متى يتم حصاد البصل في سيبيريا: التفاصيل، وكيفية حفره، والتوقيت

على عكس المناطق الوسطى، يبدأ حصاد البصل في سيبيريا في وقت مختلف. في معظم مناطق روسيا، يبدأ حصاد البصل في أواخر يوليو أو أوائل أغسطس، حسب الصنف ووقت زراعته في الهواء الطلق.

تشتهر سيبيريا بمناخها القاسي، لذا لا يكون الطقس مثاليًا دائمًا لزراعة المحاصيل. لكن هذا لا يمنع البستانيين من البحث باستمرار عن طرق جديدة لتحقيق حصاد وفير.

ميزات المناخ واختيار الأصناف

قبل زراعة أحواض البصل، من المهم تحديد أفضل الأصناف لهذا المناخ القاسي. على سبيل المثال، تُعدّ أصناف البصل التالية شائعة بين البستانيين السيبيريين:

• يوكون؛
• أليكو؛
• أودينيتس؛
• فورونيج 86؛
• سيتون؛
• المغزل الذهبي؛
• أوج؛
• كراسنودار.

يتميز مناخ سيبيريا بالخصائص التالية:

• في الربيع، لا يحدث الصقيع في الليل فقط.
• الصيف بارد ويمطر كثيرًا.
• لكن في بعض الأحيان يكون الطقس في الصيف جافًا وحارًا.
• خلال موسم النمو، يتغير الطقس باستمرار.

لزيادة إنتاجية البصل في سيبيريا، اختر أصنافًا مبكرة ومتوسطة النمو. يبدأ الحصاد بعد اصفرار وجفاف أكثر من نصف أوراق النبات. يُحصد في يوم دافئ وهادئ. يستغرق النضج الكامل من 80 إلى 100 يوم من الزراعة.

أخطاء المبتدئين

من الأخطاء الشائعة التي يرتكبها البستانيون الجدد عدم حصاد البصل في الوقت المناسب. من المهم تحديد ذلك مسبقًا متى يتم حفر البصل وكيفية تخزينها بشكل صحيح. البصل المُقطّع في نوفوسيبيرسك والمُحصود في نفس الوقت في المناطق الوسطى لا يُحفظ طويلًا. في خطوط العرض الوسطى، تنضج أحواض البصل بشكل أسرع.

عند الحصاد، من المهم التأكد من إحكام إغلاق قشور الأبصال. إذا كانت فضفاضة، فلن تبقى الأبصال لفترة طويلة وستتعفن بسرعة. إذا تُركت الأبصال في التربة لفترة طويلة، فستبدأ الأصناف المبكرة بالتعفن.

يعتقد بعض البستانيين أنه يجب استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية طوال موسم النمو. إلا أن هذا غير صحيح. قبل بضعة أسابيع من الحصاد، يجب التوقف عن إضافة الأسمدة إلى التربة. وينطبق هذا بشكل خاص على النيتروجين. فإذا تم استخدامه خلال المراحل الأخيرة من تكوين الأبصال، فلن تتاح للأبصال فرصة النضج، مما يؤدي إلى ضياع المحصول أثناء التخزين الشتوي.

نحن نقرر المواعيد النهائية

بعد زراعة الأبصال، عليك تحديد موعد حصادها فورًا. من المهم معرفة ما إذا كان ينبغي القيام بذلك في أواخر الصيف أم الخريف. يختلف موعد الحصاد باختلاف منطقة الزراعة والظروف المناخية. هناك عدة طرق يمكن للبستانيين استخدامها لتحديد أنسب وقت لحصاد البصل من أراضيهم الزراعية.

الحسابات الرياضية

من الطرق الشائعة للتحديد توقيت حصاد البصل حسابات الحصاد من الأحواض رياضية. هذه الطريقة سهلة إذا فهمت الحسابات مسبقًا. معظم البستانيين معتادون على اختيار التوقيت بناءً على مظهر النباتات أو الظروف الجوية.

يعتقد الكثيرون في البداية أن الطريقة الرياضية غير فعّالة. لكن هذا غير صحيح. فهي تُسهّل حساب تاريخ دقيق أو تقريبي. لتحديد المدة الزمنية، عليك أن تتذكر تاريخ زراعة البصل في التربة ثم أضف إليه 70 أو 90 يومًا. مع ذلك، يجب مراعاة الظروف الجوية. إذا استمر الطقس البارد لفترة طويلة، فسيتأخر حصاد البصل عدة أيام.

الظروف الجوية

هناك طريقة أخرى لمعرفة موعد بدء حصاد البصل وهي متابعة أحوال الطقس. أولًا، تحقق من توقعات الطقس للأسبوعين المقبلين. يتأثر موسم النمو بشكل مباشر بالظروف المناخية. إذا كان الصيف باردًا، فأجّل الحصاد لبضعة أيام، أو حتى أسابيع. بعد حصاد البصل، يجب تجفيفه أولًا في مكان مظلم.

إذا كان الطقس دافئًا في الصيف، فيجب جمع المصابيح مبكرًا.

