ماذا تفعل إذا تعفن الكوسة في الحديقة، ولماذا يحدث هذا، وكيفية علاجه

الكوسا محصولٌ ذو قيمةٍ عاليةٍ بين البستانيين، ويُزرع في العديد من الحدائق. تحتوي هذه الخضراوات على العديد من المكونات المفيدة، مما يجعلها تُستخدم على نطاقٍ واسع في الطهي. عند زراعة الكوسا، هناك خطر تعفن الشتلات. للحفاظ على محصولك، يجب أن تفهم سبب تعفن الكوسا في حديقتك وما يمكنك فعله لمنعه.

كل شيء يبدأ باتباع قواعد الزراعة

إن زراعة الخضروات وفقًا للممارسات الزراعية تساعد على تقليل احتمالية الإصابة بالتعفن.

وتشمل هذه ما يلي:

• في زراعة الكوسة يُفضّل تغيير مكان الزراعة مع بداية موسم جديد. ووفقًا لقواعد تناوب المحاصيل الأساسية، يُمكن زراعة الكوسا في نفس المكان كل 4-5 سنوات.
• يُفضّل اختيار الطماطم والبطاطس والبصل كمحاصيل أولية. لا يُنصح بزراعة الكوسا بعد حصاد الخيار والقرع، إذ تترك مواد كيميائية في التربة قد تُضرّ بالكوسا.

• إذا كانت تربة حديقتك غنية بالعناصر الغذائية، فستنمو هذه المناطق بقوة. قبل الزراعة، تحقق من تركيبة التربة وضع السماد اللازم لضمان نمو الجذور والجزء العلوي من التربة بشكل سليم.
• ولمنع تعفن أطراف الكوسة، يمكنك قصها وحرقها بالنار حتى يصبح القطع فلينيًا.
• للزراعة، اختر منطقة مشمسة باستمرار، وتجنب الأماكن المعرضة للرياح. ينضج الكوسا أسرع إذا كانت الشتلات محمية من تيارات الهواء بالأشجار.

أسباب التسوس

هناك عدة أسباب لتعفن الكوسا أثناء النضج. أكثرها شيوعًا هو المناخ غير الملائم. الكوسا نبات محب للحرارة ولا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة أو الرطوبة الزائدة. في حال كانت الظروف الجوية غير مواتية، تضعف مناعة النبات، وتتعفن المبايض لعدم قدرتها على دعم نمو الثمار. يمنع الطقس الغائم الحشرات الملقحة من التوافد على النباتات. إذا بقيت النورات دون تلقيح، فإنها تتعفن وتتساقط.

يحدث التعفن أيضًا نتيجة سوء الرعاية، أو الأمراض، أو هجمات الآفات. وكثيرًا ما يواجه البستانيون انخفاضًا في الغلة بسبب التربة الغنية جدًا بالعناصر الغذائية الدقيقة.

يتم اختيار طرق مكافحة العفن على الكوسة اعتمادًا على خصائص كل حالة محددة.

الرطوبة الزائدة والمغذيات

إذا سُقيت أحواض الشتلات بانتظام، لكن النباتات لا تزال تتعفن، فهذا يعني أن التربة مُشبعة بالماء أكثر من اللازم. عندما تُشبع التربة بالماء أكثر من اللازم، وتغمرها رطوبة زائدة عن الحاجة، تنمو نباتات الكوسا بشكل غير سليم وتفقد خصائصها المفيدة. في حال الإفراط في الري، فإن الحل الوحيد هو انتظار الطقس الحار للسماح للتربة بالجفاف بشكل طبيعي.

للتخفيف من آثار الري الزائد، قم بفكّ التربة المحيطة بالنباتات. يُعدّ هذا الإجراء فعالاً بشكل خاص إذا بدأت نباتات الكوسا الصغيرة بالتعفن. تجنّب إزالة الأعشاب الضارة عند فكّ التربة، فحتى الأعشاب الصغيرة تمتصّ الرطوبة الزائدة بسرعة أكبر. تحتاج الأعشاب الضارة أيضًا إلى الرطوبة لتنمو، مما يعني أن نباتات الكوسا ستحصل على كمية أقل منها.

يؤثر إثراء التربة بالعناصر الدقيقة بكثرة على المحصول بشكل مشابه للرطوبة الزائدة. تُشجّع التربة الغنية نموًا قويًا للكوسا، مما يُنتج أوراقًا كثيفة. إلا أن هذا النمو المفرط يمنع وصول أشعة الشمس إلى النبات، مما يُحفّز تعفنه. في هذه الحالة، يُنصح بالتخفيف اليدوي، مع إزالة الأوراق الزائدة بشكل دوري.

