كيفية تشكيل الخيار بشكل صحيح في الدفيئة: الرسم البياني والتعليمات خطوة بخطوة

تعتمد طريقة زراعة الخيار في الدفيئة على نوع النبات المزروع، وتختلف قليلاً عن زراعته في أحواض مفتوحة. ولتنفيذ العملية بشكل صحيح، يجب اتباع سلسلة من الخطوات المتسقة واتباع توصيات البستانيين ذوي الخبرة. يُجرى تقليم الشجيرة والساق في مراحل محددة من نمو محصول الخضراوات.

لماذا من الضروري تشكيل الخيار؟

إذا لم تقم بتشكيل شجيرات الخيار الخاصة بك، فإن الفروع المتضخمة سوف تتداخل مع النمو الطبيعي للنبات:

• تتعطل عملية التلقيح، حيث يصعب على الحشرات الوصول إلى الزهور من خلال الغابات الكثيفة؛
• تتلقى جميع أجزاء النبات ضوءًا وهواءً ضعيفين، مما يخلق ظروفًا مواتية لتطور الأمراض والآفات؛
• ستذهب كل الطاقة والعناصر الغذائية نحو نمو الفروع الجانبية، وليس نحو تكوين المحصول.

ولمنع ظهور كل هذه المشاكل، ينصح البستانيون بربط السيقان في الوقت المناسب، وضبط نقطة النمو، وإزالة البراعم الجانبية.

متى ينبغي أن يتم ذلك؟

يبدأ تكوين شجيرات الخيار فور زراعتها في دفيئة أو دفيئة ساخنة تقريبًا. بعد خمسة أيام، ابدأ بربطها بالدعامة، وبعد يومين آخرين، أزل الفروع الجانبية الزائدة.

الوقت المناسب لإجراء هذه العملية هو عند ظهور أربعة أزواج من الأوراق الحقيقية على الساق. يُنصح بقص جميع البراعم الجانبية من الجزء السفلي من الساق.

ما هو الفرق بين تكوين النبات في الدفيئة وفي الأرض المفتوحة؟

غالبًا ما يُثير سؤال كيفية زراعة الخيار في الأرض المفتوحة قلق مزارعي الخضراوات المبتدئين. لا تختلف العملية نفسها عن الزراعة في الداخل، مع بعض الاختلافات الأخرى:

• ويشير البستانيون الذين زرعوا الخيار في دفيئة إلى أن المحصول ينمو بقوة أكبر وسرعة أكبر، لذا يجب أن يتم التشكيل بشكل متكرر.
• في ظروف الدفيئة، تحتاج الشتلات إلى أيام أقل للتجذّر. تكتسب الجذور قوةً أسرع وتبدأ بتكوين فروع جديدة، لذا يُنصح بالبدء بعملية الزراعة مبكرًا.

كيفية تشكيل الخيار بشكل صحيح؟

من المهم تشكيل الخيار بشكل صحيح، وللقيام بذلك، عليك اتباع بعض القواعد:

• من الضروري قطف الأزهار العقيمة في الوقت المناسب؛
• يجب أن تكون الأداة حادة ومعقمة؛
• من الأفضل أن يتم التشكيل في ساعات الصباح (حيث تكون الجروح قادرة على الشفاء طوال اليوم)؛
• اعمل بحذر مع الفروع العلوية المركزية، لأنه في حالة تلفها، فقد تموت الشجيرة تمامًا؛
• تم إزالة أوراق الصف السفلي؛
• يجب إزالة الأوراق الجافة والفروع التالفة والفواكه الفاسدة من الأدغال؛
• لا يمكنك ترك الجذوع بعد القطع، لأن هذا يزيد من خطر الإصابة بالفطريات.

يتم إجراء عملية التكوين في دفيئة البولي كربونات بانتظام، على فترات 7 أيام أو حتى أكثر.

تبدأ عملية التشكيل بربط الشجيرة بدعامة. هناك ثلاث طرق للربط الصحيح:

1. للطريقة الأفقية، يُثبَّت وتدان خشبيان أو معدنيان (يُفضّل أن يكونا طويلين) في الأرض على جانبي السرير. ويُمدّ حبل بينهما.
2. إذا كان التدريب عموديًا، يُمدد حبل بين الأوتاد في الأعلى. ثم تُمرر قطعة قماش من هذا الحبل إلى كل شجيرة، مما يسمح لكروم الخيار بالتسلق عليها.
3. هناك أيضًا خيار ربط مُركّب. في هذه الحالة، تُركّب شبكة بالقرب من الفُرش، وتتشبّث بها الكروم بمحاليقها.

