وصف وقواعد زراعة صنف البرقوق الجنرالي

صُمم صنف برقوق جنرالسكايا خصيصًا للنمو في المناخات الباردة والمتجمدة. يتحمّل بسهولة الظروف المناخية لمنطقتي الأورال وسيبيريا. يتميز بمقاومة قوية لمعظم الأمراض والآفات التي تصيب المحاصيل الأخرى. يتميز برقوق جنرالسكايا بالقدرة على تخزين الرطوبة في نظامه الجذري، مما يُساعده على تحمّل مواسم الجفاف.

القليل عن تاريخ تربية البرقوق العام

طُوِّر هذا الصنف عام ١٩٥٠ على يد مُربّين من سيبيريا والشرق الأقصى. وكان المعيار الرئيسي لهذا الصنف هو قدرته على تحمّل درجات الحرارة المنخفضة. وبعد اختبارات مُكثّفة، أُضيف إلى السجل الوطني وأُوصي بزراعته في منطقتي الأورال وسيبيريا. ونتيجةً لذلك، بدأ تطوير أصناف أخرى من برقوق جنرالسكايا، ويوجد اليوم أكثر من ٥٠ صنفًا هجينًا.

إيجابيات وسلبيات محاصيل الفاكهة

يتميز البرقوق العام بالخصائص الإيجابية التالية:

• مستوى عال من المقاومة لظروف المناخ البارد؛
• بداية مبكرة للإثمار؛
• كمية كبيرة من الحصاد من شجرة واحدة؛
• سهولة الرعاية؛
• طعم ومظهر الفاكهة؛
• المناعة ضد بعض الأمراض والآفات التي تصيب المحاصيل الأخرى.

كما أن لهذا النوع من البرقوق بعض العيوب، ومن بينها ما يلي:

• تقلص حجم الثمار ونموها غير المتساوي مع وجود تاج كثيف للغاية؛
• احتمالية تعفن الجذور نتيجة الرطوبة الزائدة في التربة.

ما هي خصائص الثقافة؟

من السمات المميزة لصنف إجاص جنرالسكايا قدرته على تحمل الصقيع ومقاومته المعتدلة لفترات الجفاف. يتمتع النبات بمناعة قوية ومقاوم لمعظم الأمراض والآفات التي تصيب المحاصيل الأخرى. ولضمان نضج الثمار، يلزم وجود ملقحات إضافية، تتزامن مع فترة إزهار برقوق جنرالسكايا.

الحجم والنمو السنوي

تُعتبر هذه الشجرة منخفضة النمو. يبلغ أقصى ارتفاع لها مترين. ويعتبرها معظم البستانيين شجيرة أكثر منها شجرة.

في موسم واحد، ينمو النبات بمقدار 20-40 سم - يمكن أن يختلف هذا الرقم اعتمادًا على الظروف الجوية، وجودة الرعاية للمحصول، وتكرار التسميد.

الإثمار

يُنتج هذا الصنف ثماره مبكرًا نسبيًا: تبدأ الثمار الأولى في الظهور بعد 4-5 سنوات من زراعة الشجرة.

يعتبر إنتاج هذا النوع من النباتات مرتفعًا ويمكن أن يصل إلى 30-40 كيلوغرامًا في الموسم الواحد.

الإزهار والملقحات

يبدأ هذا الصنف بالتفتح في منتصف الربيع. ويحتاج إلى نباتات إضافية للتلقيح. لهذا الغرض، يُفضل اختيار أشجار برقوق ذات فترة إزهار مماثلة، وإلا فلن يحدث التلقيح. لهذا الغرض، يكفي زراعة برقوق الأورال الأحمر بجانب برقوق جنرالسكايا.

وقت النضج والحصاد

تنضج الثمار ببطء، وتنتهي في النصف الأول من سبتمبر أو أواخر أغسطس. يُنصح بجمع المحصول بسرعة، إذ تبدأ الثمار بالتساقط مع مرور الوقت.

العائد لكل شجرة

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية: يمكن حصاد ما بين 30 و50 كيلوغرامًا من الفاكهة من الشجرة في الموسم الواحد. يختلف هذا المحصول باختلاف حالة الطقس ومدى العناية بالنبات. حجم ثمرة البرقوق متوسط، ويصل وزنها إلى 40 غرامًا.

تقييم التذوق ونطاق تطبيق الفواكه

قيّم مُجرِّبو نكهة برقوق الجنرال بـ 4.6 من 5. تتميز الفاكهة بحلاوة معتدلة وطعم لاذع مميز. لب البرقوق كثير العصارة ومتماسك نوعًا ما، مما يجعله مناسبًا للنقل والتخزين لمسافات طويلة لعدة أسابيع دون أن يفسد.

يتم استخدام البرقوق من هذا الصنف في صنع الحلويات، والكومبوت، والمربيات، والخوخ المجفف، ويؤكل نيئًا ويطرح للبيع.

القابلية للإصابة بالأمراض والطفيليات

نادرًا ما يُصاب صنف البرقوق "جنرال سكاي" بالأمراض، ويتمتع بمناعة مُعززة ضد معظم الأمراض والآفات التي تُصيب المحاصيل الأخرى. للوقاية، يُنصح برش النبات بمبيدات الفطريات بشكل دوري. هذه المبيدات تحمي الشجرة من الأمراض التالية:

• العفن الرمادي؛
• اكتشاف؛
• الصدأ؛
• داء الجراثيم الخلوية.

