وصف وخصائص صنف البطاطس لوغوفسكوي

وفقًا لأوصاف وتقييمات مزارعي الخضراوات، ينضج صنف بطاطس لوغوفسكوي خلال 70-80 يومًا، مُنتجًا غلةً عاليةً ودرناتٍ جذابةً ومتجانسةً. يُزرع هذا الصنف تجاريًا وللاستهلاك الشخصي. يُصنف كبطاطس مائدة، وهو مُدرج في السجل الوطني الروسي، ومُخصص للزراعة في المناخات الشمالية.

وصف وخصائص بطاطس لوغوفسكوي

يتضمن وصف صنف Lugovskogo مظهر النبات والدرنات والعائد ومنطقة التطبيق والعيوب والمزايا.

مظهر النبات

الشجيرة متوسطة الحجم ومتماسكة. ساقها منتصبة، وأوراقها متوسطة الحجم، خضراء داكنة. أوراقها باهتة اللون، مشعرة قليلاً، وحوافها متموجة.

الإزهار قصير الأمد، والأزهار بيضاء أو كريمية اللون، مجمعة في كورولا كثيفة.

إنتاجية وطعم المحاصيل الجذرية

يتميز هذا الصنف منتصف الموسم بإنتاجية عالية ومتسقة. تنتج كل شجيرة من 10 إلى 15 درنة، يتراوح وزنها بين 80 و160 غرامًا. ويمكن حصاد ما يصل إلى 514 سنتًا من الهكتار الواحد.

الجذور مغطاة بقشرة بنية فاتحة، واللحم أصفر فاتح. تحتوي على 18% نشا. تُعتبر بطاطس لوغوفسكوي صنفًا مائدةً، وتتميز بطعمها الرائع.

الفوائد والاستخدامات المطبخية

البطاطس لها فوائد عديدة:

• ذوق جيد؛
• النضوج السريع للمحصول؛
• غلة عالية؛
• مدة صلاحية عالية للمحصول؛
• قابلية النقل؛
• لا تتكون شقوق على الدرنات؛
• سهولة الرعاية؛
• مناعة قوية ضد الأمراض الفيروسية؛
• القيمة الغذائية للفواكه.

تحتوي الدرنات على نسبة عالية من النشا، وتصبح البطاطس طرية عند طهيها. وهي مناسبة لأغذية الأطفال، والبطاطس المهروسة، والسلطات، والشوربات. يُزرع هذا الصنف تجاريًا لتحويله إلى هريس بطاطس مجفف بالتجميد.

هل هناك أي عيوب لهذا التنوع؟

صنف لوغوفسكوي خالٍ من العيوب تقريبًا. ينمو في جميع المناطق ويعطي غلة وفيرة. من عيوبه حاجته إلى الري وخصوبة التربة.

ما هي الظروف التي تحتاجها البطاطس؟

لزراعة البطاطس، يجب توافر شروط نمو معينة:

• اختر مكانًا مضاء جيدًا، وخاليًا من التيارات الهوائية والفيضانات المتكررة.
• ينبغي أن تكون التربة ذات حموضة متوسطة.
• يفضل لوغوفسكوي التربة الرملية السائبة، ويعطي محصولًا أقل في التربة الطينية والطفيلية.
• يبدأ تحضير مادة البذور ومكان الزراعة مسبقًا.

زراعة محصول في قطعة أرض

لزراعة المحصول، من الضروري الالتزام بمواعيد الزراعة، وتجهيز المكان والبذور، واتباع خوارزمية الزراعة.

المواعيد النهائية

هذا الصنف مُخصص للزراعة في المناطق الشمالية؛ تُزرع البذور في أواخر مايو. في الجنوب، تُزرع البطاطس في أواخر أبريل أو أوائل مايو، مما يُتيح حصادًا مُضاعفًا. في المناخات المعتدلة، تُزرع البذور في الأرض في منتصف مايو.

إعداد مكان الزراعة والشتلات

يبدأ تحضير الموقع في الخريف. تُحفر التربة، وتُزال الأعشاب الضارة والجذور والأحجار. إذا كانت التربة شديدة الحموضة، يُضاف دقيق الدولوميت أو الجير المطفأ.

يتم تسميد التربة بالمركبات العضوية:

• السماد؛
• فضلات الدجاج؛
• مغلي الأعشاب؛
• السماد؛
• رماد الخشب.

في الربيع، قبل أسبوعين من الزراعة، يتم تكرار الحفر وتخصيب التربة بالمركبات المعدنية التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمنجنيز.

هام! يُحسّن المنغنيز نكهة البطاطس.

