كيفية العناية بالكشمش في الخريف لتحضيره لفصل الشتاء

يُعتبر الكشمش محصولًا سهل الزراعة ولا يتطلب الكثير من العناية. ومع ذلك، مع مرور الوقت، ينخفض ​​إنتاجه بشكل ملحوظ، وهو أمر غير مرغوب فيه للبستانيين. مع الرعاية المناسبة، يمكن أن ينمو الكشمش في مكان واحد وينتج ثمارًا ممتازة لمدة تصل إلى 20 عامًا. يتطلب هذا رعاية مناسبة لأي نبات كشمش في الخريف. وهذا مهم بشكل خاص للبستانيين المبتدئين الذين يفتقرون إلى خبرة عملية واسعة في رعاية المحاصيل.

متى يتم تحضير الكشمش لفصل الشتاء حسب المنطقة

يعتمد وقت تحضير شجيرات الكشمش لفصل الشتاء بشكل مباشر على منطقة الزراعة ومناخها. وهذا بدوره يحدد التدابير اللازمة لضمان صمود النباتات في البرد.

في منطقة موسكو

الكشمش من المحاصيل المقاومة للصقيع، حيث تتحمل براعمه درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية، لذا فهو لا يحتاج إلى غطاء شتوي إضافي في منطقة موسكو. تتطلب زراعة الأصناف غير المحلية تغطية الشجيرات وتشكيلها وحتى عزلها. أما الأصناف المحلية فتتطلب فقط التسميد والتقليم وصيانة التربة.

في جبال الأورال

يتميز مناخ الأورال بشتاء أكثر قسوة من منطقة موسكو، لذا يجب تحضير الكشمش لموسم البرد بعناية أكبر. إذا كانت توقعات الطقس تشير إلى قلة تساقط الثلوج، فلا يقتصر الأمر على ثني الأغصان نحو الأرض، بل يجب أيضًا مراعاة طرق الاحتفاظ بالثلوج. يجب تغطية منطقة جذع الشجرة بالغطاء النباتي لمنع تجمد نظام الجذر أثناء الصقيع الشديد. يتم تنفيذ العمل التحضيري فورًا بعد سقوط الأوراق.

في سيبيريا

إذا كان من المتوقع شتاءً ثلجيًا، ففي مناخ سيبيريا، يكفي تغطية التربة المحيطة بشجيرات الكشمش بالغطاء العضوي وثني الأغصان نحو الأرض. أما إذا كان من المتوقع تساقط ثلوج خفيفة خلال الشتاء، فيُنصح، بالإضافة إلى هذه الإجراءات، بعزل النباتات بشكل إضافي.

في منطقة لينينغراد

يتميز مناخ منطقة لينينغراد بشتاء معتدل ومثلج، لذا لا تحتاج شجيرات الكشمش بالضرورة إلى ثنيها أو تغطيتها خلال فصل الشتاء. ومع ذلك، تُجبر الرطوبة العالية البستانيين على إيلاء اهتمام خاص للتقليم الصحي والعلاجات الوقائية ضد الأمراض الفطرية والآفات. كما ينبغي استخدام الأسمدة العضوية والسوبر فوسفات لإتاحة الوقت الكافي لمعالجتها وإثراء التربة بالعناصر الغذائية مع بداية فصل الربيع.

تفاصيل العناية بمحاصيل التوت بعد الإثمار

البستنة الخريفية لا تقل أهمية عن البستنة الربيعية. في أغلب الأحيان، يعتمد حصاد الموسم المقبل على جودة البستنة.

هل من الممكن عملية الزرع؟

زراعة الكشمش في الخريف في المناطق الباردة، يُشكّل هذا الأمر خطرًا، إذ قد لا يتوفر للشجيرات الوقت الكافي لتأسيس جذورها قبل بداية البرد القارس. مع ذلك، عند الحاجة، يُنفّذ العمل حتى منتصف أكتوبر تقريبًا. إذا قمت بعملية الزرع مبكرًا جدًا، فقد تبدأ النباتات في النمو، وهو أمر غير مرغوب فيه قبل بداية فصل الشتاء.