مقاومة الصقيع والجفاف

هذا الصنف مناسب للنمو في الصقيع الشديد. يتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية دون أي تحضير مسبق. يعتقد بعض الخبراء أن الشجرة تتحمل درجات حرارة تصل إلى -50 درجة مئوية. هذه الخاصية تُمكّن النبات من التكيف بسهولة مع الجفاف. يمتص نظام الجذر الرطوبة الزائدة، والتي يمكن استخدامها عند ندرة المياه.

كيفية زراعة شجرة في قطعة أرض

لزراعة النبات، يجب عليك أولاً اختيار مكان مناسب وقطعة صحية وتحضير الأرض للزراعة.

تكوين التربة المطلوب

برقوق الجنرال لا يحتاج إلى تربة غنية، ولكن يُنصح بتجنب الحموضة الزائدة. لتحقيق أفضل نمو، يجب أن تكون المياه الجوفية على عمق 1.5-2 متر.

اختيار الموقع وإعداده

عند اختيار الشتلة، انتبه لحالتها العامة. يجب أن تكون خالية من التلف، وعلامات التعفن، والأغصان الجافة، والجذور الضعيفة أو غير المكتملة النمو.

قبل الزراعة، يجب تنظيف الأرض من المحاصيل الأخرى والأعشاب الضارة التي قد تعيق نمو شجرة البرقوق.

أبعاد وعمق حفرة الزراعة

لزراعة المحصول، احفر حفرة بعمق وعرض 80 سم. أزل أي تربة خصبة من السطح، وسمّد الحفرة بالسماد المعدني.

مواعيد وقواعد زراعة محاصيل الفاكهة

يُفضّل زراعتها في الخريف، قبل شهر من حلول الشتاء، لإتاحة الوقت الكافي للشتلات للتأقلم مع الظروف الجديدة. عند الزراعة، اتبع الخطوات التالية:

1. ضع عمود الدعم في الحفرة بحيث يكون على ارتفاع 50-60 سم فوق سطح الأرض.
2. أضف بعض التربة الخصبة والدبال إلى الحفرة.
3. ضع القطع في الحفرة وقم بتقويم الجذور.
4. إملأ الحفرة بالتربة المتبقية.
5. قم بضغطها ثم اسقي النبات بالماء الدافئ.
6. ربط البرعم بالعصا.

تنظيم الرعاية

يحتاج النبات إلى رعاية مناسبة وفي الوقت المناسب، وبعد ذلك فقط سوف ينمو بشكل صحي وينتج محصولًا كبيرًا.

الري

ينمو هذا الصنف جيدًا في حالة الرطوبة الكافية، لذا يُنصح بريه مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا بكمية تتراوح بين ١٠ و٢٠ لترًا من الماء. في المناطق الجافة، يُمكن ريه يوميًا.

مخطط التغذية

يبدأ التسميد بعد مرور ثلاث سنوات على نمو المحصول. يُفضّل التسميد في النصف الأول من الربيع وأواخر الخريف.

في المراحل المبكرة، يمكن إضافة مادة عضوية، مثل محلول روث الطيور أو الأبقار، إلى التربة. لاحقًا، يُفضل استبدال السماد بسماد غني بالنيتروجين.

تقليم التاج

يُعدّ تقليم التاج دوريًا ضروريًا لإزالة الفروع الجافة والتالفة والمريضة. كما يجب إزالة براعم الجذور، لأنها تُبطئ الإثمار وتُقلّله.

فك وتقطيع دائرة جذع الشجرة

تُستخدم التغطية عند ظهور نباتات وأعشاب ضارة مختلفة في منطقة نمو شجرة البرقوق، مما يعيق نموها. يجب تخفيف التربة بعد كل ريّ للنبات.

العلاجات الموسمية

للوقاية من الأمراض والآفات المختلفة، يُنصح بإجراء العلاج ثلاث مرات سنويًا. يُمكن استخدام مبيدات الفطريات أو محلول كبريتات النحاس واليوريا لهذا الغرض. فترات العلاج:

• بداية شهر مارس؛
• أبريل؛
• نهاية شهر مايو.

الاستعداد لفصل الشتاء

قبل حلول فصل الشتاء يجب القيام بالإجراءات التالية:

• تغطية الفروع (للأشجار الصغيرة) أو لف الجذع؛
• معالجة جذع الجذر بالطحلب؛
• التلقيح الوقائي ضد الأمراض والآفات؛
• تكوين التاج؛
• طبقة علوية.

طرق التكاثر

يفضل بعض البستانيين التكاثر برقوق الجنرال عن طريق التطعيملكن معظم الناس يتكاثرون بالعقل. يتضمن ذلك قطع فرع سليم، وزراعته في وعاء مُجهز، وبعد اكتمال نمو نظام الجذر، نقله إلى أرض مفتوحة.

آراء البستانيين حول صنف جينيرالسكايا

ألكسندر، 38 عامًا، موسكو.

أزرع برقوق جنرالسكايا في داري. إنه مثالي لمن لا يقضون كل وقتهم في الحديقة، ويستطيعون التأقلم مع الصقيع والجفاف، وحتى النضج، بمفردهم.

أنجيلا، 31 سنة، أورال.

أحب هذا الصنف، وهو ببساطة لا يُعوض في مناخ الأورال. فهو يتحمل الصقيع الشديد ويُنتج محصولًا وافرًا لشجرة بهذا الحجم الصغير.