وصف وخصائص صنف العنب كيشا والزراعة والرعاية

صنف عنب كيشا شائع بين البستانيين في بلدان رابطة الدول المستقلة. زراعته سهلة، ومن المهم اتباع أساليب الزراعة الصحيحة. كما أنه سهل العناية. لضمان حصاد وفير وثمار عالية الجودة، من المهم الاطلاع على الإرشادات التالية.

تاريخ تربية صنف كيشا

صنف عنب المائدة "كيشا" هو صنف مبكر متوسط، مُهجّن من خلال تزاوج صنفي "فوستورج" و"فرومواسا ألبه". وقد عمل على تطويره مُربّون روس من معهد بوتابينكو لأبحاث زراعة الكروم وصناعة النبيذ لعموم روسيا.

الاسم العلمي الأصلي لهذا النوع هو "البهجة المحسنة".

هجينة

يضم صنف عنب كيشا نوعين فرعيين. ويُصنف النوعان، حسب سرعة تكوين الثمار، إلى كيشا ١ وكيشا ٢. ويُعرفان أيضًا بأسماء أخرى، كما هو موضح أدناه.

كيشا 1 (سوبر كيشا، تعويذة)

تتميز هذه الأصناف من العنب بمقاومتها العالية للحشرات الضارة والظروف الجوية السيئة. وتتميز بفترة نضج طويلة تتراوح بين 130 و140 يومًا. ثمارها وعناقيدها كبيرة. يتحمل العنب الصقيع الشديد، وله نكهة مسكية لذيذة.

كيشا 2 (كيشا جوزة الطيب، زلاتوجور، تيمورلنك)

تم تهجين صنف عنب كيشا ٢ من نبتتي كيشا ١ وكيشميش لوشيستي. وبفضل جهود المربين، نجحوا في إنتاج ثمار لذيذة بلون العنبر، ذات نكهة حارة ورائحة المسك.

لا تتجاوز فترة نضج هذا الصنف ١١٠-١١٥ يومًا، بعد ظهور البراعم الأولى على شجرة الدردار. يتميز الثمار بلحم حلو، ويمكن أن يصل وزن العنقود الواحد إلى كيلوغرام واحد، ولكن مع العناية المناسبة.

كيشا الحمراء

أُنتج صنف عنب كيشا الأحمر بتهجين عنب تاليسمان وكاردينال. يتميز هذا النبات بقوة نموه وجذوره المتطورة. تنضج العناقيد خلال 125-135 يومًا. تتميز بكثافة عالية، إذ يصل وزنها إلى 2 كجم، وتبقى على الكرمة لفترة طويلة دون أن تفقد مظهرها أو نكهتها.

في مرحلة النضج التقني، يكون لون الثمار قرمزيًا فاتحًا أو عنابيًا، حسب تعرض الكرمة لأشعة الشمس. تتميز بزهرة خفيفة. لبها بنكهة التفاح، كثير العصارة، وثمارها متماسكة. لا تتكدم أثناء النقل، مما يحافظ على نكهتها. يتميز عنب كيشا الأحمر بمقاومة منخفضة للصقيع، ونادرًا ما يتأثر بالعفن الرمادي.

مظهر

عنب كيشا صنف قويّ ذو إنتاجية عالية. مع العناية المناسبة، تبقى عناقيد العنب كبيرة ومتماسكة وأسطوانية الشكل. يصل طول العنقود الناضج إلى 25 سم ويزن كيلوغرامًا واحدًا. ثماره كبيرة، قطرها 30 × 27 مم، ولحمها كثيف. نسبة السكر فيها تتراوح بين 19 و24%. يصل قطر الأوراق إلى 15 سم، وهي خماسية الفصوص، وتنمو على أعناق يصل طولها إلى 7 سم. المحلاق متوسط ​​الطول ويصل سمكه إلى 3 مم. الأزهار ثنائية الجنس، صغيرة، خضراء اللون، ومتجمعة في نورات تشبه النورات الزهرية.

نوع التلقيح

يُلقَّح عنب كيشا لمدة أسبوع. خلال هذه الفترة، يُصبح لون الأزهار أفتح وتصبح رطبة. يظهر سائل لزج على الميسم. يحدث التلقيح من النباتات المجاورة.

إنتاجية صنف كيشا

يشتهر عنب كيشا بوفرة إنتاجه، حيث يصل إلى 75-80%. من المهم ترك عنقود أو اثنين لكل فرع لمنع إجهاد النبات بشكل مفرط.

وقت النضج

تنضج الثمار بعد ١١٠ أيام من ظهور البراعم الأولى. ويحدث الإزهار من أوائل إلى منتصف مايو. ويُجمع أول محصول في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر.

مميزات وعيوب عنب كيشا

يتمتع صنف العنب كيشا بالعديد من المزايا، لكن بعض البستانيين وجدوا بعض العيوب.

الايجابيات	سلبيات
طعم ممتاز	انخفاض صلابة الشتاء
نضج التوت بشكل ودي	الحاجة إلى إزالة البراعم التي تزيد من كثافة المزروعات بشكل مستمر
مظهر جذاب للفواكه
معدلات الخصوبة العالية للشجيرات الصغيرة

وقت الزراعة

الوقت الأمثل للزراعة هو أواخر مارس إلى منتصف أبريل. يجب مراعاة الظروف الجوية. من المهم التأكد من عدم وجود خطر عودة الصقيع. بحلول الخريف، ستظهر براعم جديدة، وستظهر أولى الثمار في الموسم التالي.

كيفية تحضير شتلة كيشا

يجب التخلص من الشتلات، مع ترك العينات السليمة فقط دون أي علامات تلف. يجب أن تكون البراعم متجانسة اللون، وأن يكون لونها أخضر عند قطعها. ابدأ الزراعة فورًا بعد الشراء. انقع نظام الجذر في مُحفز نمو "إبين" لمدة ساعتين، ثم طهّره بمحلول برمنجنات البوتاسيوم المخفف. إذا كانت الشتلات بحاجة إلى نقل، فانقع الجذور في الماء.

كيفية اختيار الموقع وإعداده

اختر موقعًا مشمسًا للكرم، ولكن ليس معرضًا لأشعة الشمس المباشرة، فقد يتسبب ذلك في حرق الأوراق. جهّز الموقع في الخريف، بحرث التربة بعمق المجرفة، وإزالة عشب الكوخ وجذورها. قبل أسبوعين من الزراعة، في الربيع، احفر حفرًا وسمّدها بالدبال والسماد العضوي ورماد الخشب. يجب أن يكون الموقع خاليًا من الرطوبة. ضع طبقة من الطوب المكسور أو الطين المتمدد في قاع الحفرة لضمان تصريف جيد.

خوارزمية زراعة صنف كيشا

تعتبر عملية زراعة عنب كيشا عملية قياسية وتتضمن التلاعبات التالية:

• احفر حفرة بقياس 80*80، ثم املأ ثلثها بالتربة المخلوطة مع كمية قليلة من السماد المتعفن؛
• المسافة بين الثقوب يجب أن تكون 1 متر؛
• في يوم الزراعة، أضف خليط التربة النظيف إلى الحفر، ثم ضع جذور الشتلات عليها، ثم قم بتغطيتها بعناية بالتربة المتبقية؛
• يتم تحديد عمق زراعة العنب بناءً على ارتفاع طوق الجذر، والذي يجب أن يبقى فوق سطح التربة بالطعم.

بعد زراعة عنب كيشا، اسقِه بغزارة بالماء الراكد. يُسكب الماء في حفرة محفورة حول الشتلات، على بُعد 30 سم من الجذع، ويُربط بهيكل دعم. تحتاج الشجيرة الواحدة إلى 25 لترًا من الماء. إذا تمت الزراعة في الخريف، حافظ على دفء الشتلات الصغيرة، لأن نظامها الجذري الهش قد يتجمد. يمكنك استخدام حوض بدون قاع، وملئه بتربة نظيفة بعد وضعه حول الشجيرات.

النمو والعناية

يُزرع عنب كيشا بطريقة زراعة تقليدية، ولا يتطلب عناية خاصة. يتطلب النبات ريًا منتظمًا، وتقليمًا، وتسميدًا، ورعايةً للتربة المحيطة به. وتُطبق معالجات وقائية دورية بالمواد الكيميائية لمكافحة الخنافس ومسببات الأمراض الأخرى.

الري

يُنصح بسقي عنب كيشا بانتظام مرتين سنويًا عند هطول أمطار كافية. استخدم الماء الراكد، بمعدل 30 لترًا لكل نبتة.

التسميد

تتم تغذية العنب كيشا وفقا للجدول الزمني.

1. تُجرى أول عملية تسميد في نهاية شهر مايو، بإضافة النيتروجين إلى التربة. ستحتاج إلى ١٠ كجم من السماد المتعفن لكل شجيرة. بعد ذلك، يُروى العنب.
2. بعد مرور أسبوع، أضف نترات الصوديوم واليوريا بمعدل 20 جرام لكل متر مربع.
3. بعد شهر من التغذية الأولى، يتم إضافة الفوسفور - نيتروفوسكا بكمية 50 جرام لكل متر مربع.
4. بعد شهر، يُغذّى العنب بالبوتاسيوم. يُرشّ ورقيًا على الصفوف السفلية من الأوراق. الجرعة المطلوبة مُبيّنة على عبوة المحلول المغذي.

يؤدي التسميد المنتظم إلى زيادة إنتاج العنب وتعزيز خصائصه الوقائية.

تقليم وتشكيل الشجيرة

من الضروري إجراء التقليم الصحي والتكويني لعنب كيشا.

1. التقليم الصحي. يُجرى هذا الإجراء في مارس/آذار، بعد فصل الشتاء. تُزال البراعم المريضة والجافة والتالفة.
2. التقليم التكويني. يتضمن هذا التقليم تشكيل الكرمة بشكل صحيح وتثبيتها على تعريشات أو دعائم أخرى لتحقيق أقصى استفادة من المساحة المتاحة. يُقطع ما يصل إلى خمسة فروع من الفروع الرئيسية، تمتد من نظام الجذر، ليصل عدد الفروع إلى 15 فرعًا.

بفضل التلاعبات المذكورة أعلاه، سوف يكون العنب أنيقًا وغير سميك.

إزالة الأعشاب الضارة من التربة

يُفرَّغ النبات من 4 إلى 5 مرات خلال موسم النمو. تُزال الأعشاب الضارة بعمق نصف شفرة المجرفة. يُحسِّن هذا الإجراء تهوية التربة ويزيل الأعشاب الضارة.

مأوى لفصل الشتاء

لا يحتاج عنب كيشا في المناطق الجنوبية إلى مأوى، ولكن قد تُغطى براعمه بالجليد وتتجمد. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالاستعداد لفصل الشتاء.

1. بعد انتهاء الإثمار، تُقلَّم الفروع الزائدة في الخريف. هذا يضمن تكوين شجيرات سليمة في الربيع، ويخفف من وزن الشجيرات الزائد. بعد ذلك، تُرفع الفروع من التعريشات وتُثنى على الأرض. يُجهَّز تجويف صغير للبراعم، ويُثبَّت على الأرض بسلك.
2. في نوفمبر، تُغطى الأغصان بالأوراق، ويُوضع فوقها غلاف بلاستيكي وحجارة. هذا يمنع الغطاء من التحرك وكشف العنب.

إذا كان الشتاء ثلجيًا، يمكنك تغطية الجزء السفلي من عنب كيشا بطبقة من الثلج.

أنواع التكاثر

يُكاثَر عنب كيشا بعدة طرق: بزراعة العقل وتطعيم نبتة قديمة. تُرسّخ العقل، المنفصلة عن النبتة الأم، جذورها بنجاح في تربة مغلقة، ثم تُزرع الشتلات الناضجة في مكانها الدائم. يستغرق حصاد المحصول الأول من 3 إلى 4 سنوات.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتجديد الشجيرات القديمة بالتطعيم. ويمكن القيام بذلك طوال موسم النمو، مما يوفر فائدة إضافية.

تتكون عملية تطعيم النباتات من المراحل التالية:

• قطع أعناق صغيرة عمرها عام واحد من شجيرة أم صحية - يتم ذلك على شكل إسفين، ويتم معالجتها بمحفز تكوين الجذور مثل Humate؛
• عند التطعيم في الشتاء يجب تغطية القطع بشكل إضافي بالشمع المذاب لحمايتها من تأثيرات درجات الحرارة المنخفضة؛
• التقليم، وإزالة الشظايا من الجذع - يجب أن يكون موقع التطعيم أملسًا ومتساويًا؛
• يتم إجراء شق صغير على البراعم، ويجب أن يتوافق حجمه مع قطر العنق؛
• وضع القطع في الشق، وتأمين الكسر بخيط من القماش؛
• وضع الطين الرطب على موقع الجذر وتغطيته بطبقة من التربة لمنع تبخر الرطوبة الزائدة.

على جذع مريض، يمكن إجراء عدد من الطعوم في وقت واحد، ولكن يجب أولاً دعم العنب بهيكل داعم في عدة أماكن.

الأمراض والآفات

عنب كيشا عرضة للحشرات والأمراض إذا لم يُعتنى به جيدًا. فيما يلي قائمة بأكثر المشاكل شيوعًا.

1. البياض الدقيقي. يصيب هذا الفطر الأوراق. يتطور بسرعة، وتظهر طبقة صفراء على الأوراق. لمكافحة هذه المشكلة، تُستخدم مبيدات الفطريات، مثل محاليل كبريتات الحديدوز.
2. العفن الرمادي. يُصاب العنب بسبب الرطوبة العالية. يُسبب العفن ظهور بقع بنية على أوراق الشجر. يجب إزالة المناطق المصابة.
3. سوس العنكبوت. تتميز هذه المشكلة بظهور بقع بنية أو صفراء أو فاتحة اللون على سطح الأوراق. كما أن الإصابة بسوس العنكبوت تُشكل خطرًا على البشر. ويُقضى عليها بالكبريت الغرواني أو مواد كيميائية مثل أوميت وكاربوفوس وفوفانون.

إذا تم إجراء العلاجات الوقائية، فإن عنب كيشا لن يعاني من المشاكل المذكورة أعلاه.إذا ظهرت بالفعل، فكلما تم العلاج في أقرب وقت، زادت فرص إنقاذ النبات.

الأخطاء الشائعة

غالبًا ما يرتكب البستانيون عددًا من الأخطاء التي يمكن أن تكون ضارة بالعنب.

1. شراء مواد الزراعة دون قراءة وصف الصنف أولاً. من المهم معرفة فترة نضج الثمار، وحجم العناقيد، وشكل الثمار، ومقاومتها للأمراض والآفات. اشترِ الشتلات فقط من بائعين أو مشاتل موثوقة.
2. يُنصح بزراعة عنب كيشا على الجانب الشمالي من المباني، خلف الأشجار. لن تزدهر الكروم في هذه المناطق، وإلا سيتضرر الحصاد وسيذبل النبات بسرعة.
3. زراعة الشتلات على السطح. الجذور القريبة من السطح معرضة للتجمد، وفي الطقس الحار تجف. من المهم الالتزام بدقة بعمق حفرة الشتلات الموصى به. إذا تمت الزراعة بالفعل، فاعزل قاعدة الشجيرة لفصل الشتاء بالقش أو نشارة الخشب.

الري المتكرر مدمر أيضًا، وخاصة تراكم الرطوبة في نظام الجذر.