أفضل 30 نوعًا من الفلفل الحلو للبيوت البلاستيكية مع الأوصاف

قبل بدء موسم البستنة، يبحث العديد من سكان الصيف عن أفضل أنواع الفلفل أصناف حلوة مُهجنة خصيصًا للبيوت المحمية. يتميز هذا المحصول المُحب للحرارة بموسم نمو طويل. يُنصح بزراعة بذور الشتلات من فبراير إلى أبريل. تنمو النباتات بشكل أفضل وتُنتج محصولًا أعلى في هياكل محمية من الظروف الجوية السيئة.

الأصناف الأكثر شعبية للبيوت البلاستيكية: الوصف والخصائص

الفلفل الحلو محصول حساس للظروف المناخية القاسية، ويُزرع بشكل أفضل في البيوت الزجاجية أو البلاستيكية. ينتمي الفلفل الحلو إلى فصيلة الباذنجانيات، وينتج قرونًا بألوان متنوعة: الأحمر، والأخضر، والبني، والأرجواني، والذهبي، والبرتقالي.

هذه الخضار مفيدة للجهاز القلبي الوعائي، وهي غنية بالفيتامينات، ولها خصائص مضادة للاكتئاب. بفضل مذاقها الرائع، تُستخدم بكثرة في الطهي. وهي من أغلى الخضراوات في السوق. ولذلك، يبقى الطلب على بذور أصناف الفلفل الحلو مستقرًا دائمًا.

يُفضل زراعة هذا المحصول عند درجة حرارة تتراوح بين ٢٥ و٢٨ درجة مئوية باستخدام الشتلات. تُزرع البذور من فبراير إلى مارس. في أبريل ومايو، تُزرع الشتلات التي يتراوح عمرها بين ٥٥ و٦٥ يومًا في دفيئة. يُفضل الفلفل التربة المُخصبة بالنيتروجين والبوتاسيوم، والضوء الكافي، والرطوبة الكافية. تبدأ الأصناف المُبكرة النضج في الإثمار بعد ٨٥ يومًا من الزراعة، بينما تبدأ الأصناف المُتأخرة النضج في الإثمار بعد ١٢٠-١٥٠ يومًا. يُمكن أن يُنتج المتر المربع الواحد من الأرض ما يصل إلى ٢٠ كيلوغرامًا من الفاكهة.

نجمة الشرق شوكولاتة F1

هجين مبكر. يُحصد الفلفل الناضج بعد ١١٥ يومًا. شجيراته قوية، مترامية الأطراف، وطويلة. لون الفلفل بني، مكعب الشكل، سميك الجدران، ذو لب كثيف، متماسك، وعصير. يزن الفلفل الواحد ٢٥٠-٣٥٠ غرامًا. ينتج المتر المربع من الأرض ١٠ كيلوغرامات. تُزرع بذور الشتلات في أواخر فبراير.

معجزة كاليفورنيا

محصول مبكر متوسط. الشجيرات قوية، ذات سيقان سميكة، يصل ارتفاعها إلى 75 سم. الخضراوات حمراء اللون، مكعبة الشكل، ذات سطح مضلع، مقسمة إلى أربعة أقسام. اللب حلو، كثير العصارة، ولحمي، ويتميز بمحتوى سكري عالٍ. يبلغ سمك جدرانه 8 ملم. وزن كل خضرة 140 غرامًا.

مدة النضج ١٢٠ يومًا من الإنبات. مع ذلك، في هذه المرحلة، تكون الثمار خضراء. على الراغبين في حصاد الخضراوات الحمراء الانتظار ٢٥ يومًا أخرى. طُوّرت أصناف جديدة من هذا الصنف، منها الأصفر والبني، وحتى الأسود.

الكاردينال F1

هجين مبكر النضج. يستغرق حصاده 80-90 يومًا. يصل ارتفاع سيقانه إلى 80-100 سم. قرونه حمراء في البداية، ثم يتحول لونها إلى أرجواني داكن وتصبح مكعبة الشكل. يزن القرن الواحد 0.280 كيلوغرام. يتميز هذا الصنف بجدار سميك. ينتج كل نبتة 5 كيلوغرامات من الثمار. عند طهيها، تفقد القرون لونها الأرجواني الجميل وتتحول إلى اللون الرمادي الداكن. يُفضل تناولها طازجة.

