبتة إلى أوعية أكبر على مدار العام. تُنقل الشجيرة النامية مرتين إلى ثلاث مرات سنويًا.

ما هي الأمراض التي يمكن أن يصاب بها: إجراءات السيطرة

الفلفل الحار المزروع منزليًا عرضة للأمراض التالية:

• العفن الأبيض.

فطر يصيب الساق الرئيسية للفلفل، بالقرب من جذوره. ينتج عن مزيج من انخفاض درجات الحرارة والرطوبة العالية. لا يمكن علاج النباتات المصابة، بل تُزال ببساطة.

• تعفن نظام الجذر.

يحدث هذا المرض عند الإفراط في الري وفي أيام الصيف الحارة. يمكن علاجه بنقل الشجيرة إلى تربة جديدة، بعد ترك جذورها تجف.

• تعفن نهاية الزهرة.

يحدث هذا بسبب نقص الكالسيوم في التربة، ويتجلى في ظهور بقع بنية على الفلفل. لتجنب ذلك، يُنصح بتسميد النبات بأسمدة مركبة والحفاظ على رطوبة مثالية.

متى نتوقع الحصاد الأول

يمكن جمع أول محصول بعد ١٢٠-١٤٠ يومًا. ويستمر الحصاد طوال العام. تُعتبر الثمرة ناضجة عندما يصل لون قشرتها إلى اللون الأساسي الموضح على عبوة البذور، وهو عادةً أحمر فاقع.

هل من الممكن إكثار المحصول في المنزل؟

يمكن إكثار الفلفل منزليًا عن طريق جمع البذور. للقيام بذلك، ستحتاج إلى:

• جفف الفلفل؛
• إزالة البذور منها وتركها لتجف على منديل؛
• جمع البذور الجافة في كيس منفصل؛
• يحفظ في مكان مظلم.

مراجعات الصنف

فيما يلي مراجعات لمجموعة الفلفل الحار Ogonyok.

سيرجي جيناديفيتش، ٥٠ عامًا، مدينة سانت بطرسبرغ.

أعشق الفلفل الحار، وقررت زراعته في المنزل لأحصل دائمًا على منتجات طازجة. اخترتُ صنف "أوغونيوك" بعد استشارة خبراء. أعجبني كثيرًا، فهو، على الرغم من سهولة زراعته، يتمتع بالحرارة المطلوبة والرائحة الزكية.

أولغا فاسيليفنا، ٤٥ عامًا، مدينة موسكو.

جميع أفراد عائلتي يحبون الطعام الحار، لذا أحتفظ بوعاء من فلفل أوغونيوك على حافة النافذة. ينمو بسهولة على حافة النافذة، ولا يحتاج إلى عناية خاصة، وينتج ما يكفي لإطعام الجميع. خيار جيد لأي ربة منزل. أنصح به بشدة.