خصائص ووصف صنف الطماطم براندي بينك

طماطم براندي بينك صنف شائع الاستخدام في السلطات نظرًا لحجم ثمارها الكبير ونكهتها الممتازة. وهذا هو السبب الرئيسي الذي يدفع العديد من البستانيين إلى زراعتها في حدائقهم.

هذا الصنف من الطماطم مُصمَّم للزراعة الداخلية في المناخات المعتدلة. أما في المناطق الجنوبية، فيمكن زراعته في الهواء الطلق.

لا يمتلك البراندي الوردي ساقًا رئيسيًا. يعتبر معظم البستانيين أن البراعم المتتالية، والتي تُسمى البراعم الجانبية، هي الساق الرئيسية. ويُعتبر الساق الرئيسي للنبات هو الساق الذي تتشكل عليه النورة الأولى.

وصف الصنف

خصائص ووصف الصنف هي كما يلي:

• الصنف مبكر ويمكن أن يتراوح وقت نضجه من 85 إلى 100 يوم؛
• الارتفاع - من 1.5 إلى 1.8 متر؛
• تتم عملية تكوين النورات على مستوى 8-10 أوراق؛
• أوراق هذا الصنف خضراء (تشبه إلى حد ما أوراق البطاطس)، ناعمة، متوسطة التفرع؛
• يحدث نضج الثمار تدريجيا (حيث تنضج على فرش مختلفة)؛
• الثمار مسطحة قليلاً، مع ضلع طفيف في القاعدة، ويتراوح وزنها من 250 إلى 450 جرامًا؛
• لب الثمرة كثير العصير وناعم ويحتوي على عدد قليل من البذور؛
• قشرة الطماطم ناعمة، ذات لون وردي هادئ؛
• البراندي الوردي له طعم حلو.

يُستخدم هذا الصنف من الطماطم بكثرة في صناعة المنتجات شبه المصنعة، بما في ذلك عصير الطماطم اللذيذ، ومعجون الطماطم، والكاتشب المنزلي. أما البراندي الوردي، كغيره من الأصناف ذات النمو غير المحدود، فله إيجابياته وسلبياته. هذا الصنف يحتاج بالتأكيد إلى الربط، ولكي تؤتي الطماطم ثمارها جيدًا، يجب تشكيل الشجيرات.

في الوقت نفسه، يُنتج هذا الصنف محصولًا وافرًا، يُحصد مع نضج الثمار. إذا كانت الرطوبة غير كافية، تبدأ الطماطم بالنضج بسرعة. تحت الضغط، يحاول النبات طرح الثمار بسرعة، مما يمتص معظم العناصر الغذائية من التربة. يُجبر انخفاض الرطوبة الطماطم عمليًا على إسقاط مبايضها حديثة التكوين.

زراعة ورعاية الصنف

قواعد العناية بهذا الصنف مشابهة لطرق أخرى لزراعة الطماطم التي لا يوجد بها قيود على النمو.

البراندي الوردي نبات محب للحرارة، لذا يُزرع غالبًا من الشتلات. يجب نقل الشتلات إلى أوعية أو أصص فردية بعد ظهور أول ورقتين قويتين. تتضمن رعاية الطماطم الري والتسميد في الوقت المناسب والحفاظ على درجة الحرارة المناسبة أثناء نمو الشتلات.

ستساعدك هذه الخطوات على إنبات شتلات قوية يُمكن زراعتها في الهواء الطلق خلال 60 يومًا. يُنصح بعدم تجاوز كثافة الزراعة 3 شتلات لكل متر مربع.

لضمان ثبات النباتات، تُربط بأوتاد أو بشبكة مشدودة. لتحسين دوران الهواء والوقاية من الأمراض التي تصيب جميع أنواع الباذنجانيات، يُزال البراعم الجانبية والأوراق الميتة من نبتة الطماطم حتى العنقود الأول.

يجب ريّ الطماطم باعتدال، متبوعًا بفكّ الطبقة العليا من التربة. هذه العملية بعد الريّ تُحسّن دوران الهواء في التربة وتمنع جفافها. لتحسين تغذية الجذور، ارفع سيقان النبات من القاعدة.

درجة الحرارة المُوصى بها للنمو تتراوح بين ٢٢ و٢٥ درجة مئوية مع رطوبة ٧٠٪. ويمكن تحقيق ذلك بتوفير تهوية مستمرة للطماطم المزروعة.

يُسمّد مرة كل ثلاثة أسابيع. يُفضّل اختيار الأسمدة بناءً على مرحلة نمو النبات. يبدأ الحصاد في أواخر يوليو ويستمر حتى اكتمال نمو الثمار. تُنتج الشجيرة الواحدة من 5 إلى 6 كجم من الثمار، وتنضج الطماطم الخضراء من هذا الصنف جيدًا من تلقاء نفسها.