مارتن

نبات قياسي. شجيرته شبه منتشرة، يصل ارتفاعها إلى 0.6 متر. يبدأ الحصاد بعد 105-127 يومًا. يكون لون الفلفل في البداية أخضر فاتح، ثم أحمر، حلو المذاق، كثيف، ومخروطي الشكل. يزن الفلفل الواحد 75-105 غرامات، ويبلغ طوله 10 سم. جدران الفلفل سميكة (7 ملم). يُستخدم للتعليب والأكل الطازج، ويتميز بفترة صلاحية طويلة، ويتحمل النقل جيدًا. يبلغ العائد 4.45 كيلوغرام للمتر المربع.

البلغارية

يُشكل ساقًا قويًا، طوله 0.8 متر. ثماره مستطيلة الشكل ومخروطية الشكل. لونها أخضر عند النضج التقني وأحمر عند النضج البيولوجي. يزن كل ثمرة 104-145 غرامًا. تتميز بنكهة حلوة غير مُرة. تبدأ بالإثمار بعد 116-130 يومًا. يمكن أن يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 3 كيلوغرامات. وهي مقاومة لمرض فسيفساء التبغ وذبول الفيوزاريوم.

تساقط الثلوج

هجين غير محدد، مبكر النضج. الفلفل مستطيل الشكل، مخروطي الشكل، طول كل حبة 15 سم ووزنها 0.100 كيلوغرام. في البداية، يكون لون الفلفل أخضر فاتحًا وأبيض، ثم يتحول إلى الأحمر. ينتج كل نبتة 60 حبة فلفل، بوزن إجمالي 5 كيلوغرامات.

موستانج

صنفٌ من إنتاج مُربين روس. يبدأ بإثماره بعد 90-110 أيام. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 0.65 متر. يتميز الفلفل بلونه اللامع، المخروطي الشكل، الحلو، والعطري، ويزن 90-110 غرامات. يمكن أن تنتج الشجيرة الواحدة 4 كيلوغرامات. يكون لون الفلفل في البداية مخضرًا، ثم يتحول إلى الأحمر. يُؤكل الفلفل طازجًا، ويُضاف إلى أطباق الخضار، ويُحفظ لفصل الشتاء. يُعد هذا الصنف الأكثر مقاومةً للمناخات الباردة.

أصناف للبيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات

المناخ القاري المعتدل الذي يسود معظم أنحاء روسيا لا يُناسب محصولًا مُحبًا للحرارة كالفلفل الحلو. يُنصح بزراعته في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات.

عند شراء مادة البذور، من المستحسن الانتباه فورًا إلى ظروف النمو واختيار الأصناف الدفيئة فقط.

الأمير الفضي

صنف مبكر النضج. يبدأ بالإثمار بعد ١١٠-١١٦ يومًا. يُشكل شجيرة بارتفاع ٧٠ سم. ثماره متجانسة، مخروطية الشكل تمامًا، مضلعة قليلاً، ومتدلية. لونها كريمي فاتح في البداية، ثم يتحول إلى الأحمر. وزن كل ثمرة ١٠٠-١١٠ غرامات.

أليونوشكا

صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، يبدأ نضجه بعد ١٢٥ يومًا. يُشكّل ساقًا مُورقًا جيدًا، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. تُنتج كل نبتة ١٫٨ كيلوغرام. ثماره على شكل هرم مُقطّع قليلًا. لونها أصفر في البداية، ثم يتحول إلى أحمر فاقع مع النضج. يتراوح وزن كل ثمرة بين ٩٠ و١٠٢ غرام. هذا الهجين مُقاوم لفيروس موزاييك التبغ.

أطلس

صنف شبه قياسي، منخفض النمو (طوله ٠.٤ متر). يُنتج ثمارًا كبيرة (١١٠-١٥٥ غرامًا)، مستطيلة الشكل، سميكة الجدران. يستغرق حصاده ١١٠-١٤٠ يومًا. لون الثمار في البداية أخضر فاتح، ثم يتحول إلى أحمر فاقع. طعمها حلو وعصير.

هرقل

صنف هجين طوره مربون فرنسيون. يتميز الفلفل بكبر حجمه، وجداره السميك، وشكله المكعب، وأربعة حجرات. يبدأ الحصاد بعد 80 يومًا. تنتج الشجيرة الواحدة 3.5 كيلوغرام من الفلفل. يتراوح وزن الثمار بين 182 و220 غرامًا، ويبلغ طولها 12 سم. يتراوح لونها بين الأخضر والأحمر. يحتفظ هذا الصنف بمظهره التسويقي ونكهته ورائحته لفترة طويلة.

