ماذا نزرع بجانب الفلفل الحلو، ما هي المحاصيل التي يمكن زراعتها بجانبه؟

للحصول على محصول جيد من الفلفل الحلو في قطعة أرض مساحتها 600 متر مربع دون أن تشغل مساحة كبيرة في حديقة صغيرة، يمكنك زراعته مع محاصيل أخرى. للقيام بذلك، عليك معرفة النباتات التي يمكن زراعتها بالقرب من الفلفل الحلو، وأيها ستكون قريبة منه، وأيها قد تضره.

مزايا وعيوب الزراعة المختلطة

لقد استخدم البستانيون ذوو الخبرة منذ فترة طويلة طريقة الزراعة المختلطة، وحققوا حصادًا جيدًا حتى في قطع الحدائق الصغيرة، ويذكرون فقط مزايا هذه الطريقة في زراعة الخضروات:

1. الاستخدام الاقتصادي للأرض في الحديقة.
2. تحسن ملحوظ في طعم الخضروات.
3. يتم استغلال الاحتياطيات المفيدة للتربة تدريجيا.
4. تحمي النباتات بعضها البعض من الحشرات الضارة والأمراض.
5. توفير الوقت والجهد على البستانيين، حيث يتطلب كمية أقل من الري والتسميد.
6. تساعد زراعة النباتات في وقت واحد البستانيين ذوي الخبرة على حصاد ما يصل إلى 16 كجم من الخضروات والأعشاب المختلفة من سرير واحد.

يرى البستانيون عيبًا واحدًا في الزراعة المتداخلة: إن التباعد الضيق بين المزروعات يجعل من الصعب الوصول إلى النباتات لإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.

ما هي الطريقة الموصى بها لزراعة الفلفل الحلو؟

على الرغم من أن البلغارية نباتٌ ذو شخصية قوية، إلا أن العديد من محاصيل الحدائق تُعدّ رفقاءً ودودين. فوجودها لا يُساعد على نموّها وازدهارها فحسب، بل يُساعدها أيضًا على حمايتها من الأمراض والحشرات الضارة.

ينمو الفلفل الحلو جيدًا بجوار (في الأسرة المجاورة):

• مع الذرة (على نفس السرير)؛
• الباذنجان؛
• كرنب؛
• الطماطم؛
• الجزر؛
• كوسة؛
• البصل والثوم (على واحد).

هناك العديد من الأعشاب العطرية وحتى الحشائش التي تتوافق معها الخضروات البلغارية:

• رَيحان؛
• زعتر؛
• الشبت؛
• البابونج؛
• نبات القراص.

حي مع الذرة

بفضل طولها الشاهق، تحمي الذرة نبات "البلغاري" المُحب للحرارة من الرياح الباردة. تُزرع على الجانب الشمالي من الحوض، مما يمنعها من حجب أشعة الشمس والحرارة، مُشكّلةً حاجزًا حيًا يحمي نباتات الفلفل من البرد.

باذنجان

تختلف آراء البستانيين حول توافق الفلفل الحلو والباذنجان. فمن ناحية، ينتمي كلا النباتين إلى نفس العائلة، ويتشابهان في متطلبات النمو، كما أنهما عرضة لنفس الأمراض. وهذه العوامل تُسهّل العناية بهما.

من ناحية أخرى، يمكن لأمراض الباذنجان أن تنتشر بسرعة إلى نباتات الفلفل المجاورة. زراعة الخضراوات معًا في الهواء الطلق ممكنة إذا كنت واثقًا من صحة الشتلات والتربة.

كرنب

لا يُنصح بزراعة الخضراوات البلغارية بجانب الملفوف في نفس الحوض. لأن الملفوف يزدهر بالرطوبة، فإنه يسحب معظم العناصر الغذائية من التربة دون أن يُقدم أي فائدة. كما أن أوراقه الكبيرة ستحجب أشعة الشمس والحرارة.

بالنسبة للفلفل، يُعدّ نقص الشمس والدفء وجفاف التربة عوامل ضارة. مع ذلك، ستنمو الخضراوات بشكل جيد في الأحواض المجاورة.

جزرة

لا يُزرع الجزر في نفس أحواض الفلفل الحلو بسبب ذبابة الجزر التي قد تنتقل إلى الفلفل الحلو. مع أنه يُمكن زراعة الخضراوات في أحواض متجاورة، إلا أنها ستتعايش بسلام دون أن تتداخل مع بعضها البعض.

كوسة

لا يُنصح بزراعة الخضراوات معًا في نفس الحوض، لأن أوراق الكوسا الكبيرة ستُظلل الفلفل المُحب للشمس. يُمكن للخضراوات أن تُصبح جيرانًا مُتعاونين.

محاصيل الفاصوليا

تُثري التربة بالنيتروجين. ويُعتبر البستانيون الفاصوليا الخضراء مفيدةً بشكل خاص للفلفل البلغاري. فرائحتها كريهةٌ لآفات الفلفل، كما أنها لا تستهلك سوى القليل من العناصر الغذائية.

لكن البقوليات تمنع نمو الشجيرات البلغارية، علاوة على ذلك تعاني النباتات من نفس الأمراض. البازلاء تبحث عن الدعم تتجمع البراعم حول شجيرات الفلفل، مما يسبب تأثيرًا سلبيًا.

الطماطم

زراعة الطماطم في مكان قريب لا تؤثر على نموّ الخضار البلغارية أو على محصولها الوفير، ولكن في أرض مفتوحة. كما أن هذه الأخيرة لا تُسبب أي ضرر للطماطم. فالخضراوات تُعتبر جيرانًا جيدين.

