أفضل 10 وصفات سلطة على شكل خنزير للعام الجديد 2020

عند اختيار زينة سلطة لمائدة العيد، تحتار الكثيرات. يبحث الجميع عن خيار مناسب عبر الإنترنت. وقليلات منهن يفكرن في تزيينها على شكل رمز رأس السنة. سلطة على شكل خنزير خيار زينة ممتاز. أطباق رأس السنة.

سلطة على شكل خنزير للعام الجديد 2020

عند تقديمها بشكل صحيح، تبدو سلطة "الخنزير البري" لذيذة على طبق، ومن المؤكد أنها سترسم البسمة على وجوه ضيوفك. ما تحتاجه لتحضير هذه السلطة اللذيذة على شكل خنزير:

• البطاطس - 200 غرام؛
• الخيار كبير؛
• البازلاء المعلبة - 120 غرام؛
• نقانق مسلوقة - 160 غرام؛
• بيض مسلوق - 3 قطع؛
• الزيتون - 15 غرام؛
• صلصة حسب الرغبة؛
• الملح - رشة.

مراحل تحضير المكونات:

1. يتم غلي أو خبز الكمية المطلوبة من البطاطس في الفرن.
2. يتم غلي البيض جيداً.
3. قشّري القشرة وقطعيها إلى مكعبات. كرّري نفس العملية مع البطاطس.
4. يتم تقطيع منتج السجق إلى مكعبات، ويتم تصفية السائل من البازلاء.
5. يتم خلط المكونات في وعاء عميق.
6. بعد إضافة الملح، يتم تتبيل الطبق بالمايونيز.

توضع السلطة على طبق مسطح ليسهل تشكيل الخنزير من الخليط. يُدهن سطحها بالمايونيز ويُرشّ ببياض البيض المسلوق. باستخدام نقانق، تُشكّل الأذنان والعينان والخطم والذيل. تُستخدم الخضراوات الورقية للتزيين.

سلطة بسيطة ولذيذة اسمها "بيبا بيج"

مكونات الطبق:

• الجزر - 2 قطعة؛
• البطاطس - 2 قطعة؛
• البصل - 2 قطعة؛
• البيض - 3 قطع؛
• بازلاء معلبة - نصف علبة؛
• الجبن الصلب - 50 غرام؛
• المايونيز حسب الرغبة؛
• الملح والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

تحضير:

1. اسلقي البطاطس والجزر والبيض حتى تنضج. اطهي الجزر والبطاطس في نفس القدر بقشرهما.
2. يتم اختيار طبق مسطح ليتناسب مع قالب الورق المقطوع.
3. باستخدام الطبقة الأولى من البطاطس المبشورة، شكّلي شكل خنزير. غطّي البطاطس بطبقة من المايونيز.
4. ثم يأتي البصل.
5. يُوضع الجزر المبشور فوق البصل ويُغطى بالمايونيز. تُترك كمية قليلة من الجزر المفروم للتزيين.
6. البيض المبشور يغطي الجزر.

بعد ذلك، ينتقلون إلى التزيين. حيث يُفترض أن يكون الفستان، يُدهن سطحه بالكامل بالمايونيز ويُغطى بالجزر المبشور. يُستخدم الخرز على الفستان. البازلاء الخضراء المعلبة.

يُستخدم الجزر المسلوق للخُدّ والذقن والفم. وتُشكّل قطرات من القشدة الحامضة فتحات الأنف، وتُشكّل البازلاء العينين. ويُستخدم الجبن للذراعين والساقين.

ينبغي ترك السلطة جانباً قبل تناولها.

يمكن جعل نكهة الطبق أكثر رقة باستخدام الكريمة الحامضة بدلاً من المايونيز أثناء التحضير.

سلطة على شكل خنزير "بيجي"

لتحضير طبق لذيذ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• الفطر - 350 غرام؛
• لحم الخنزير - 130 غرام؛
• البطاطس - 2 قطعة؛
• بصل - 1 حبة؛
• خيار - 3 قطع؛
• لحم الدجاج - 150 غرام؛
• البيض - 3 قطع؛
• زيتون - 2 قطعة؛
• صلصة المايونيز حسب الرغبة.