علاوة على ذلك، إذا جفت معظم أوراق الشجر وظلّ الباقي أخضر، وتوقعت الأرصاد الجوية هطول أمطار غزيرة لفترة طويلة، فلا يُنصح بتأخير الحصاد. فالأمطار الغزيرة قد تُسبب تعفن البصل. إذا لم ينضج البصل بعد، يُترك في مكان مظلم لينضج.

المعلمات الخارجية

يمكنك معرفة ذلك من خلال مظهر النباتات تحديد موعد حصاد البصل من الحديقةينبغي جمع الحصاد إذا:

• يبدأ ريش البصل بالتحول إلى اللون الأصفر، ثم يجف ويسقط تدريجياً على الأرض.
• يكتسب البصل رائحة غنية.
• توقف ظهور الريش الأخضر الجديد على البصل.
• المصباح كبير، والصفائح منفصلة عن بعضها البعض بسهولة.
• يصبح عنق جذر النبات رقيقًا ويذبل تدريجيًا.
• بعد حفر المصابيح، يتم تقشير القشور الجافة بسهولة.

لا داعي للانتظار حتى يسقط كل البصل الأخضر على الأرض. يكفي أن يكون أكثر من نصف الخضرة صفراء.

التقويم القمري

يُفضّل بعض البستانيين استخدام التقويم القمري لحصاد المحاصيل. ومع ذلك، تُعدّ هذه الطريقة الأقل موثوقية، لذا يُفضّل الاعتماد على الظروف المناخية أو شكل النباتات.

وفقًا للتقويم القمري، يتم تأجيل الحصاد إلى 7 أغسطس 2025. ومن هذا التاريخ، تبدأ فترة مواتية، متى يتم حفر بصيلات البصلإذا حصدتَ الأبصال خلال هذه الفترة، فستبقى صالحةً لفترة طويلة ولن تتعفن. خلال مرحلة القمر المتزايد، تتباطأ جميع عمليات نمو النبات، وتُمتص جميع العناصر الغذائية في الأبصال. ويحدث الشيء نفسه خلال مرحلة القمر المتزايد. ولكن، من المهم أيضًا استخدام التقويم القمري بحكمة. إذا كان الطقس سيئًا في الخارج، ولكن التقويم القمري يُشير إلى وقت مناسب لحصاد البصل، فمن الأفضل الاعتماد على الطقس والانتظار.

هل من الممكن تسريع عملية النضج؟

إذا كانت توقعات الطقس أقل من المتوقع، يمكنك تقديم موعد حصاد البصل. هناك عدة طرق لذلك:

• خلال عملية نضج البصل في نهاية موسم النمو، تُرخى أحواض البصل، مما يُسحب الأبصال برفق من التربة. يؤدي هذا إلى تمزّق الجذور قليلاً، وتسريع عملية تكوّن القشور.
• إذا قمت بإزالة التربة من سطح المصابيح، فإنها ستبدأ في النضج بشكل أسرع.
• تُوضع السيقان في التربة. بعد أسبوع، تُحفر الأبصال.
• عند زراعة مجموعات البصل، يتم تقليم الجذور أسفل القاع قليلاً بحوالي 6 سم.

يُفضّل بعض البستانيين تقليم الأوراق لتسريع عملية النضج. مع ذلك، لا يُنصح بذلك. إذا لم ينضج البصل واضطررت إلى اقتلاعه، فسيحصل على جميع عناصره الغذائية من السيقان أثناء نضجه في الداخل.

ميزات التنظيف

بغرض احفظ المصابيح لضمان صحة الأبصال، من المهم معرفة الفروق الدقيقة في عملية التجفيف. بعد استخراج الأبصال، ضعها في طبقة واحدة في مكان مظلم وجيد التهوية. لا يُنصح بقص السيقان، فهي تُغذي الأبصال إذا لم تنضج في التربة.

في سيبيريا، كما في ألتاي ومناطق أخرى، يُختار يوم صافٍ ومشمس لحصاد البصل. يجب أن تكون التربة جافة وفضفاضة ليسهل استخراج الأبصال. إذا لم تتمكن من إزالة الأبصال يدويًا، يُنصح بحصاد المحصول باستخدام مجرفة. من المهم عدم إتلاف سيقان البصل الهشة أثناء الحصاد.

بعد الحفر، تجنّب اصطدام البصل ببعضه. إذا تضرر، سيفسد أسرع. أثناء التجفيف، أزل التربة بعناية من الجذور.

بعد الحفر، يمكن ترك الأبصال مباشرة في حوض الحديقة لتجف. مع ذلك، يُنصح بإدخالها إلى الداخل ليلًا. اترك الأبصال لتجف تمامًا. عادةً ما يستغرق ذلك من أسبوع إلى أسبوعين. إذا كان الجو مشمسًا، أخرج الأبصال المحصودة إلى الشمس. سيساعد ذلك على جفافها بشكل أسرع.

بمجرد جفاف الرؤوس تمامًا، يجب تقليم السيقان. مع ذلك، يبقى طوق الجذر سليمًا. ستسمح طريقة التقليم هذه ربط المصابيح في باقات. لا تُقصّ السيقان تمامًا. قطعها من قاعدة البصلة يسمح للعدوى والفطريات باختراق البصلة، مما يؤدي إلى تلفها السريع وانتشار العدوى إلى جميع الخضراوات المُخزّنة بالقرب منها.