يتم إزالة الأبناء غير الشرعيين من خلال اتباع سلسلة من الخطوات المتسلسلة المحددة في التعليمات:

• يتم إزالة البراعم الجانبية بدءاً من الجزء السفلي من الساق وحتى الورقة الخامسة؛
• على ارتفاع 85 سم، يجب ترك فرعين (يتم تقليص طولهما إلى 20 سم) مع ورقتين؛
• ابتداءً من ارتفاع الجذع 125 سم، يجب ألا يتجاوز طول الفروع الجانبية 40 سم (يبقى عليها ورقتان ومبيضان)؛
• على ارتفاع 155 سم، يتبقى على البراعم 4 أوراق ونفس العدد من المبايض؛
• ثم يتم ضغط الجزء العلوي.

ستساعد هذه الخطوات جميعها على تكوين شجيرة أنيقة ومثمرة. سيضمن ذلك وصول الهواء والضوء بحرية إلى جميع أجزاء النبات. ستكون الخضراوات الناتجة حلوة، مقرمشة، ومتجانسة اللون.

أصناف البارثينوكاربيك

لا تتطلب أصناف الخيار الهجينة ذاتية التلقيح (البارثينوكاربيك) تلقيحًا حشريًا، إذ تنتج أزهارًا أنثوية فقط. وتقع معظم النورات على الساق الرئيسية، لذا ينبغي توجيه كل الجهود نحو نموها.

تنمو أوراق أصناف الخيار ذاتية التلقيح بسرعة. يبدأ التفريخ الجانبي بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة في الدفيئة. بحلول هذا الوقت، من المفترض أن تظهر 5-6 أوراق حقيقية، ويصل ارتفاع النبات إلى 35 سم.

مخطط تشكيل الأدغال بسيط:

• في محاور الأوراق الخمس الأولى من الصف السفلي، يجب إزالة الأزهار والمبايض.
• بعد ذلك، عليك ترك ستة براعم. يتم تقصيرها ليصبح طولها ٢٥ سم. تُترك ورقة واحدة على كل غصن، ثم تُزال البراعم.
• يبدأ التقشير من الفرع التاسع. اترك ورقتين ومبيضين. يجب أن يبلغ طول الفروع حوالي 45 سم.
• بمجرد أن تصل الشجيرة إلى ارتفاع الدعم المثبت، يتم توجيه الجزء العلوي إلى الأسفل وقطعه.

أصناف ملقحة بالنحل

أصناف الخيار الملقحة بواسطة النحل بدون تلقيح، لا يُكوّن الخيار مبايض. تتطلب أصناف الخيار المُلقّحة بالنحل تدريبًا مختلفًا بعض الشيء. تختلف هذه المجموعة من الخضراوات في طريقة تكوّن المبايض والثمار على الفروع الجانبية. في معظم الحالات، تظهر النورات المذكرة والأزهار العقيمة على الساق الرئيسية. لذلك، يُفضّل تدريب ساقين أو ثلاثة.

تعتبر هذه الأصناف أكثر ملاءمة للنمو في أحواض الحدائق المفتوحة، ولكن مع التدريب المناسب يمكن زراعتها أيضًا في دفيئة.

ستساعدك التعليمات خطوة بخطوة على تنفيذ الإجراء بشكل صحيح:

• لا يتم الضغط على الجذع المركزي حتى يصل إلى نقطة عالية؛
• في محاور الأوراق الخمس السفلية، قم بإزالة البراعم والمبيض والزهور؛
• في المحورين التاليين، تتم إزالة أساسيات الفروع الجانبية فقط؛
• ثم يتم ضغط الفروع الجانبية ذات المستويين بحيث يبقى طولها 20 سم؛
• يتم تقصير البراعم التالية بحيث يبقى طولها 40 سم؛
• أقرب إلى الجزء العلوي من الجذع الرئيسي، يجب أن يكون طول الفروع 52 سم؛
• يتم توجيه الجزء العلوي من الشجيرة إلى الأسفل وضغطه.

إذا قمت بتدريب الخيار بشكل صحيح واتبعت جميع التوصيات، فستتمكن من زراعة محصول جيد.