المشكلة تكمن في الزهرة

تتضمن الرعاية الصحيحة لشجيرات الكوسة إزالة النورات بعد تشكل المبايض. في المناخات الرطبة، قد يكون ترك الأزهار على نباتات الكوسا ضارًا بصحتها، إذ قد يؤدي إلى تعفن أطراف الثمار، بغض النظر عن الري الجيد. تتراكم الرطوبة الزائدة في الأزهار، مما يُسبب عواقب وخيمة.

بعد الإزهار مباشرةً، امسح طرف كل نبتة برماد الخشب أو انثره على السطح المقطوع حتى تتكون طبقة رقيقة. تسمح هذه الطريقة للنباتات بتكوين المبايض والنمو بقوة دون خطر التلف. يعمل رماد الخشب كمطهر للنباتات.

عندما يثار السؤال حول لماذا تتحول أجنة الكوسة إلى اللون الأصفر وتتعفن؟من المهم أيضًا التأكد من تلقيح أزهار النباتات. في حال عدم وجود حشرات تلقيح على الشجيرات، يمكن استخدام التلقيح الاصطناعي. للقيام بذلك، قطف الأزهار وأزل بتلاتها، وتحقق من نضج حبوب اللقاح، ثم تلقيح المبايض. يُفضل إجراء التلقيح في الصباح الباكر، في الطقس البارد، عندما يكون حبوب اللقاح في أوج نضجها. يُنصح بزراعة أزهار عطرية بالقرب من نباتات الكوسا لجذب الملقحات إليها.

عدوى البياض الدقيقي

البياض الدقيقي سبب شائع لهذا المرض. ينتج هذا المرض الفطري عن الآثار السلبية لمختلف الطفيليات الدقيقة. يمكن اكتشاف الإصابة من خلال وجود طبقة بيضاء على النباتات. مع مرور الوقت، تتشكل قطرات على سطح هذه الطبقة مع نضج الجراثيم. تظهر هذه الطبقة على الثمار، والأعناق، والسيقان، والبراعم، والأوراق. غالبًا ما تبدأ العدوى في الأوراق السفلية القريبة من التربة.

إذا أصاب المرض الثمار فإنها تتشقق وتتعفن تدريجيا.

قد تكون نباتات الكوسا عرضة للإصابة بالعفن البودري عند زراعتها في المناخات الحارة والرطوبة العالية. كما أن التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة تُعزز انتشار الفطر. للحد من خطر الإصابة بالمرض، يُرجى اتخاذ الإجراءات التالية:

• قم بإزالة الأوراق المجففة بانتظام وقم بتخفيف الشجيرات للتهوية؛
• عند الزراعة، تأكد من العزل المكاني حتى تتمكن الأنظمة الجذرية من التطور بحرية؛
• قم بفحص زراعاتك بشكل دوري لاكتشاف الأعشاب الضارة وعلامات المرض في الوقت المناسب.

غالبًا ما يُسبب العفن البودري وغيره من الأمراض تعفنًا، مما يُشكل تحديًا حتى للبستانيين ذوي الخبرة. ويمكن أن يُقلل التأثير السلبي للأمراض من المحصول بشكل كبير، لذا من المهم اكتشاف علامات الإصابة مبكرًا والبدء في مكافحتها.

مساعدة الكوسة: أفعالك

لحماية محصولك من التعفن، يجب اتخاذ عدة خطوات. عند مكافحة المرض، يجب مراعاة السبب الكامن وراءه. أولًا وقبل كل شيء، من الضروري ضمان ظروف مناسبة لنضج المحصول. إذا كان سبب فشل المحصول هو الزراعة في تربة غير مناسبة في البداية، فعند ظهور أولى علامات التعفن، عالج أوراق النبات بمزيج من حمض البوريك والماء بنسبة 2 غرام لكل 10 لترات.

لمنع تعفن الكوسا بسبب الإفراط في الري، سمّدها. يُعدّ منقوع الخطمي مع رماد الخشب سمادًا جيدًا. يجب تفكيك التربة المحيطة بالنباتات جيدًا، وإزالة أي أجزاء تالفة. إذا كانت التربة تحتوي على فائض من العناصر الغذائية الدقيقة، يمكنك أيضًا محاولة إنقاذ المحصول عن طريق تخفيف النباتات بانتظام وإزالة الأوراق الزائدة.

عند تعفن نبات الكوسا بسبب الأمراض أو الآفات، يلزم العلاج الكيميائي. رش النباتات بالمبيدات الحشرية أو مبيدات الفطريات. عند استخدام المواد الكيميائية، اقرأ التعليمات بعناية. لا يُنصح بالرش قبل هطول الأمطار أو في ظل الرياح الشديدة، لأن هذه العوامل تُقلل من فعاليتها.

يُسمح أيضًا باستخدام المطهرات لأغراض وقائية، لمنع تطور الأمراض وطرد الحشرات الضارة التي تقضم نظام الجذر والأجزاء الأرضية من النباتات.