تقليم الخريف

تُقلَّم شجيرات الكشمش في الخريف لإزالة النمو الزائد وتشكيلها لزيادة المحصول. ولا تقتصر فائدة التقليم الخريفي على إزالة الفروع التالفة والمريضة فورًا، بل أيضًا على تقليل احتمالية بقاء الآفات ومسببات الأمراض على النبات خلال فصل الشتاء، واستئناف نشاطها مع حلول الطقس الدافئ. علاوة على ذلك، يتوفر للبستانيين وقت أطول للتقليم في الخريف مقارنةً بالربيع.

أثناء التقليم، يتم إزالة الفروع المكسورة أو المريضة أو الضعيفة أو التالفة، وكذلك تلك التي تنتشر على طول الأرض وتنمو داخل الأدغال، مما يؤدي إلى سماكتها.

تخفيف التربة

يتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة حول شجيرات الكشمش بانتظام بعد هطول الأمطار الغزيرة أو الري.

تُرخى التربة برفق لتجنب إتلاف الجذور السطحية. تضمن هذه العملية إمداد التربة بالأكسجين ونمو الشجيرة بشكل كامل.

الري بشحن الرطوبة

يعد الري لتجديد الرطوبة أمرًا ضروريًا في الخريف، حيث أن الكشمش حساس للجفاف وتحتاج جذوره إلى تخزين الرطوبة قبل حلول الطقس البارد لفترات طويلة. من الأفضل القيام بذلك في أواخر سبتمبر، عندما يتطور نظام جذر الشجيرة بشكل نشط.

عند الري، أضف من 3 إلى 5 دلاء من الماء تحت كل شجيرة، حسب حجم النبات وعمره. يجب ترطيب التربة بعمق لا يقل عن 0.5 متر. بعد ذلك مباشرةً، افرش دائرة نصف قطرها 0.6 متر حول الجذع. استخدم نشارة الخشب أو الخث لهذا الغرض، بطبقة من 5 إلى 10 سم.

كيفية تغذية الشجيرات

شجيرات الكشمش التي يبلغ عمرها ثلاث سنوات فأكثر هي وحدها التي تحتاج إلى التسميد الخريفي. هذه العملية لا تساعد النباتات على تحمل الشتاء بنجاح فحسب، بل تضمن أيضًا حصادًا وفيرًا من الثمار الكبيرة في العام المقبل. تُضاف الأسمدة الجافة إلى التربة أثناء الحرث. يستخدم البستانيون الأسمدة المعدنية الفوسفورية والبوتاسيومية والمواد العضوية (الدبال) لهذا الغرض.

العلاج الموسمي ضد الحشرات والأمراض

يمكن معالجة الكشمش من الآفات والأمراض في الخريف، ليس فقط باستخدام منتجات مصممة خصيصًا، بل أيضًا بالحفر حول الجذع. يجب إجراء جميع المعالجات فقط بعد إزالة جميع بقايا النباتات من الحديقة.

إذا تم الكشف عن علامات المرض أو نشاط الآفات، قم بالرش بخليط بوردو أو كبريتات النحاس.

الإجراء الوقائي ضد انتشار العدوى والآفات هو معالجة التربة في دائرة الجذع بمحلول مطهر:

• كبريتات النحاس؛
• صابون الغسيل؛
• برمنجنات البوتاسيوم.

ميزات العناية بالأصناف المختلفة

تتطلب أنواع الكشمش المختلفة عناية خريفية مختلفة وتحضيرات شتوية مختلفة. يعرف البستانيون ذوو الخبرة هذه الفروقات، لكن المبتدئين غالبًا ما يرتكبون أخطاءً ويُجهّزون جميع نباتاتهم للبرد بنفس الطريقة.

ثمارها حمراء

خريف العناية بالكشمش الأحمر يختلف قليلاً عن الأنواع الأخرى. عند تقليم الفروع القديمة، تذكّر أن هذه براعم عمرها حوالي 7-9 سنوات.

يؤدي التقصير الشديد في البراعم إلى انخفاض المحصول، حيث يشكل هذا الصنف المبايض على وجه التحديد عند أطراف الفروع.

لتحضير النبات لفصل الشتاء، يجب ريّه، وإضافة السماد، وعزل الشجيرة عند الحاجة. يُتبع إجراء مماثل مع أصناف الكشمش الأبيض.

التوت الأسود

يعتقد البستانيون أن العناية بالكشمش الأسود أسهل من غيره. إلا أن البعض يخالفهم الرأي، وهو محق في ذلك.

