تم استنبات فلفل راميرو لأول مرة في إيطاليا. وقد أكسبته نكهته شعبيةً واسعةً، ليس فقط في أوروبا، بل في أمريكا اللاتينية أيضًا.
خصائص الصنف
يبدأ وصف هذا الصنف بشكل الفلفل. فهو طويل جدًا ويشبه الفلفل الحار في مظهره. هذا الشكل يوحي بأنه حار. في الواقع، فلفل راميرو أحلى بكثير من الفلفل الحلو العادي.
تم تطوير أربعة أصناف، تختلف في لون الفاكهة:
- أحمر؛
- أصفر؛
- أخضر؛
- البرتقالي.
الفواكه الأكثر شيوعًا هي الحمراء والصفراء. خصائص الخضراوات:
- يصل ارتفاع الشجيرة إلى 90 سم.
- يصل المحصول إلى مرحلة النضج الكامل بعد 130 يومًا من زراعة البذور.
- غلة عالية.
- يتراوح وزن الثمرة ما بين 90 إلى 160 جرامًا.
- لا يتجاوز طول الخضار 25 سم.
- يمكن أن تنتج شجيرة واحدة من 10 إلى 15 ثمرة.
راميرو مناسب للزراعة في الهواء الطلق، وفي البيوت البلاستيكية والصوبات الزراعية. يُنصح بتخزين المحصول في مكان بارد، مما يحافظ على فيتامين سي في الثمار لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
تحضير الشتلات
يجب أن تكون بذور الإنبات كبيرة، خالية من العيوب الظاهرة، وغير مجوفة. بعد الفحص، تُوضع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 20 دقيقة لتطهيرها. ثم تُوضع على قطعة قماش شاش رطبة وتُترك هناك لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
يجب زراعة البذور في تربة مُجهزة. للقيام بذلك، اخلط الدبال والرمل وتربة الحديقة بنسبة ٢:١:١. أضف ملعقة كبيرة من رماد الخشب إلى التربة كسماد. ضع البذور بعمق ٢ سم في التربة واسقها جيدًا. غطِّ الأوعية بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان مظلم. يجب ألا تقل درجة حرارة الغرفة عن ٢٠ درجة مئوية. بمجرد ظهور البراعم الأولى، انقل الأوعية إلى مكان أكثر إضاءة.
لكي تظهر الشتلات، هناك شروط معينة ضرورية:
- الري المعتدل بالماء الدافئ والهادئ؛
- تهوية؛
- الإضاءة اليومية لمدة لا تقل عن 12 ساعة؛
- درجة حرارة الهواء خلال النهار لا ينبغي أن تكون أعلى من +26 درجة مئوية، وفي الليل لا ينبغي أن تكون أقل من +10 درجة مئوية؛
- الرش الدوري بالماء الدافئ.
لتخصيب نظام الجذر، اسقِ الشتلات بمحلول هيومات البوتاسيوم بمعدل 5 مل لكل لترين من الماء. بعد ظهور الورقة الثانية، انقل الشتلات إلى أصص منفصلة. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل لا يتحمل عملية النقل بشكل جيد، ولذلك يوصى بزراعته فورًا في حاويات منفصلة، بدلاً من زراعته في حاوية مشتركة.
قبل أسبوعين من زراعتها في الخارج، يُنصح بتجميد الخضراوات. للقيام بذلك، أخرج الأصص إلى الشرفة واتركها هناك لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات. ثم زد مدة بقائها في الخارج تدريجيًا.
زراعة الفلفل والعناية به في الأرض المفتوحة
تُزرع الفلفل في الأرض المفتوحة في أواخر مايو أو أوائل يونيو، بعد زوال خطر الصقيع الليلي تمامًا. ينمو الفلفل جيدًا في التربة الخفيفة قليلة الحموضة. المناطق المثالية لزراعته هي تلك الموجودة في الحديقة التي زُرع فيها الخيار أو الجزر أو القرع أو البصل في العام السابق. يُنصح بتسميد التربة بنترات الأمونيوم بمعدل 30 غرامًا لكل متر مربع قبل الزراعة.
يتم زراعة الفلفل في الأرض وفقًا للمخطط التالي:
- عمق الحفرة ١٥ سم. المسافة بين النباتات ٤٠ سم، وبين الصفوف ٥٠ سم. تُزرع الخضراوات على شكل رقعة شطرنج.
- يتم إنزال الشتلات في الحفر المجهزة.
