كيفية معالجة العنب بشكل صحيح باستخدام الصودا وبرمنجنات البوتاسيوم

يُعالَج العنب بصودا الخبز أو صودا الغسيل لحماية النبات من مسببات الأمراض والآفات الحشرية، ولزيادة مناعته وزيادة إنتاجيته. عادةً، تُضاف بضع قطرات من اليود أو الأمونيا أو بلورات قليلة من برمنجنات البوتاسيوم إلى محلول الصودا. عند استخدامه بشكل صحيح، لن يضرّ المحلول العنب أو يحرق أوراقه أو جذوره.

الخصائص المفيدة

يمكن استخدام المواد الكيميائية المعروفة، مثل صودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم، ليس فقط للأغراض المنزلية والعلاجية، بل أيضًا لعلاج العنب. تساعد خصائص هذه المركبات المُبيدة للفطريات والحشرات في مكافحة أمراض الحدائق والآفات الحشرية.

صودا

إنه قلوي يُخفِّض حموضة التربة، ويُضرُّ بالكائنات الدقيقة والحشرات. بتركيزات عالية، يُؤدِّي الصودا إلى تآكل جذور النباتات. يُفضَّل تحضير المحاليل بدلاً من استخدام هذه المادة في صورتها النقية.

الشرب

صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم) مسحوق أبيض بلوري ناعم يُستخدم في الطهي. تُستخدم هذه المادة لعلاج العنب من الأمراض والآفات الحشرية. في بعض الحالات، يُمكن لبيكربونات الصوديوم أن تحل محل مبيدات الفطريات والحشرات الكيميائية. علاوة على ذلك، هذا المنتج آمن تمامًا على البشر.

لا يمكنك إضافة الماء الساخن جدًا (فوق 50 درجة) إلى الصودا، وإلا فإنها ستفقد خصائصها المفيدة. عند تحضير المحلول، من المهم اتباع تعليمات الجرعة. عادةً، استخدم ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم لكل لترين من الماء النظيف.

تجنب استخدام أوعية معدنية أو بلاستيكية لتحضير المحلول. يُفضل استخدام برطمان زجاجي أو وعاء من المينا. يجب استخدام الخليط المُحضّر حديثًا فورًا، لأنه يفقد خصائصه المفيدة بعد ثلاث ساعات.

صودا الخبز مادة غير ضارة تُكافح الفطريات والطفيليات. يُمكن استخدام محلول الصودا لتغيير حموضة التربة، مما يجعلها أكثر قلوية. يُساعد رش العنب بماء يحتوي على بيكربونات الصوديوم على تحسين محتوى السكر في التوت.

متكلس

يُستخدم صودا الغسيل لغسل الملابس، وإزالة البقع، وتطهير الأطباق والغرف. يُمنع تناول هذه المادة، فقد يُسبب ملامستها للأغشية المخاطية حروقًا.

تختلف صودا الغسيل عن صودا الخبز. بلوراتها عديمة اللون وقد تكون بيضاء. تتميز محاليل صودا الغسيل بتفاعل قلوي أقوى. ومثل صودا الخبز، تُستخدم صودا الغسيل لمكافحة الأمراض الفطرية التي تصيب العنب والآفات الحشرية. مع ذلك، يُنصح باستخدام جرعة أقل. تُذاب ملعقة كبيرة من المادة في 3 لترات على الأقل من الماء الدافئ.

برمنجنات البوتاسيوم

يُستخدم برمنجنات البوتاسيوم لحماية النباتات من العدوى الفطرية والبكتيرية. كما يُساعد في مكافحة الآفات، ويُستخدم أيضًا كسماد لتجديد مخزونات المنجنيز والبوتاسيوم. ويمكن استخدام هذه المادة لتحسين التربة وتطهير أدوات الحدائق.

قبل الاستخدام، يُخفَّف برمنجنات البوتاسيوم بالماء الدافئ. تعتمد الجرعة على الغرض من استخدام المحلول. عند تعقيم المعدات، يجب أن يكون لون المحلول أرجوانيًا داكنًا، بينما عند معالجة أوراق الشجر، يجب أن يكون ورديًا باهتًا.

