قبل البدء بزراعة الفلفل، يُنصح بفهم خصائص النبات واختيار صنف يناسب ظروفك الخاصة. فلفل كاكادو f1، الذي حظي بتقييمات إيجابية في الغالب، يتميز بثمار كبيرة وسميكة، ذات شكل غير عادي ونكهة حلوة مميزة. هذا النوع مناسب للزراعة في البيوت المحمية.
المظهر والخصائص الرئيسية
يُشتق اسم هذا الصنف من تشابهه مع ببغاء الكوكاتو، أو بالأحرى منقاره الضخم والممدود. في الواقع، يُشبه الفلفل منقار الببغاء بشكله الممدود والمنحني قليلاً. كما أن اللون الأحمر الغني للثمار الناضجة يُبرر تشبيهه بالطائر الملون.
يُعتبر صنف الكاكادو هجينًا بفترة نضج متوسطة. يستغرق الأمر ما بين 4 و4.5 أشهر تقريبًا من إنبات البذور إلى ظهور أولى ثمار الفلفل.
- يصل طول الثمار الناضجة إلى 30 سم، ويصل وزنها إلى 500 غرام، مما يميز هذا الصنف عن منافسيه. جدران الثمار سميكة، يصل سمكها إلى 0.8 سم.
- الشجيرات منتشرة، وأوراقها كثيفة. تُعتبر طويلة نوعًا ما، إذ يصل ارتفاعها إلى حوالي متر ونصف، وأحيانًا إلى ١٧٠ سم.
- يتميز هذا الفلفل بنكهة مميزة، عطرية، وعصيرية. ويفيد البستانيون ذوو الخبرة أن صنف الكاكادو يتفوق بوضوح على الأصناف الأخرى من حيث النكهة.
- تنتج الشجيرة الواحدة ما بين ٢.٥ و٣ كجم من المحصول في المتوسط. وهذا مؤشر جيد جدًا.
يمكن استعمال الفلفل في السلطات، أو معلبًا أو مخللًا.
مناسبة للنمو في الداخل، أي في البيوت البلاستيكية.
فلفل الكاكادو الأحمر، الذي يُقدم مُنتج البذور وصف صنفه وخصائصه، ويُطبع على غلافه، له نوع آخر بلون مختلف - ثماره صفراء. يكمن الفرق في شكله الأكثر استطالة، ولكن من حيث النكهة والخصائص الأخرى، يُضاهي هذا الفلفل نوع "الأحمر" تقريبًا. بزراعة هذين النوعين معًا، يُمكنك إضفاء تنوع على ألوان حديقتك. ستُبهر الثمار الناضجة الجميلة باللونين الأحمر والأصفر العين.
خذ نظرة أيضًا
مميزات الزراعة
يتطلب صنف فلفل الكاكادو الزراعة في البيوت الزجاجية. موسم النمو في البيوت الزجاجية أقصر منه في الأرض المفتوحة، لذا من المهم مراعاة ذلك.
يُزرع صنف الكاكادو الهجين من الشتلات. في نهاية الشتاء، تُزرع بذور الفلفل في تربة مُجهزة ومُخصبة مسبقًا.
يجب أن تكون التربة مُفككة تمامًا ومُبللة بشكل كافٍ. الأسمدة والتسميد المنتظم ضروريان لضمان نمو الفلفل وتطوره الطبيعي. ووفقًا للمراجعات، فإن عدم الالتزام بهذه الشروط سيؤثر سلبًا على حجم وطعم الثمار المستقبلية. عند اختيار السماد، تذكّر أن الكلور ممنوع استخدامه مع الفلفل. تجنب استخدام الإضافات التي تحتوي على الكلور.
تُزرع الشتلات على عمق ضحل، وتُباعد بين الصفوف مسافة لا تقل عن 40 سم. وتُباعد الشجيرات مسافة متر واحد تقريبًا، ويمكن تقليل هذه المسافة إلى 80 سم عند الحاجة.
يجب ربط الشجيرات وتدريبها. في البداية، يُترك ثلاثة براعم؛ بعد ١٤ يومًا، يُحدد أضعفها ويُزال، ثم يُربط الفرعان المتبقيان معًا. يُمكن استخدام حبل لربط الفروع معًا على شكل رقم ثمانية.
من الضروري التعرف بشكل دوري على المبايض المعيبة وغير المتطورة وإزالتها على الفور.
ومن المهم أيضًا التخلص من الأوراق السفلية، ويجب أيضًا مراقبة موتها بعناية وإزالتها حسب الضرورة.
الحفاظ على مناخ محلي مناسب في الدفيئة هو مفتاح الحصاد الممتاز. في يوم مشمس صافٍ، يجب الحفاظ على درجة الحرارة بين ٢٥ و٢٦ درجة مئوية، وفي جو غائم وبارد، بين ٢٠ و٢٢ درجة مئوية. يجب ألا تنخفض درجة الحرارة في الدفيئة عن ١٧ درجة مئوية ليلاً.
التحكم في الرطوبة في الدفيئة أمرٌ أساسي. قد تؤدي الظروف غير المناسبة إلى مشاكل في النمو وتشوّه ثمار الفلفل. في البداية، يجب الحفاظ على رطوبة التربة عند 70-80%. مع بدء نضج الفلفل، يمكن زيادة هذه النسبة إلى 80-90%.
من المهم الحفاظ على رطوبة في الدفيئة لا تقل عن 70%. قد يؤدي نقص الرطوبة إلى تعفن نهاية الزهرة، وهو أمر يجب تجنبه تحت أي ظرف من الظروف. كما أن تهوية الدفيئة ضرورية لنمو محصول صحي.
الأمراض والآفات
الفلفل ليس عرضة للإصابة بأمراض مختلفة، والأهم هو اتباع إرشادات الرعاية والزراعة الصحيحة. مع ذلك، قد يُصاب الفلفل الهجين أحيانًا بمرض خطير يُسمى اللفحة المتأخرة. من الإجراءات الوقائية ضد هذا المرض المعالجة بخليط بوردو. يُكرر ذلك كل عشرة أيام خلال الطقس البارد والرطوبة العالية. في حال إصابة الفلفل، يلزم العلاج الفوري بمنتجات مقاومة للأمراض، مثل بارير.
يمكن أن يُسبب تعفن نهاية الزهرة أضرارًا جسيمة ويؤدي إلى عواقب وخيمة. في حال الإصابة، عالج كل شيء في الدفيئة جيدًا - النباتات والتربة والهيكل نفسه - بكبريتات النحاس.
تشمل الآفات الطبيعية للفلفل سوس العنكبوت والمن. يمكن لمبيدات حشرية خاصة، مثل الملاثيون، أن تساعد في مكافحة هذه المشكلة. بشكل عام، يتطلب هذا المحصول التزامًا صارمًا بإرشادات الرعاية، وهو بحد ذاته إجراء وقائي ممتاز ضد الأمراض المحتملة.
بفضل خصائصه الممتازة، يُعدّ فلفل الكاكادو خيارًا آمنًا للزراعة في البيوت المحمية. وسيكون الحصاد الوفير مكافأةً مجزيةً للوقت والجهد المبذولين.
المشاركات ذات الصلة:
وصف أفضل أنواع الفلفل الزينة وزراعتها والعناية بها في المنزل
أفضل 40 وصفة لحوم للعام الجديد 2020 باستخدام لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ولحم الضأن
أفضل 40 وصفة لأطباق ساخنة للعام الجديد 2020: ماذا تطبخ؟
زراعة الفلفل ونموه والعناية به في أرض مفتوحة في منطقة موسكو: أفضل الأصناف
وصف أفضل أصناف الفلفل للبيوت المحمية والأرض المفتوحة في عام 2025
10 وصفات بسيطة لمخلل الفلفل الحار على الطريقة الأرمنية لفصل الشتاء
أفضل 20 وصفة لذيذة لتحضير الفلفل الحلو لفصل الشتاء
كيفية زراعة الفلفل من البذور في المنزل: اختيار الصنف والزراعة والرعاية
أقوم دائمًا بتسميد الشتلات بـ "بايوجرويُمكّن نظام الجذر من التعزيز بسرعة. يأتي المنتج مع تعليمات مُفصّلة، لذا لا داعي للقلق بشأن استخدامه.