مخطط زراعة البطاطس وخوارزمية خطوة بخطوة

يتم إجراء زراعة البطاطس وفقًا لخوارزمية محددة:

• في المنطقة المُجهزة، تُشكَّل الأسِرَّة على مسافة 50 سم من بعضها البعض.
• حفر الحفر على فترات 25 سم.
• صب 300 مل من الماء في كل حفرة.
• يتم نقع مادة البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة.
• يتم نقل كل درنة إلى حفرة.
• يغطونها بالتراب.
• يتم تسوية السرير باستخدام أشعل النار.

في التربة الخفيفة والفضفاضة تزرع البذور على عمق 15 سم، وفي التربة الخفيفة والرملية على عمق 10 سم، وفي التربة الثقيلة والرطبة على عمق 5 سم.

كيفية تنظيم العناية بزراعات البطاطس

للحصول على محصول مرتفع، من الضروري اتباع قواعد رعاية بطاطس لوجوفسكوي.

الري والتسميد

اسقِ النبات ثلاث مرات في الموسم. المرة الأولى عند وصول ارتفاع البراعم إلى ٢٠ سم، والثانية أثناء الإزهار، والثالثة بعد سقوط الأزهار. زِد كمية الري في الطقس الحار، وقللها عند هطول الأمطار المتكررة. استخدم ٣ لترات من الماء الراكد لكل شجيرة.

يُضاف التسميد مع الري. تُضاف الأسمدة بعد الري. تُستخدم الأسمدة المعدنية الجافة أو السائلة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

تخفيف وتطبيق النشارة

تُرخى التربة بانتظام لمنع تكوّن القشور ولتزويد الدرنات بالأكسجين. وتُزال الأعشاب الضارة خلال هذه العملية. إن تغطية أحواض حديقتك بالسماد يجعل زراعة البطاطس أسهل.يحافظ النشارة على رطوبة الجذور، مما يمنع نمو الأعشاب الضارة والأمراض. يُستخدم القش ونشارة الخشب والعشب الجاف.

هيلينغ

يزيد التلال من تكوين الدرنات. تُجرى العملية ثلاث مرات في الموسم: الأولى عند وصول ارتفاع النبات إلى ٢٠ سم، والثانية بعد أسبوعين، والثالثة بعد ثلاثة أسابيع.

هام! غطِّ النبات بالتربة بحيث يبقى زوجان أو ثلاثة أزواج من الأوراق فوق التربة.

الأمراض والآفات: الوقاية والسيطرة

صنف لوغوفسكوي مقاوم لسرطان البطاطس والجرب والالتهابات الفيروسية. نضجه المبكر يمنع الإصابة باللفحة المتأخرة. الفيضانات المتكررة تعرضه لذبول الألتيرناريا والفوزاريوم.

كما تم ملاحظة هجمات خنفساء البطاطس في كولورادو، وصرصور الخلد، ودودة السلك.

لمكافحة العدوى والآفات، يُنصح بالعلاج الوقائي بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات قبل الإزهار. في حال وجود خنافس أو أمراض، يجب إزالة المناطق المتضررة من النبات ورشها بالمبيدات المناسبة.

حصاد

يبدأ الحصاد بعد اسوداد قمم البطاطس وجفافها. يحدث هذا بعد 70 إلى 80 يومًا من الزراعة. تُحفر البطاطس وتُنقل إلى منطقة مظلمة وجيدة التهوية، وتُترك لتجف لمدة أسبوع إلى أسبوعين. ثم يُعبأ الحصاد في أكياس قماشية أو صناديق قابلة للتهوية، ويُحفظ في مكان بارد ومظلم. تُحفظ الدرنات الأكبر والأكثر صلابةً للبذور.

مراجعات الصنف

إيغور، 31 عامًا، فلاديفوستوك

زرع لوغوفسكوي البطاطس لأول مرة هذا العام. كان الحصاد وفيرًا، حيث اقتطع من كل نبتة 14-15 درنة. تتميز البطاطس بطعم حلو خفيف، وتنضج عند طهيها، فتُنتج هريسًا ناعمًا وهشًا. يسهل العناية بها، وكنت أسقيها بانتظام.

مارغريتا، 46 عامًا، أستراخان

اشتريتُ بطاطس لوغوفسكوي من مشتلٍ للبذور. أثنى البائع كثيرًا على هذا الصنف. كان الصيف باردًا وممطرًا، فظننتُ أن الحصاد سيكون قليلًا. لكنني كنتُ مخطئًا؛ فكل نبتة أنتجت من ١٠ إلى ١٢ درنة، جميعها متجانسة وجميلة. احتفظتُ بالبذور للعام المقبل.

سفيتلانا 54 سنة، كيميروفو

زرعتُ صنف لوغوفسكوي مرةً واحدةً قبل عامين. تربتي ثقيلةٌ ورطبة، لذا لم أتمكن من الحصول على محصولٍ وفير. أثناء الإزهار، لاحظتُ علامات ذبول الفيوزاريوم. كانت الثمار متجانسةً وجميلةً، لكن تساقطت من كل شجيرةٍ 6-8 ثمارٍ فقط.