طريقة تحضير الطبق:

1. يتم سلق اللحم وقلي البصل المفروم والفطر في مقلاة.
2. تترك المكونات لتبرد.
3. يتم غلي البطاطس والبيض حتى ينضجا.
4. يُبشَر الصفار. وتُنفَّذ العملية نفسها مع البياض.
5. يتم تقطيع الخيار والدجاج والبطاطس إلى مكعبات.

تُخلط جميع المكونات المفرومة في وعاء عميق، وتُتبل بالمايونيز. يُوضع الخليط في طبق ويُشكل على شكل خنزير. تُزين السلطة ببياض البيض المبشور، وتُزين بباقي المكونات لتشكيل الأذنين والخطم والعينين.

وصفة سلطة رمزية للعام الجديد على شكل خنزير

عناصر:

• جبنة كريمية؛
• البنجر - 70 غرام؛
• الأرز - 200 غرام؛
• سمك مملح قليلاً؛
• سجق؛
• الزيتون.

خطوات الطبخ:

1. تُزال العظام من السمك، ويُقطع الفيليه إلى شرائح.
2. يُسلق الأرز في ماء مملح مع البنجر، ما يُعطيه لونًا ورديًا.
3. بينما يبرد الأرز، يتم تقطيع الخيار إلى شرائح.

تُحضّر السلطة في طبق خبز دائري ذي قاعدة قابلة للإزالة. يُوضع الخيار في الطبق كطبقة أولى. يليه السمك، ويُدهن بسخاء بالجبن الكريمي. ثم تُوضع طبقة من الأرز فوقه.

تُقطع الأذنان والخطم والذيل من السجق. يُستخدم الزيتون للعيون. يُفضل تقطيعهما إلى نصفين.

سلطة على شكل خنزير "دجاج وأناناس"

مجموعة سلطة قياسية مثالية لتحضير طبق مميز لرأس السنة. المكونات المطلوبة:

• صدر دجاج مسلوق - 200 غرام؛
• بيض مسلوق - 3 قطع؛
• الأناناس المعلب - 150 غرام؛
• الجبن - 100 غرام؛
• مايونيز.

طريقة التحضير:

1. يتم تقطيع الدجاج إلى قطع ووضعها في طبق، مع طبقة من المايونيز في الأعلى.
2. ثم يأتي البيض المسلوق المبشور، وطبقة أخرى من المايونيز.
3. توضع قطع الأناناس فوق البيض.
4. باستخدام مبشرة، قومي ببشر الجبن ورشيه على الطبق.
5. الطبقة الاخيرة هي المايونيز.

يُستخدم الخليط الناتج لتشكيل جسم الخنزير أو رأسه. وتُستخدم حلقات الأناناس لتشكيل الأذنين والخطم.

يمكنك استخدام منتجات أخرى للتزيين.

يمكن تبديل المكونات بشكل متكرر مع الحفاظ على تسلسل محدد. كما يمكن زيادة سماكة الطبقات لتجنب التكرار.

كعكة سلطة رأس السنة الجديدة "نيوشا السحرية" مع الدجاج وأعواد السلطعون والمكسرات

قائمة مكونات الطبق:

• لحم الدجاج - 200 غرام؛
• أعواد السلطعون - 100 غرام؛
• جزر مسلوق - 2 قطعة؛
• برتقال - 1 قطعة؛
• بيض مسلوق (سمان) - 2 قطعة؛
• بيض دجاج - 2 قطعة؛
• الجوز - 1 كوب؛
• البرقوق - 0.5 كوب؛
• مايونيز.

التحضير على النحو التالي:

1. يتم تقطيع الدجاج إلى قطع ووضعها في طبقة على طبق مسطح.
2. يُقطّع البرقوق إلى شرائح. لتليينه، يُنقع في الماء المغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل التقطيع.
3. يتم وضع الفاكهة المقطعة فوق اللحم وتغطيتها بالمايونيز.
4. البرتقال المقشر والمقطع يوضع في الطبقة التالية.
5. يتم وضع أعواد السلطعون المقطعة إلى شرائح فوق البرتقال.
6. المكسرات المحمصة هي الطبقة التالية، ويسكب عليها المايونيز.

يُوزّع البيض المسلوق على السلطة. مبشرة ناعمة مثالية لهذا الغرض. تُستخدم مكونات متنوعة لإضفاء مظهر الخنزير.