عادةً، يُستخدم محلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز 0.5% لري تربة الحديقة: يُذاب 0.5 غرام في 100 مل من الماء. لعلاج الأوراق من البياض الدقيقي، يلزم تركيز أقل. يُستخدم 1.5 غرام فقط من برمنجنات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

يُفضّل إذابة برمنجنات البوتاسيوم في وعاء زجاجي. خذ بلورات برمنجنات البوتاسيوم كل على حدة. للحصول على محلول وردي فاتح، أذب من 3 إلى 5 بلورات في 100 مل من الماء. ينتج عن ذلك محلول بتركيز 0.1% لعلاج أوراق العنب. عند استخدام برمنجنات البوتاسيوم، اتبع الجرعة الموصى بها. محلول أزرق داكن جدًا أو يمكن للمحلول الأرجواني أن يحرق العنب.عادة ما يتم استخدام الماء الوردي الباهت.

كيفية استخدام المواد للعلاج

تُنشئ بيكربونات الصوديوم بيئة قلوية ضارة بالعديد من الكائنات الحية الدقيقة. تُستخدم هذه المادة للوقاية من أمراض العنب المختلفة وعلاجها. من ناحية أخرى، تزيد برمنجنات البوتاسيوم من حموضة التربة، وتحمي العنب من العفن والبياض الدقيقي. يمكن استخدام كلا العلاجين بالتناوب، بفاصل زمني يتراوح بين 10 و15 يومًا، أو في وقت واحد.

العفن البودري

البياض الدقيقي، أو البياض الدقيقي الحقيقي، مرض فطري. أعراضه المميزة هي ظهور بقع رمادية مائلة للبني.طبقة بيضاء على سطح أوراق العنبيبدو أن النبات قد رُشّ بالدقيق. تتشقق الثمار الخضراء، المغطاة بعفن أبيض، ثم تبدأ بالتعفن أو الجفاف.

يصبح الفطر نشطًا في الطقس الحار، بعد ليلة باردة ورطبة.

يجب إزالة الأوراق والعناقيد المصابة بالعفن ودفنها خارج الكرم. لحماية العنب من البياض الدقيقي، يُجرى رش وقائي في أوائل الربيع، قبل ظهور الأوراق. تُستخدم عادةً المنتجات المحتوية على الكبريت للوقاية من هذا المرض. تُستخدم صودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم لمكافحة البياض الدقيقي خلال مرحلة نضج الثمار، عندما لا يمكن استخدام منتجات أخرى نظرًا لسميتها العالية.

لتحضير محلول الصودا، استخدم خمس ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم لكل ١٠ لترات من الماء الدافئ. بعد أسبوع، يمكنك تحضير محلول مضاد للعفن البودري باستخدام برمنجنات البوتاسيوم. استخدم ١٫٥ غرام من برمنجنات البوتاسيوم لكل ١٠ لترات من الماء. يجب أن يكون لون المحلول ورديًا باهتًا.

يمكنك إذابة 4 ملاعق كبيرة من صودا الخبز و1.5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم في دلو من الماء، وإضافة 20 قطرة من اليود، وقليل من الصابون السائل للالتصاق. ضع الخليط الناتج على الأوراق وباقات الزهور. يحمي هذا العلاج من البياض الدقيقي، مع أنه آمن تمامًا على النباتات والبشر.

العفن الرمادي

عدوى فطرية تصيب جميع الأجزاء الخضراء من النبات والثمار. ينشط الفطر في الطقس الرطب. تظهر بقع بنية مغطاة بعفن رمادي على الأوراق وعناقيد العنب. لمنع التعفن، يُعالج العنب بمبيدات الفطريات روفرال أو رونيلان. من المؤكد أن أي مستحضرات كيميائية تؤثر على طعم العنب والنبيذ المصنوع منه.

الطريقة الأكثر أمانًا لمكافحة العفن الرمادي هي استخدام محلول من صودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم. اخلط ست ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم مع 1.5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم لكل دلو من الماء. أضف القليل من الصابون وزيت دوار الشمس. رشّ أسبوعيًا لمكافحة العفن.

الأوديوم

هذا اسم آخر للعفن البودري الحقيقي. تُعالج الإصابات الفطرية للأوراق وعناقيد العنب بصودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم. أضف 4-5 ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم و1.5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم إلى دلو من الماء الدافئ. يُثري هذا المحلول التربة بالمنجنيز والبوتاسيوم، ويُعزز مناعة النبات.