معجزة البرتقال

صنف مبكر النضج، مُهجّن في هولندا. يبدأ بالإثمار بعد 96-109 أيام. يُشكّل شجيرة طولها متر واحد. ثمارها كبيرة، سميكة الجدران، مكعبة الشكل، ولونها برتقالي فاتح. يزن كل ثمرة 200-250 غرامًا، ويبلغ طولها (أو عرضها) 10 سم. يمكن أن يصل إنتاج الشجيرة الواحدة إلى 4 كيلوغرامات.

محاصيل الفلفل عالية الغلة

للحصول على محصول ممتاز، من المهم اختيار الأصناف المناسبة للزراعة، سواءً كانت محاصيل كبيرة الثمار أو نباتات صغيرة الحجم ووفيرة الخضراوات. يُشير حصاد 6.5-7.5 كيلوغرام من الفلفل الحلو من نبتة واحدة إلى إنتاجية ممتازة.

أغابوفسكي

صنفٌ طُوِّرَ على يد مُربِّين روس عام ١٩٩٥. تنضج ثماره في ١٢٠ يومًا. تُشكِّل شجيرةً متوسطة الحجم. ثمارها كبيرة، منشورية الشكل، مُضلَّعة قليلاً، ولونها أحمر. تزن كل ثمرة ١٢٢ غرامًا. يُمكن حصاد ١٠.٥ كيلوغرامات من المتر المربع الواحد.

بارجوزين

محصول مبكر النضج، يُحصد خلال 95-120 يومًا. يُشكل هذا النبات شبه المحدد شجيرة يتراوح ارتفاعها بين 85 و100 سم. ثماره مخروطية الشكل، مستطيلة، خضراء أو صفراء. يزن كل ثمرة 172-202 غرام، ويبلغ طولها 15-17 سم. تنضج الثمار تدريجيًا، وتُنتج 3.2 كيلوغرام للشجيرة.

لاتيني

هجين حلو مبكر النضج. يُنتج ساقًا بطول متر واحد، ويتطلب التثبيت والقرص. يُحصد بعد 110 أيام من الزراعة. ثماره حمراء اللون، سميكة الجدران، ومكعبة الشكل. وزن كل حبة 180 غرامًا وطولها 12 سم. يمكن الحصول على محصول يبلغ 16 كيلوغرامًا من المتر المربع من الأرض.

أصناف النضج المبكر للغاية

يُعتبر الفلفل المبكر جدًا هو الفلفل الذي يُثمر بعد ٨٠-١٠٠ يوم من ظهور البراعم الأولى. تُزرع هذه الفلفل للشتلات في مارس، ويُحصد في يونيو.

الكاردينال

محصول هجين. يبلغ ارتفاع الساق 98 سم. خضراواته مكعبة الشكل، مضلعة، بنفسجية داكنة، سميكة الجدران. تزن كل واحدة 282 غرامًا. يُحصد بعد 80-90 يومًا من الزراعة. ينتج المتر المربع من الأرض 14 كيلوغرامًا من الخضراوات. عادةً، تُزرع ثلاث نباتات لكل متر مربع.

دينيس

صنف هجين سريع النضج. يبدأ بإثماره بعد 82-92 يومًا. ثماره كبيرة حمراء اللون، مكعبة الشكل. يزن كل حبة 300-400 غرام، ويبلغ طولها 15-18 سم. يبلغ سمك جدرانها 9 ملم، ويصل طول سيقانها إلى 0.7 متر. هذا الصنف مقاوم لفيروس موزاييك التبغ. ينتج النبات الواحد ما يصل إلى 10 حبات فلفل، كل منها بحجم جرة لتر. يُزرع هذا الصنف للسلطات ولتحضير الليتشو.

كلاوديو

صنف هجين هولندي. ينضج بعد 80 يومًا من الزراعة. ثماره مستطيلة الشكل، مكعبة الشكل، ذات أربع حجرات. وزن كل ثمرة 200-250 غرامًا. لونها أحمر مخضر في البداية، ثم يتحول إلى أحمر داكن. جدران الثمار سميكة (أكثر من 11 مليمترًا). يبلغ طول الفلفل 16 سم. ينتج النبات الواحد من 8 إلى 12 ثمرة.