- يتم ضغط الجذور قليلاً وتغطيتها بالتربة.
- يتم ري الشتلات بكمية وفيرة من الماء الدافئ.
بعد الزراعة، لا تسقِ الفلفل أو تُسمّده لمدة عشرة أيام. هذه الاستراحة ضرورية لتجذّره.
الري
يُنصح بريّ النبات صباحًا أو مساءً، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. استخدم ماءً دافئًا راكدًا. يعتمد تواتر الري على مرحلة نمو النبات:
- قبل ظهور البراعم - مرة واحدة في الأسبوع؛
- أثناء تكوين المبيض - مرتين في الأسبوع؛
- أثناء عملية نضج الثمار – مرة واحدة في الأسبوع.
خذ نظرة أيضًا
في المتوسط، تحتاج كل متر مربع إلى 6 لترات من الماء. بعد الري، يجب تخفيف التربة.
الطبقة العلوية
يُضاف السماد الأول بعد أسبوعين من زراعة الفلفل. يُخلط سماد البقر مع الماء بنسبة ١:١٥. يُرش السماد على الجذور! أثناء الإزهار، يُرش الفلفل بمحلول حمض البوريك بمعدل ٢ غرام لكل لتر ماء. يُرش صباحًا أو مساءً.
بعد الإزهار، استخدم الأسمدة المركبة. للقيام بذلك، أذب 20 غرامًا من ملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات في 10 لترات من الماء. بعد الحصاد الأول، أعِد تسميد الشجيرات بالفوسفور والبوتاسيوم.
تكوين الشجيرات
التكوين السليم للنبات ضروري لنمو الفلفل. يُزال النورة الأولى دائمًا لضمان نمو النبات. بعد ظهور الورقة العاشرة، تُزال جميع الفروع الزائدة، مع ترك فرعين أو ثلاثة فروع فقط. كما يجب إزالة الفروع الضعيفة والمريضة. يجب ألا يتجاوز عدد المبايض في كل نبتة 25 مبيضًا. تُزال الفروع الزائدة يدويًا.
الأمراض والآفات
نادرًا ما يُصاب صنف راميرو بالأمراض. ومع ذلك، قد تزيد الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المنخفضة من خطر نمو الفطريات. يمكن السيطرة على ذلك باستخدام مبيدات الفطريات.
في حال إصابة المحصول بأمراض فطرية شديدة، يُنصح برش الشجيرات بمزيج بوردو. ملاحظة هامة: يجب الرش قبل الحصاد بثلاثة أسابيع على الأقل!
هذا الصنف يجذب الآفات مثل سوس العنكبوت، والرخويات، والمن، والديدان السلكية. تُستخدم المبيدات الحشرية عادةً لمكافحتها. كبديل، يُمكن معالجة النباتات بالعلاجات الشعبية. تُعتبر محاليل رماد الخشب، وقشور البصل، ومنقوع الثوم الأكثر فعالية.
بشكل عام، تتطلب زراعة الفلفل بعض الجهد: الريّ والتسميد المستمرّين، وتشكيل النبات، ومكافحة الآفات. لكن كل هذا الجهد سيُكلّل بطعمٍ حلوّ وحصادٍ وافر.
المشاركات ذات الصلة:
وصف أفضل أصناف الفلفل للبيوت المحمية والأرض المفتوحة في عام 2025
زراعة الفلفل الحلو ونموه والعناية به في الأرض المفتوحة
زراعة الفلفل ونموه والعناية به في أرض مفتوحة في منطقة موسكو: أفضل الأصناف
لماذا تتحول أوراق الفلفل إلى اللون الأبيض؟ ما العمل وكيفية تسميدها في الدفيئة وفي الأرض؟
10 وصفات بسيطة لمخلل الفلفل الحار على الطريقة الأرمنية لفصل الشتاء
كيفية زراعة الفلفل من البذور في المنزل: اختيار الصنف والزراعة والرعاية
وصف أفضل أنواع الفلفل الزينة وزراعتها والعناية بها في المنزل
ما هي أفضل طريقة لتجميد الفلفل الحلو لفصل الشتاء في المنزل؟ مدة التخزين
يُزرع هذا الفلفل بسهولة في الهواء الطلق، فهو مقاوم لتقلبات درجات الحرارة والعديد من الأمراض. لتسريع نموه، أستخدم مُنشِّطًا حيويًا فقط.بايوجرو".