في الخريف، سيكون من الضروري إجراء التقليم الصحي والأساسي، بما في ذلك إزالة البراعم التي يزيد عمرها عن 5 سنوات.

لتحفيز نموّ فروع جديدة، يُقصّر طولها بمقدار ثلث طولها. الريّ قبل الشتاء ضروريّ لأصناف الكشمش الأسود.

ماذا يشمل الاستعداد لفصل الشتاء؟

لا يقتصر تحضير الكشمش لفصل الشتاء على التقليم فحسب، بل يشمل أيضًا أنواعًا أخرى من العمل.

تغطية دائرة جذع الشجرة

في الخريف، يُنصح بتغطية المنطقة المحيطة بشجيرة الكشمش بالغطاء العضوي لحماية جذورها من التجمد. يمكن استخدام ما يلي لهذا الغرض:

• نشارة الخشب؛
• السماد؛
• قَشَّة؛
• تربة العشب؛
• الخث.

إذا تم إعطاء الأفضلية للمواد العضوية، فإنها تساعد، من بين أمور أخرى، على تشبع التربة بالعناصر الغذائية.

مأوى للنباتات

يُعدّ غطاء الكشمش الشتوي ضروريًا في المناطق التي تشهد شتاءً باردًا وتساقطًا للثلوج وتقلبات متكررة في درجات الحرارة. يمكن صنعه من ألياف زراعية أو أي مادة غير منسوجة تسمح بمرور الهواء.

يستخدم البستانيون أيضًا القش أو التبن أو القصب لهذا الغرض. في بعض المناطق، يُصنع المأوى من نبات القصب الجاف.

أولاً، يجب ثني براعم الكشمش نحو الأرض وتثبيتها.

ثني أغصان الشجيرة

يتم ثني الفروع نحو الأرض وتثبيتها، بعد أن تم جمعها مسبقًا في حزم مكونة من 3 إلى 5 قطع. لا ينصح باستخدام المعدن كمادة ترجيحية لضغط الكشمش على الأرض، لأنه يتمتع بموصلية حرارية عالية ويساهم في زيادة قضمة الصقيع على النبات. يمكن تغطية البراعم الثابتة لفصل الشتاء أو حفرها بالتربة.

نصائح وتوصيات مفيدة

غالبًا ما يرتكب البستانيون المبتدئون أخطاءً عند رعاية الكشمش في الخريف. من أكثرها شيوعًا:

1. رشّ سمادًا طازجًا على الشجيرات قبل حلول البرد القارس. تتلقى النباتات كمية زائدة من النيتروجين، مما يؤثر سلبًا على قدرتها على الاستعداد لفصل الشتاء.
2. استخدام مواد صناعية لتغطية شجيرات الكشمش خلال فصل الشتاء. تغليف الشجيرات بالبولي إيثيلين أو مواد أخرى محكمة الإغلاق سيقتل النبات. يُنصح باستخدام الصوف المعدني، والألياف الزراعية، وإبر الصنوبر، والأوراق المتساقطة، وأغصان التنوب فقط للعزل.
3. إن إضافة كميات كبيرة من المواد العضوية إلى الشجيرات سيؤدي إلى إفراطها في التغذية، ونمو أوراقها بنشاط، وعدم إنتاج براعم الزهور. ولن تتمكن نباتات الكشمش المُفرطة التغذية من التوقف عن النمو في الوقت المناسب والاستعداد لبرد الشتاء.
4. يتم تقليم الشجيرات بكسر الأغصان أو باستخدام أدوات مرتجلة (مثل السكين أو الكماشة). لا تتحمل أشجار الكشمش ذات الأغصان التالفة أو الممزقة الشتاء جيدًا. علاوة على ذلك، تزيد الجروح التي تحدث في الخريف من خطر الإصابة بالأمراض أو الآفات. استخدم فقط الأدوات المخصصة لتقليم الشجيرات:

• مقصات التقليم - قطع الفروع التي لا يتجاوز سمكها 1.5 سم؛
• المقلم - يقطع الفروع بسمك من 1.5 إلى 3 سم؛
• منشار الحديقة - يستخدم للعمل مع شجيرات الكشمش القديمة.

إذا قدمت لزبيبك الرعاية المناسبة في الخريف، فإن الموسم التالي سوف يكافئك بالتأكيد بحصاد وفير من الفواكه الكبيرة واللذيذة الغنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة.