خصائص وتعليمات العناية بملفوف Amager 611

ينتمي Cabbage Amager 611 إلى مجموعة متنوعة من الملفوف الأبيض نضج متأخر. يُتوقع الحصاد بعد 170 يومًا من زراعة البذور.

خصائص الصنف

كرنب أماجر، الذي يبدأ وصفه بمظهره، يصل قطره إلى 110 سم، ويرتفع عن سطح الأرض بمقدار 25-27 سم. أوراقه ناعمة وعريضة، ولونها أخضر رمادي. يتراوح متوسط ​​وزن الرأس بين 2.5 و4 كجم. رؤوسه كثيفة وصلبة. يتراوح إنتاجه بين 5 و6 كجم للمتر المربع.

الملفوف أماجر، الخصائص:

1. يتحمل بسهولة درجات الحرارة المنخفضة والصقيع المتأخر. لا تفسد الشتلات حتى عند درجة حرارة -٥ درجات مئوية.
2. من أهم مزايا هذه الخضار طول مدة صلاحيتها، فهي تحتفظ بنكهتها، بل وتُحسّنها، طوال فصلي الشتاء والربيع.
3. لا يتشقق الرأس في ظل ظروف المطر والحرارة لفترات طويلة.
4. يتحمل الملفوف الطقس الحار والجفاف بسهولة.
5. قابلية النقل جيدة.
6. غلة عالية.
7. نضج موحد للرؤوس.

للخضروات عدة عيوب كبيرة:

• في ظروف الحرارة الشديدة يتوقف عن النمو؛
• عرضة للإصابة بالفوزاريوم والبكتيريا الوعائية؛
• أثناء التخزين، قد يحدث نخر نقطي؛
• تحتاج إلى الري المتكرر.

على الرغم من عدد من العيوب، يظل Amager 611 أحد أكثر أصناف الكرنب المتأخر شعبية بين البستانيين.

المرحلة الأولية لزراعة الملفوف

هناك طريقتان شائعتان لزراعة الملفوف - زرع البذور:

• للشتلات؛
• مباشرة في الأرض المفتوحة.

البذر مباشرة في الأرض

تُزرع البذور مباشرةً في التربة في الأيام العشرة الأخيرة من شهر أبريل. يُرجى اتباع الإرشادات التالية:

1. يجب أن تكون التربة مبللة جيدًا قبل الزراعة.
2. يتم زراعة البذور على عمق لا يقل عن 3 سم.
3. المسافة بين الصفوف 65-70 سم.
4. لكل 10 متر مربع، يتم استخدام ما يقرب من 3 جرام من مادة البذور.

زراعة الشتلات

في المناخات الباردة، يُنصح بزراعة بذور الشتلات. تُزرع البذور في أوعية في أواخر مارس أو أوائل أبريل. في أواخر أبريل، بعد انقضاء الصقيع الليلي، يُمكن نقل الشتلات إلى أرض مفتوحة. وتتم عملية الزراعة بنفس طريقة زراعة البذور في أرض مفتوحة.

يجب أن تكون درجة حموضة التربة متعادلة. يُفضل تحضير خليط التربة بنفسك. للقيام بذلك، اخلط العُشب والجفت ورمل النهر بنسبة 6:4:1. اختر مكانًا مفتوحًا ومشمسًا للزراعة الدائمة. يُنصح بتغطية الشتلات بغلاف بلاستيكي في الليالي شديدة البرودة.

العناية بالكرنب

من أهم متطلبات رعاية الملفوف الريّ بكثرة. إرشادات الريّ:

• ينبغي تسخين الماء في الشمس إلى درجة حرارة الغرفة؛
• ينبغي أن يتم ري الخضروات إما في الصباح الباكر أو في المساء بعد غروب الشمس؛
• ينصح بعمل ثقوب حول الشتلات، مرتفعة عند الحواف؛
• تجنب وصول الماء إلى الأوراق، وإلا فقد تحدث حروق الشمس.

يرجى ملاحظة أن الماء البارد قد يؤدي إلى توقف نمو الملفوف. قبل شهرين من الحصاد يجب تقليل وتيرة الري، وقبل شهر من الحصاد يجب التوقف عن الري تماما.

تغطية التربة

يُنصح بتغطية التربة بين الصفوف وحول النباتات. هذا يُمكّنك من تقليل الري إلى مرة واحدة أسبوعيًا. تذكّر أيضًا تسويّة الملفوف. هذه العملية تُحسّن المحصول وتُقوّي نظام جذوره.

الطبقة العلوية

للحصول على حصاد أفضل، التسميد ضروري. يُجرى هذا التسميد مرة شهريًا. يُجرى التسميد الأول بعد أسبوعين من زراعة البذور في أوعية الشتلات. للقيام بذلك، يُخلط اليوريا والبوتاسيوم والسوبر فوسفات بنسبة 10:20:10. إذا زُرعت البذور مباشرة في الأرض، فتجنب هذا التسميد.

في 15 يوما بعد زراعة الشتلات في الأرض يجب تسميد الكرنب سماد معقد. ويشمل:

• السماد؛
• آذان الدب؛
• روث الدجاج؛
• اليوريا؛
• سوبر فوسفات؛
• حمض البوريك؛
• رماد الخشب؛
• الدبال؛
• كلوريد البوتاسيوم.

تُضاف الأسمدة المذكورة أعلاه بالتناوب شهريًا. يمكن استخدام مركب من ٢-٣ أنواع من الأسمدة معًا.

يُجرى التسميد النهائي في أغسطس، باستخدام خليط من البوتاسيوم، والخطمي، والنيتروجين، وحمض البوريك.

الوقاية من الأمراض

يجب مراقبة الكرنب عن كثب للكشف عن أي مرض محتمل في مرحلة مبكرة. في حال الإصابة، يجب إتلاف جميع الشتلات المصابة. وكإجراء وقائي، يجب فحص الشتلات بعناية قبل الزراعة. يجب أن تكون خالية من أي نموات أو بقع أو لويحات أو أوراق جافة.

مراجعات ملفوف Amager 611

حظي هذا الصنف بتقييمات إيجابية في معظمها. وقد لاحظ كل من زرعه غلته الممتازة، وعمره الافتراضي الطويل، ومقاومته للبرد والحرارة. كما أن الملفوف لا يتشقق أو يتشوه أثناء النقل لمسافات طويلة.

مارينا، 48 سنة، فولغوغراد.

أزرع الكرنب منذ عدة سنوات. الأمر يتطلب جهدًا بالطبع، لكن النتائج تستحق العناء. الكرنب مثالي للتخمير.

ديمتري، 51 عامًا، أوفا.

زرعتُ هذا الصنف العام الماضي. نضجت الرؤوس بنهاية سبتمبر. لم تُصب بالمرض أو تُهاجمها الآفات. سقيتها قليلاً، مما تسبب في تعفن أحد الرؤوس. سأزرع المزيد هذا العام.

كانت هناك أيضًا بعض المراجعات السلبية حول الملفوف. تركزت الشكاوى الرئيسية على الري المفرط، والتعرض للأمراض، ومشاكل النمو في الطقس الحار.

بشكل عام، عند استيفاء المتطلبات الأساسية، أثبت صنف Amager 611 أنه خيار ممتاز. ويُعوّض عن هذا الجهد بسهولة نكهته اللذيذة والهشة.