اسم فلفل هرقل الهجين يكشف عن خصائصه ومزاياه الرئيسية. حجمه الكبير، وجدرانه السميكة للغاية، وغلته الممتازة، جعلته شائعًا بين البستانيين المنزليين ومزارعي الفلفل التجاريين.
مظهر
الثمرة مكعبة الشكل، وتحتوي على بذور قليلة. أبعادها: يصل طولها إلى ١٢ سم، وقطرها ١٠-١١ سم. متوسط وزنها من ٢٠٠ إلى ٢٥٠ غرامًا، وقد يصل وزن بعض أنواع الفلفل إلى ٣٥٠ غرامًا. يصل سمك جدار الثمرة إلى ١ سم، مع أن متوسط سمكها يتراوح بين ٠.٥ و٠.٧ سم.
الفلفل الناضج تمامًا يتميز بلون أحمر غني. أوراقه وفيرة، والنبات يتميز بحيويته اللافتة.
الخصائص الرئيسية
تعتبر خصائص ووصف الصنف أول شيء يجب على البستاني التعرف عليه قبل البدء في زراعة أي محصول.
يُعتبر صنف هرقل من أصناف منتصف الموسم، إذ يستغرق ما يصل إلى 70 يومًا من ظهور البراعم الأولى حتى النضج.
عند زراعتها في الهواء الطلق، يتراوح محصولها بين 1.5 و2 كجم للشجيرة. وفي ظروف الدفيئة، يزداد المحصول، إذ يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 3.5 كجم من الفاكهة.
تشير تقييمات ممثلي المزارع الكبيرة إلى أن متوسط إنتاجه يصل إلى 40 طنًا للهكتار، ولكن في ظل الظروف المثلى، يمكن حصاد أكثر من 50 طنًا للهكتار. وهناك حالات حصاد ما بين 55 و57 طنًا من الفاكهة الحلوة. وهذا يؤكد أن هذا ليس مجرد خضار عادي، بل هو فلفل هرقل.
يُقدّر كلٌّ من الخبراء والمستهلكين نكهة هذه الفاكهة. تشير التقييمات إلى أن الأطفال يستمتعون بطعمها الحلو والعصير، بالإضافة إلى رائحتها الزكية والغنية. مع وجود مرارة خفيفة، إلا أنها لا تُؤثر سلبًا على التجربة. الفلفل الناضج ممتلئ ومتماسك، ويمكن تناوله طازجًا أو مُعالجًا أو مُجمدًا. يتميز الفلفل بسهولة نقله وقدرته على تحمل الاستخدام المُكثّف.
يتميز صنف هرقل بمقاومة العديد من الأمراض الشائعة، وبالمقارنة مع الأصناف الأخرى، يتحمل الجفاف والحرارة الشديدة جيدًا. طُوّر هذا الهجين في فرنسا.
لن يكتمل الوصف دون ذكر بعض عيوبه. تشير مراجعات البستانيين إلى أن زراعة هذا المحصول تتطلب تنظيمًا جيدًا والتزامًا صارمًا بجميع إرشادات الرعاية. يتميز فلفل هرقل بحساسية عالية للتسميد والري في الوقت المناسب، بالإضافة إلى الممارسات الزراعية الأخرى.
يتغير لون الثمار تدريجيًا من الأخضر الداكن إلى الأحمر؛ وعندما تنضج تقنيًا، يبقى الفلفل أخضر داكنًا. ويشير المزارعون الذين يسعون إلى تسويق الفلفل في أقرب وقت ممكن إلى تأخر نضجه مقارنةً ببعض الأصناف الأخرى، مما يقلل من إمكانية بيعه بأعلى سعر ممكن.
يمكن أن يؤدي الانخفاض الحاد في درجات الحرارة إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الريزوكتونيا.
بشكل عام، فلفل هرقل F1، الذي تم وصف خصائصه أعلاه، على الرغم من العيوب المذكورة، ليس من دون سبب يحظى بشعبية بين البستانيين والمزارعين الذين يزرعون هذه الخضروات، وذلك بفضل مزاياه التي لا يمكن إنكارها (مؤشرات العائد والحجم والطعم).
تعليمات العناية
من المستحيل التطوير والتكوين السليم لفلفل هرقل دون اتباع المتطلبات والفروق الدقيقة الكامنة في زراعة الهجين بعناية.
تُستخدم طريقة الشتلات. يُنصح باستخدام أوعية أو صواني الخث للبراعم. الفلفل نبات محب للحرارة. لإنبات البذور، يجب أن تصل درجة الحرارة إلى ١٥ درجة مئوية.
تنبت الشتلات حسب حالة الطقس ودرجة الحرارة. يمكن أن تظهر البراعم الأولى خلال أسبوع واحد إذا كانت درجة الحرارة بين ٢٤ و٢٨ درجة مئوية.
يجب إعادة زراعة الفلفل عند ظهور خمس أوراق مكتملة النمو على الأقل. يستغرق ذلك من 30 إلى 40 يومًا. يُعد الحفاظ على درجة الحرارة المناسبة أمرًا بالغ الأهمية عند زراعة هذا النبات الهجين. حتى انحراف بسيط بدرجتين مئويتين سيؤخر نمو الفلفل لعدة أيام.
تحتاج النباتات إلى إضاءة. الخيار الأكثر شيوعًا هو استخدام مصابيح بخار الصوديوم. يجب توفير هذه الإضاءة لمدة ١٢ ساعة على الأقل يوميًا.
تُزرع الشتلات بعمق ٥-١٠ مم. يختلف نمط الزراعة بين البيوت المحمية والزراعة في الأرض المفتوحة.
أثناء عملية النمو، يجب ربط النباتات وتشكيلها، بالإضافة إلى إزالة البراعم الجانبية في الوقت المناسب.
الري بالتنقيط يُقلل الجهد البدني اللازم لإدارة عملية الري. كفاءته تضمن حصادًا وفيرًا.
التسميد المنتظم ضروري. يُنصح بالبدء به بعد أسبوعين من الزراعة. من المهم اختيار نظام غذائي معقد متوازن يحتوي على جميع العناصر والمعادن الضرورية للمحصول.
ولزيادة المحصول بشكل كبير، وبحسب بعض البيانات يصل هذا الرقم إلى 20%، يجب قطف زهرة التاج ليس من أعلى الساق الرئيسية، بل من أسفلها قليلاً، حيث يقع الجزء الأكثر إنتاجية.
يتفرع الساق، مما يؤدي إلى تفرع البراعم، مما يزيد بشكل ملحوظ من عدد الثمار وفترة الإثمار. هذا يسمح بثمار أكبر وأثقل.
هذا الصنف يُجسّد اسمه، المُسمّى على اسم البطل الأسطوري القديم. فبينما يجمع بين أفضل صفات ابن الإله، إلا أن له أيضًا نقاط ضعف، كأي شخص عادي. ومع ذلك، تُشير آراء من تذوقوا هذه الخضراوات الرائعة مرة واحدة على الأقل إلى أن زراعة هذا الهجين ستُتيح للبستاني الخاص إسعاد عائلته وأصدقائه بحصاد زكي، كما ستُحقق ربحًا جيدًا للمزرعة.
المشاركات ذات الصلة:
أفضل 40 وصفة لحوم للعام الجديد 2020 باستخدام لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ولحم الضأن
أفضل 40 وصفة لأطباق ساخنة للعام الجديد 2020: ماذا تطبخ؟
وصف أفضل أنواع الفلفل الزينة وزراعتها والعناية بها في المنزل
وصف أفضل أصناف الفلفل للبيوت المحمية والأرض المفتوحة في عام 2025
تحضير الفلفل المخلل بالزيت لفصل الشتاء باستخدام وصفات بسيطة وظروف تخزين
خصائص البصل الهجين هرقل، الزراعة والحصاد
أفضل 15 وصفة لتحضير مخلل الفلفل الحار في المنزل
10 وصفات بسيطة لمخلل الفلفل الحار على الطريقة الأرمنية لفصل الشتاء
خذ نظرة أيضًا
تمكنتُ من زراعة هذا الفلفل من أول محاولة. إنه حلوٌّ وعصيرٌ للغاية، وسأزرعه حصريًا من الآن فصاعدًا. السماد الوحيد الذي استخدمته كان "بايوجرو"، فهو يحتوي على كل ما تحتاجه.