ببغاء الكوكاتو

صنف هجين. ينضج خلال ١٢٠ يومًا. شجيراته طويلة (يصل طولها إلى متر ونصف). ثماره مستطيلة الشكل، منحنية، يتراوح طولها بين ١٥ و٣٠ سم. وزن كل ثمرة ٣٠٠ و٤٥٠ غرامًا. تنتج الشجيرة الواحدة ٣ كيلوغرامات. لونها. الفلفل - أحمر أو أصفر فاتححصل هذا الصنف على اسمه من تشابه ثماره (الطويلة والمنحنية) مع منقار الببغاء.

مادونا

هجين فرنسي خفيف الثمار. ينضج الفلفل بعد 70 يومًا من الإنبات. الثمار مستطيلة الشكل، مكعبة الشكل، بثلاث أو أربع حجرات. يزن كل منها 182-222 غرامًا. لونها أبيض فاتح في البداية، ثم يتحول إلى أحمر فاقع. يبلغ طولها 11 سم. لحمها متماسك ولكنه ليس قاسيًا، كثير العصارة، حلو المذاق، ومقرمش. في ظروف الدفيئة، يصل طول الشجيرة إلى 96-100 سم.

هرقل

محصول منتصف الموسم. ينضج خلال 90-100 يوم. ارتفاع الساق 50 سم. الثمار حمراء اللون، سميكة الجدران، ومكعبة الشكل. وزن الثمرة الواحدة 200-300 غرام، وطولها 12 سم. إنتاجية النبتة الواحدة كيلوغرامان.

سنو وايت

صنفٌ مُتَغَيِّر. شجيرته مُتكاثفة، يصل طولها إلى 50 سم. تنضج الثمار بعد 100 يوم من الإنبات. لونها أبيض كالثلج في البداية، ثم يتحول إلى الأحمر. الثمار سميكة الجدران، مخروطية الشكل، ولحمها كثيف. وزن كل حبة 95-150 غرامًا. يبلغ طول الفلفل 12 سم. تُنتج قطعة الأرض التي تبلغ مساحتها مترًا مربعًا واحدًا 7.3 كيلوغرامات.

ويني الدبدوب

محصول مبكر النضج. ساقه قصيرة (يصل طولها إلى ٢٥-٣٠ سم). تنضج الثمار بعد ١٠٠ يوم من الإنبات. الفلفل صغير، مخروطي الشكل، يزن ٥٠-٧٥ غرامًا. لونه أخضر فاتح في البداية، ثم يتحول إلى الأحمر. يبلغ إنتاج المتر المربع ٥ كيلوغرامات.

إيفانهو

ينضج خلال ١١٥ يومًا من الإنبات. الشجيرات مُكتنزة ومنخفضة، ويصل طول سيقانها إلى ٠.٦ متر. الثمار حلوة، حمراء، مخروطية الشكل، مُضلّعة قليلاً، وصغيرة الحجم. وزن الثمرة ١٤٠ غرامًا. مع اتباع أساليب الزراعة السليمة، يبلغ العائد ٧ كيلوغرامات لكل متر مربع من التربة.

لسان مارينكا

صنف أوكراني الأصل. ينضج الفلفل بعد 103 أيام من الإنبات. شجيراته منخفضة، ويصل ارتفاع سيقانه إلى 0.5-0.7 متر. ثماره بلون الكرز، مستطيلة، مضلعة قليلاً، ومخروطية الشكل. يزن كل ثمرة 200-250 غرامًا. لا تنضج أكثر من 15 حبة فلفل في الشجيرة الواحدة. يمكن حصاد 5.8 كيلوغرام من مساحة متر مربع واحد.

تريتون

صنف حلو مُهجّن في هولندا. يصل ارتفاع النبات إلى 30-50 سم. الفلفل مستطيل الشكل، أحمر اللون، ويزن كل فلفل 100-150 غرامًا. لحمه كثير العصارة، وجدرانه متوسطة السُمك (5 ملم). ينتج النبات الواحد 50 فلفلًا.

إن التنوع الكبير في أنواع الدفيئة يسمح لكل بستاني باختيار النبات الذي يعجبه.

على الرغم من أن العديد من الفلفل لا يبدأ بالتحول إلى اللون الأحمر إلا بعد 110 أيام من الزراعة، إلا أنه يمكن قطفه حتى عند النضج التقني، عندما يكون لونه أخضر فاتحًا أو أخضرًا. نكهته ممتازة في أي مرحلة من مراحل النضج. الفلفل ذو اللون الفاتح أكثر رقة، بينما الفلفل الأحمر أغنى. يتميز الفلفل الحلو بجدران سميكة ولحمية. هذه الميزة تجعله ممتازًا للتخزين والنقل.