يُزرع الثوم الشتوي والربيعي في منطقة لينينغراد. السؤال هو: متى نزرع الثوم الشتوي هذا هو المفتاح. فهو يُنتج الحصاد المبكر والبذور القيّمة لإنتاج بصيلات جيدة لاحقًا.
تعتمد جودة كلا النوعين من الثوم بشكل مباشر على زراعة وحصاد الأبصال في الوقت المناسب. وهذا يتطلب دراسة متأنية للظروف المناخية الزراعية للمنطقة التي تقع فيها قطعة الأرض المزروعة.
السمات المناخية للمنطقة
عند زراعة أصناف الربيع فقط، من الصعب تفويت موعد الزراعة. أما زراعة الشتاء، فيجب أن تتزامن مع فترات البرد المستمر في منطقة معينة.
تم أخذ الفروق الدقيقة التالية في الاعتبار:
- في بعض السنوات، قد يبدأ تجمد التربة في المنطقة في وقت مبكر من شهر أكتوبر. كما تعتمد ظروف بقاء النباتات خلال فصل الشتاء على عمق الغطاء الثلجي واحتمالية ذوبان الجليد أو موجات البرد المفاجئة خلال الفترات الانتقالية بين أواخر الخريف وأوائل الربيع. كما تؤثر موجات البرد الشديدة خلال أشهر الشتاء على بقاء النباتات.
- في منطقة لينينغراد الشاسعة، تتفاوت الظروف المناخية المتوسطة. على سبيل المثال، في جنوب غرب المنطقة، يستمر الغطاء الثلجي المستقر لمدة 127 يومًا، ويصل عمقه إلى 30 سم فقط بنهاية الشتاء بسبب ذوبان الجليد المتكرر. أما في الشمال الشرقي، فيستمر الغطاء الثلجي لمدة 150-160 يومًا، ويصل عمقه إلى 50-60 سم.
- سيختلف أيضًا موعد بدء ارتفاع درجات الحرارة في الربيع، وبالتالي بداية إنبات الأبصال بكثافة. يذوب الغطاء الثلجي في الجزء الغربي من المنطقة في أواخر مارس، بينما لا يستمر في الشرق حتى منتصف أبريل. يتطور الربيع ببطء. يتجاوز متوسط درجات الحرارة اليومية 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) في أواخر أبريل، ويقترب من 10 درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت) فقط في الأيام العشرة الثانية من مايو.
- يؤدي دخول الكتل الهوائية القطبية الشمالية إلى منطقة لينينغراد في الربيع إلى موجات برد قارسة. وتعود هذه الموجات في مايو وحتى يونيو. ويمكن أن يُلحق الصقيع الأرضي الضرر ببراعم الثوم الشتوي المُبكر الإنبات.
بمجرد أن ترتفع درجة حرارة التربة فوق درجة التجمد، تبدأ الأبصال بالتبرعم. وقد بدأت زراعة أصناف الربيع في الأرض. يتيح هذا التطور المبكر حصاد أصناف الشتاء مبكرًا بمعدل شهر.
هام! الثوم يتكيف مع ظروف النمو المختلفة. لتقليل فترة تكيفه، يُنصح بشراء البذور من المزارعين المحليين.
موعد زراعة الثوم الربيعي والشتوي
نظراً لطبيعة فصل الشتاء التي تتميز بذوبان الجليد وتساقطه، يُزرع الثوم الشتوي قبل 40-45 يوماً من بداية الطقس البارد المستمر. وبما أن انتقال الخريف إلى درجات حرارة تحت الصفر في هذه المنطقة يستمر حتى شهر ونصف، مع موجات برد تليها موجات دافئة، مع احتمالية تشكل غطاء ثلجي مؤقت في وقت مبكر من نوفمبر، يُزرع الثوم الشتوي من الأيام العشرة الأخيرة من سبتمبر إلى منتصف أكتوبر.
![متى يمكن حصاد الثوم الربيعي في [العام] وجمعه من الحديقة وتخزينه](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/04/kogda-ubirat-yarovoj-chesnok_12-300x200.jpg)
قبل بداية البرد القارس، يُكوّن الثوم نظامًا جذريًا كاملًا، لكن لا يتوفر له الوقت الكافي للإنبات. هذا هو سرّ بقاء النباتات خلال الشتاء، ويسمح لها بنموّ بصيلات كبيرة.
يتم زراعة الأصناف الربيعية بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى درجة حرارة إيجابية.
يحدث انتقال درجات حرارة الهواء إلى قيم إيجابية:
- من 1 إلى 4 أبريل حتى 0 درجة؛
- من 21 إلى 24 أبريل، سترتفع درجات الحرارة بمقدار 5 درجات مئوية؛
- من 13 إلى 19 مايو، سترتفع درجات الحرارة إلى 10 درجات مئوية.
ترتفع درجة حرارة التربة إلى ١٠ درجات مئوية على عمق ٥ سم من ١٨ إلى ٢٥ مايو، وعلى عمق ١٠ سم من ١٨ إلى ٢٧ مايو. تجدر الإشارة إلى أن هذه البيانات إحصائية متوسطة. وتعتمد هذه التواريخ على الظروف المناخية المحلية، وقد تختلف حتى داخل المنطقة نفسها من عام لآخر.
بناءً على هذه البيانات، تُزرع أصناف الربيع في الأيام العشرة الثانية من شهر مايو. بتسجيل تاريخ الزراعة، يُمكن التنبؤ بموعد حصاد الثوم مُسبقًا. إلا أن ذلك لا يتأتى إلا بمعرفة موسم نمو الصنف.
متى يتم حصاد الثوم الشتوي؟
تنبت نباتات الشتاء بسرعة مع حلول الربيع، مما يزيد من احتياطيات الرطوبة في التربة ويضمن ظروفًا حرارية مناسبة. وبغض النظر عن طقس الصيف، يتوفر للبصيلات الوقت الكافي للنضج. حصاد الثوم الشتوي يحدث هذا بين نهاية يوليو وبداية أغسطس. يصعب تحديد تواريخ دقيقة، فهي تختلف اختلافًا كبيرًا من شخص لآخر، وتعتمد ليس فقط على الظروف المناخية، بل أيضًا على الرعاية.
يجب عليك الاعتماد على العلامات الخارجية. فهي ستُرشدك بوضوح إلى موعد قطف بصيلات الثوم الشتوي في منطقة لينينغراد. العلامات الخارجية:
- العلامة الرئيسية هي تشقق البصيلات على سيقان الزهور. هذا يدل على اكتمال جميع العمليات الحيوية، ويستدعي إزالة البصيلات فورًا.
- إذا أُزيلت سيقان الزهور، يبدأ حصاد الثوم الشتوي بعد اصفرار السيقان. تجف الأوراق، وتتدلى على الساق المنتصبة.
- لتحديد جاهزية البصيلات، احفر بعضًا منها للفحص. تشير القشور المتماسكة والجذور الداكنة إلى جاهزيتها للحصاد.
خذ نظرة أيضًا
للحصول على رؤوس كبيرة، يتم كسر سهام الأصناف الشتوية مسبقًا.
هام! للتحكم في نضج الأبصال والحصول على مادة الزراعة، يكفي ترك سيقان الزهور على نبتة أو نبتتين في كل صف.
متى يتم حصاد الثوم الربيعي؟
تتميز أصناف الربيع بفصول نمو متفاوتة، تتراوح بين 90 و135 يومًا. ومع ذلك، غالبًا ما يفتقر البستانيون إلى بيانات دقيقة، إذ يشترون الأبصال من جهات خارجية أو يستخدمون مواد الزراعة الخاصة بهم. علاوة على ذلك، فإن المنطقة الشمالية الغربية غير مناسبة للزراعة التجارية، فخيارات مواد الزراعة محدودة. لذلك، لا يمكن تحديد مواعيد الحصاد إلا بشكل تقريبي. يُحصد الثوم الربيعي من أواخر أغسطس إلى منتصف سبتمبر.
كما هو الحال مع الأصناف الشتوية، فإن الطريقة الأكثر موثوقية لتحديد مدى جاهزية المصابيح هي من خلال العلامات الخارجية:
- نادرًا ما تُنتج أصناف الربيع سيقانًا زهرية. تُشكل قمم الثوم ساقًا زائفة من الأوراق. تنمو كل ورقة لاحقة داخل سابقتها. بمجرد توقف النمو، ينهار الساق المجوف.
- تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، بدءًا من الأوراق الخارجية، وهي أول ما ينبت. إذا اصفرّت قممها، فهذا يعني اكتمال نمو البصلة، وحان وقت اقتلاع الثوم.
- من العلامات المميزة الأخرى لاستعداد البصلة للزراعة هي انغراس حوالي 75% من البصلات. عند هذه النقطة، يكون الثوم قد حصد بالكامل.
- نظراً لارتفاع رطوبة التربة في شهري سبتمبر وأغسطس، تُحصد الأبصال قبل أن تجفّ السيقان تماماً. يُهدّد النشاط الميكروبي المتزايد في البيئة الرطبة بتدمير القشور الخارجية.
في هذه الحالة، لا ينبغي تأخير الحصاد. الثوم الناضج جدًا ستكون قشرته الخارجية متضررة، وسيتحلل البصل، ولن يُخزن جيدًا، ربما حتى قبل ديسمبر.
الحصاد الانتقائي للثوم
للحصول على محصول أكبر، يُستخدم الحصاد الانتقائي. تتيح هذه الطريقة للنباتات ذات موسم النمو الأطول أن تنضج تمامًا وتكتسب كتلةً.
فوائد التنظيف الانتقائي:
- كما أن الحصاد على مراحل ضروري أيضًا عند زراعة عدة أصناف في مواسم نمو مختلفة.
- الثوم المُحصود في الوقت المناسب يكون دائمًا أكبر حجمًا ويُخزن بشكل أفضل. هذه الطريقة تزيد المحصول بنسبة ٢٥-٣٠٪.
- يتيح أخذ العينات جمع النباتات المبكرة والمتأخرة النضج، بالإضافة إلى عملية اختيار. ستساعد هذه الطريقة في تحديد الأبصال الأنسب للنمو في الظروف المحلية.
بالطبع، هذه الطريقة مناسبة فقط للزراعات الصغيرة. مع ذلك، فإن جودة الثوم المحصود عند نضجه الكامل تكون دائمًا أعلى. فالرؤوس الكبيرة لا تتميز فقط بخصائص استهلاكية ممتازة، بل تُعدّ أيضًا مادة ممتازة للبذور.
لضمان حصادٍ مُستقر، يزرع البستانيون ذوو الخبرة محاصيل الشتاء والربيع. هذا يضمن حصادًا مضمونًا حتى في الظروف الصعبة. لإنتاج أبصال عالية الجودة في قطع الأراضي الصغيرة، من الضروري تحضير مادة الزراعة من الأبصال الصغيرة. هذه النباتات أقل عرضة للأمراض وتتكيف جيدًا مع الظروف المحلية.
المشاركات ذات الصلة:
أفضل أنواع وأصناف الثوم المبكر والشتوي مع الأوصاف والأسماء
متى يتم حفر الثوم في منطقة موسكو في عام 2025
متى يُمكن حصاد الثوم الربيعي في عام ٢٠٢٥؟ الحصاد من الحديقة والتخزين
متى يتم حصاد الثوم الشتوي في سيبيريا، وأوقات الزراعة والتخزين، والأصناف
كيفية زراعة الثوم الربيعي والعناية به بشكل صحيح في الأرض المفتوحة ومتى يتم ربطه في عقد
لماذا يجب إزالة التربة من رؤوس الثوم قبل الحصاد؟
كيفية تجفيف الثوم الشتوي بشكل صحيح بعد الحفر وأين يتم تخزينه في المنزل
مواعيد حصاد الثوم في جبال الأورال في عام 2025، الزراعة والرعاية
يعتمد الأمر على عدة عوامل. أتحقق بصريًا من حالة الأوراق، ويعتمد أيضًا على نوع الثوم. تلعب الظروف الجوية دورًا كبيرًا، ويجب أيضًا تقييم الأبصال بصريًا للتأكد من نضجها. الأمر ليس صعبًا، فهذا الفهم يأتي مع الخبرة.