البصل والثوم

المعالجون الطبيعيون، مربيات الحدائق. جميع محاصيل الحدائق تزدهر جنبًا إلى جنب مع البصل والثوم. المبيدات النباتية التي تُطلقها تُطرد الآفات الحشرية وتقضي على مسببات الأمراض. يُزرع البصل والثوم جنبًا إلى جنب مع الفلفل الحلو في نفس الحوض.

أعشاب حارة

يُحسّن الريحان والشبت والزعتر صحة نباتات الفلفل. الريحان ليس مجرد جارٍ جيد، بل صديقٌ حميم. رائحة هذه الأعشاب تُقلل من الآفات الحشرية والالتهابات الفطرية.

بعض الأعشاب والزهور

حتى الأعشاب الضارة، مثل القراص والهندباء والقطيفة، تُزرع بالقرب من شجيرات الفلفل الحلو. فهي تحمي الفلفل من الأمراض والحشرات، وتُثري التربة بالمعادن المفيدة، وتُسهّل البستنة. كما أنها لا تتطلب سمادًا إضافيًا.

تنضج الثمار بشكل أسرع تحت تأثير الهندباء.

ما هو المحظور زراعته

هناك العديد من محاصيل الحدائق التي تتعايش بسلام مع الفلفل الحلو، بينما يُحظر تمامًا زراعة محاصيل أخرى بالقرب من الفلفل الحلو. أولها وأهمها الشمر، فرائحته ضارة بالعديد من النباتات. لا يُنصح بزراعة الشمر بالقرب من أي محصول.

البطاطس

لا يُنصح بزراعة شجيرات الزعتر البلغاري بجانب محاصيل البطاطس، إذ ستتنافس الخضراوات على العناصر الغذائية التي يحتاجها كلا النباتين بكميات كبيرة.

يمكن للأمراض الشائعة أن تؤثر على كلا المحصولين في وقت واحد.

بنجر

الفلفل الحلو والخضراوات الجذرية الحمراء لا يتوافقان. البنجر دائمًا ما ينتصر في معركة الحصول على مكان تحت الشمس.

أنواع أخرى من الفلفل

الفلفل الحلو وأقاربه، الفلفل الحار، لا يمكن أن يكونا جيرانًا. يتبادلان التلقيح، مما يغير طعم ثمارهما. يفقد الفلفل الحار نكهته اللاذعة، بينما يصبح الفلفل الحلو مرًا.

الفروق الدقيقة في وضع النباتات في منطقة واحدة

تُزرع بعض النباتات في نفس الحوض مع الفلفل، بينما تتعايش نباتات أخرى بسلام. مع ذلك، لا تتداخل بعض النباتات المجاورة مع الفلفل في الأرض المفتوحة، بينما يستحيل زراعة الخضراوات معًا في دفيئة.

في أرض مفتوحة

يمكن أن تكون الطماطم المزروعة بدون غطاء بلاستيكي جيرانًا أفضل لـ "البلغارية"، ولكن في الدفيئة لا ينصح بزراعة الخضروات معًا.

ينمو الفلفل الحلو ويتطور في نفس التربة مع المحاصيل التالية:

• البصل والثوم؛
• السبانخ والخس؛
• الزعتر والكزبرة؛
• القطيفة، الشيح، نبات القراص؛
• الريحان، عشبة الحبق، الشبت.

تحمي هذه النباتات "البلغاري" المتقلبة من الحشرات والأمراض الضارة.

يُزرع الفلفل الحلو على مسافة لا تقل عن 45 سم بين كل شتلة، مع زراعة محاصيل أخرى في صفوف بينها. يمكن زراعة الأعشاب على طول الحواف، مع ترك بعض الأعشاب الضارة في مكانها. فهي تُثري التربة وتُسرّع نضج الثمار.

يمكن زراعة الكوسة والطماطم والباذنجان والجزر والملفوف في أحواض مجاورة.

في الدفيئة

المساحة محدودة، والأمراض تنتشر بسرعة، واختيار النباتات للزراعة المختلطة أمر بالغ الأهمية. يكمن السر في استغلال المساحة بكفاءة ومنع انتشار الأمراض.

إن زراعة الأعشاب في الدفيئة من شأنها أن تحمي الفلفل من الذباب الأبيض والمن والعفن البودري.

في الدفيئة، ستحجب الطماطم، بنموها الطويل، ضوء الشمس عن الفلفل. أما في الأماكن الضيقة، فتنتشر الأمراض بسهولة أكبر من نبات لآخر. ولأن المحاصيل تشترك في أمراض مشتركة، فإن تجنب العدوى أمر مستحيل.

على الرغم من مسألة المشتركة زراعة الفلفل الحلو في دفيئةتختلف آراء البستانيين حول أماكن زراعة الطماطم والباذنجان والخضراوات الأخرى. كما أن زراعة الشبت بالقرب منه مثيرة للجدل. فمبيداته النباتية توفر الحماية، إلا أن جذوره تؤوي ذباب الجزر، وأوراقه تؤوي حشرات المن، وهي خطرة على الفلفل الحلو.

لا يُنصح بزراعة الخيار في نفس الدفيئة مع الفلفل. فهو يُفضل الرطوبة، بينما يُفضل الفلفل المناخ الجاف. زراعة الخيار تُشجع على إصابة الفلفل الحلو بالعدوى والتعفن.

من الممكن الحصول على حصاد غني من الخضروات والأعشاب، حتى في قطعة أرض صغيرة، مع الاستخدام المناسب للمساحة واستخدام الزراعة المتداخلة.