سلطة رأس السنة الجديدة متعددة الطبقات "ثلاثة خنازير صغيرة" مع الحبار

لتحضيرها، عليك تحضير المكونات التالية:

• جزر - 1 قطعة؛
• بيض دجاج - 2 قطعة؛
• حبار معلب - 130 غرام؛
• خيار - 1 قطعة؛
• الجبن - 100 غرام؛
• بصل أخضر - حزمة؛
• المايونيز حسب الرغبة؛
• ملح حسب الرغبة؛
• نقانق وقرنفل للتزيين.

تحضير السلطة للمائدة الاحتفالية:

1. اسلقي البيض والجزر حتى ينضجا.
2. يتم تنقية كلا المكونين بعد التبريد حتى لا يخل بالبنية المتكاملة.
3. الطبقة الأولى عبارة عن جزر مبشور ومدهون بالمايونيز.
4. ابشر الخيار على مبشرة خشنة. استخدم يديك لعصر أي عصير زائد. تبّل الخليط المبشور بالملح، ثم انثره فوق الجزر.
5. تُغطى طبقة الخيار ببيض على شكل برادة.
6. يأتي بعد ذلك المايونيز وحلقات البصل المقطعة.
7. يتم تقطيع الحبار إلى قطع - هذه هي الطبقة التالية.
8. المأكولات البحرية مغطاة بالمايونيز.
9. الطبقة الأخيرة عبارة عن الجبن المبشور على مبشرة ناعمة.

السلطة مستديرة الشكل، تُشبه رأس حيوان. السلطة جاهزة، ولم يتبقَّ سوى تزيين الطبق. باستخدام النقانق والقرنفل، اصنع أنف خنزير.

سلطة قلب الخنزير

مكونات الطبق:

• الفاصوليا الحمراء المعلبة - 160 غرام؛
• قلب كبير - 1 قطعة؛
• الفلفل الأحمر الحلو - 1 حبة؛
• بيض دجاج مسلوق - 2 قطعة؛
• مايونيز؛
• البقدونس أو الأعشاب الأخرى للتزيين.

طريقة التحضير:

1. يتم تقطيع الفلفل الحلو إلى نصفين وإزالة البذور.
2. يتم تقطيع الخضار إلى قطع متوسطة الحجم.
3. يتم تقطيع البيض المسلوق والمبرد إلى مكعبات.
4. يُصفى السائل الزائد من الفاصوليا، ويُضاف المنتج إلى المكونات المفرومة.
5. تُخلط السلطة في وعاء عميق لسهولة التحضير. يُستخدم المايونيز للتتبيلة.

تُخلط السلطة بعناية لضمان بقاء المكونات سليمة. تُستخدم أي مكونات لتزيين الطبق، مما يجعله يبدو كخنزير. وتُضاف الخضراوات كلمسة نهائية.

سلطة على شكل خنزير مع دجاج وخوخ

مكونات:

• البيض - 4 قطع؛
• صدر دجاج كبير - 1 قطعة؛
• البرقوق - 140 غرام؛
• الجوز - 120 غرام؛
• الجبن الصلب - 120 غرام؛
• المايونيز حسب الرغبة؛
• الزيتون؛
• منتج سجق للتزيين.

تحضير السلطة:

1. يتم غلي البيض مسبقًا حتى ينضج تمامًا.
2. صدور الدجاج مسلوقة أيضاً.
3. يُبشَر البيض المُبرَّد بمبشرة، ويُفصَل البياض عن الصفار.
4. يتم تقطيع الصدر إلى قطع صغيرة.
5. ينقع البرقوق في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
6. قبل التقطيع، يتم إخراج البرقوق من الماء وتقطيعه إلى شرائح.
7. يتم مبشورة الجبن على مبشرة خشنة.
8. يتم تقطيع الجوز بالسكين.

بعد تجهيز جميع المكونات، ابدأ بتحضير السلطة. تُوضع المكونات على طبق مسطح واحدة تلو الأخرى. أولًا، يأتي اللحم، ثم صفار البيض، والخوخ المجفف، والجبن، والمكسرات، وبياض البيض. تُدهن كل طبقة بالمايونيز.

لضمان نكهة مميزة للطبق النهائي، ضعه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم. سيُضفي المايونيز نكهة مميزة على المكونات، مما يزيد من طراوة السلطة. قبل التقديم مباشرة، زيّن سلطة الخنزير بالأعشاب الطازجة.