خصائص الفاكهة وزراعة صنف الطماطم عالي الغلة والمبكر خان

طُرِحَت طماطم خان مؤخرًا في سوق البذور، وقد طُوِّرت على يد مُربِّين روس مع مراعاة ظروف الزراعة المحلية. تُناسب هذه النبتة الزراعة الخارجية في منطقة موسكو وجبال الأورال وجنوب سيبيريا.

الخصائص العامة للصنف

تُعتبر طماطم خان هجينة من الجيل الأول. ويمكن تمييزها من خلال علامة F1 على ملصق العبوة. عند الشراء، تذكّر أنه لا يمكنك استخدام طماطمك المفضلة لإنتاج البذور، لأن خصائصها لا تُحفظ في الجيل التالي.

شجيرات طماطم خان مُحددة النمو، حيث تُغطى بعد 4-5 عناقيد. نادرًا ما يتجاوز ارتفاع النبات 60 سم. ورغم صغر حجمها، فإنها تتطلب التثبيت والتدريب على ساق واحدة. وهذا يسمح بالزراعة الكثيفة، بمعدل 5-6 شجيرات لكل متر مربع. ينتج هذا النوع من الزراعة ما يصل إلى 20 كجم من المحصول القابل للتسويق لكل وحدة مساحة.

يستغرق هذا الصنف المبكر النضج حوالي 90 يومًا من الإنبات حتى قطف أولى الثمار الناضجة. بعد حوالي أسبوع، تبدأ الخضراوات بالنضج دفعة واحدة. تنضج المبايض المتكونة على العنقود في وقت واحد تقريبًا، وتكون الفترة الفاصلة بين نضج الطماطم على الكرمة صغيرة. لذلك، يمكن حصاد المحصول بالكامل تقريبًا في غضون أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

طماطم خان مقاومة لفسيفساء التبغ والأمراض الفطرية. عادةً ما يُستكمل الحصاد قبل ظهور اللفحة المتأخرة وانتشارها، لذا فهي محصنة ضد الفطريات. كما أن الظروف الجوية لا تؤثر تقريبًا على المحصول: إذ أفاد من زرعوا هذه الطماطم لعدة سنوات متتالية أن ثمارها تنضج جيدًا في الصيف البارد وخلال مواسم الجفاف.

نادرًا ما تُزرع طماطم خان في البيوت الزجاجية. فقصر قامتها وسرعة إنتاجها لا يبرران المساحة التي تشغلها عن النباتات ذات موسم الإثمار الأطول. مع ذلك، بالنسبة للطماطم المبكرة جدًا، يمكنك زراعة بضع نباتات خان في بيت زجاجي وحصاد الطماطم الطازجة في أوائل يونيو.

عند زراعتها في دفيئات بلاستيكية وفي أرض مفتوحة، يبدأ الحصاد بعد أسبوعين إلى أسبوعين ونصف. مع أن هجين هان يُنصح به خصيصًا لهذه الطرق، إلا أنه يمكن دمجه مع الزراعة في الدفيئات. هذا يسمح لك بالحصول على طماطم مبكرة، والتي يمكن حصادها مباشرةً من الحديقة.

لمن لا يملكون قطعة أرض خاصة بهم، ستتيح لهم الشجيرات المدمجة زراعة طماطمهم الخاصة على الشرفة. يوضح بستاني بارع من كراسنويارسك: "أزرع طماطم خان في دلاء "على الشرفة مباشرةً. تنضج كما في الدفيئة."

خصائص الفاكهة

يُنتج نبات الطماطم من 4 إلى 5 عناقيد، يحمل كل منها من 5 إلى 7 مبايض. الثمار متجانسة في الحجم ووقت النضج. وهي مستديرة، ومسطحة قليلاً رأسياً، وذات أضلاع ناعمة عند القاعدة. الطماطم صغيرة الحجم، ويبلغ متوسط ​​وزنها حوالي 150 غراماً، وقد يصل وزن بعضها إلى 200 غرام.

قشور الطماطم سميكة، ولا تتشقق حتى مع الرطوبة الزائدة خلال موسم الأمطار. هذا يُساعد على حفظ معظم المحصول، حتى لو لم ينضج. قدرتها على النضج فور قطفها وفترة صلاحيتها الممتازة تجعلها مثالية للمزارع الصغيرة والمزارع المنزلية.

عند النضج البيولوجي، تكون الثمرة حمراء زاهية، خالية من أي بقعة خضراء قرب الساق. عند النضج التقني، يكون لون التوت أخضر فاتحًا موحدًا وقشرته لامعة.

يشير وصف نكهة صنف خان إلى أن الطماطم قد تكون أكثر لاذعة في الصيف البارد. ومع ذلك، تتميز الطماطم المزروعة في المناطق المشمسة بنكهة مميزة: فهي حلوة وحامضة وعطرية للغاية. تحتوي ثمارها على كميات كبيرة من الليكوبين ومواد مفيدة أخرى.

صنف متعدد الاستخدامات. تُؤكل طماطم الحصاد المبكر طازجة، وعندما تزدهر، يُمكن تعليبها كاملةً ومعالجتها وتحويلها إلى عصائر وصلصات.

كيفية زراعة صنف الخان؟

ستحتاج إلى شراء بذور طماطم خان سنويًا من المتجر. يجب زراعتها قبل 50-60 يومًا من الزراعة. لضمان جودة عالية للشتلات، يجب تطهير التربة وسقيها جيدًا. توضع البذور على الركيزة وتُغطى بطبقة رقيقة من التربة الجافة (0.5 سم). تُغطى الصواني بغلاف بلاستيكي وتُنبت في مكان دافئ.

عندما تظهر على النباتات ورقتان أو ثلاث، انقل الشتلات إلى أصص منفصلة قطرها 5-7 سم. هذه النباتات لا تحتاج إلى الكثير من الضوء والعناية، ولكن يجب الحفاظ على تربتها جافة. يمكن زراعتها في دفيئة في منتصف مايو، وفي الهواء الطلق في أوائل يونيو.

بالنسبة للطماطم، يتم ترك الجذع الرئيسي فقط، وربطه بالدعم. إذا لم يتم إجراء زراعات كثيفة، يتم وضع النباتات على مسافة 40-45 سم من بعضها البعض، ولا يتم ربطها أو زراعتها بشكل جانبي. مع هذا النوع من الزراعة، ستكون العناية بالطماطم ضئيلة.