العفن الفطري

عدوى فطرية، تُعرف أيضًا باسم العفن الزغبي، تُغطي الجانب السفلي من أوراق العنب بطبقة رمادية مبيضة. يكون الفطر أكثر نشاطًا في الطقس الدافئ والرطب.

تُستخدم عادةً مستحضرات تحتوي على النحاس لعلاج هذا المرض. مع ذلك، يُفضّل خلال فترة النضج معالجة الكرم ببيكربونات الصوديوم واليود. لـ 12 لترًا من الماء الدافئ، اخلط 5 ملاعق كبيرة من صودا الخبز و20 قطرة من اليود. يمكن إضافة كمية صغيرة من الصابون السائل لتعزيز الالتصاق. عالج الكرم مرة واحدة أسبوعيًا في الطقس الجاف، في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء.

تطبيق ضد الآفات

في أوائل الربيع، لحماية العنب من الآفات، يُمكن رشّه بمحاليل مبيدات حشرية (فيتوفيرم، ليبيدوسيد، إسكرابيو). يُفضّل تجنّب استخدام المواد الكيميائية خلال فترة نضج التوت. خلال هذه الفترة، يُمكن استخدام محلول من صودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم للحماية من الحشرات (المن، البزاقات، النمل، اليرقات، والديدان السلكية).

لدلو ماء، أضف 3 ملاعق كبيرة من صودا الغسيل و1.5 غرام من برمنجنات البوتاسيوم. رشّ أوراق الشجر بهذا المحلول والصابون السائل أسبوعيًا. يمكنك أيضًا صنع طُعم من صودا الخبز ورشّه على طبق بالقرب من الشجيرة.

وبمجرد دخول هذه المادة القلوية إلى الحشرة، فإنها تقوم بتنشيط التفاعلات الكيميائية التي تؤدي إلى موت الحشرة.

ولكن الآفات لا تأكل بيكربونات الصوديوم، لذا يجب إضافة السكر المحبب أو الدقيق إليها.

استخدم كسماد

يمكن تحفيز نمو العنب بالرش بالصودا. تُخفف الصودا بالماء، ثم تُوضع على الجذور. يُسمّد بمحلول الصودا ثلاث مرات في الموسم. يُعدّ هذا السماد مفيدًا بشكل خاص إذا بدأت أوراق العنب بالاصفرار فجأة. لتحضير المحلول، استخدم ملعقتين كبيرتين من الصودا لكل 5 لترات من الماء. هذه المادة مفيدة لأنها تُزيل حموضة التربة، مما يُساعد النبات على امتصاص العناصر الغذائية منها.

لتسريع نضج التوت وزيادة حلاوته، رشّ الأوراق والعناقيد بمحلول الصودا. استخدم 4 ملاعق كبيرة من الصودا لكل 10 لترات من السائل.

يمكن تغذية العنب بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، فهو يحتوي على عناصر غذائية أساسية لنمو النبات، مثل البوتاسيوم والمنجنيز. أوراق العنب تتحول إلى اللون الأصفر عند الحواف إذا ظهرت بقع صفراء على العنب، فهذا يعني نقص العناصر الغذائية في التربة. لتشبع العنب بالبوتاسيوم والمنجنيز، يُوضع محلول برمنجنات البوتاسيوم وردي فاتح على الجذور والتسميد الورقي.

وصفات أخرى

صودا الخبز وبرمنجنات البوتاسيوم ليسا العنصرين الوحيدين اللذين يُستخدمان لتطهير التربة وزيادة المحصول وعلاج أمراض العنب المختلفة. فحمض البوريك والأمونيا واليود مكونات شائعة في كل خزانة أدوية منزلية. ويمكن للمحاليل المصنوعة من هذه المواد، مع إضافة صودا الخبز أو برمنجنات البوتاسيوم، أن تساعد في مكافحة مشاكل العنب.

محلول الصودا

تُستخدم صودا الخبز وحمض البوريك لحماية العنب من التعفن ومسببات الأمراض، ولزيادة نسبة السكر فيه. عند تحضير محلول الرش، اتبع النسب التالية: لتر واحد من الماء الدافئ، 5 غرامات من صودا الخبز، 0.2 غرام من حمض البوريك.

تركيبات مع اليود

اليود عنصر غذائي دقيق أساسي للعنب. يساعد محلول اليود المضاف إليه صودا الخبز على حماية النبات من الأمراض الفطرية، ويطرد الآفات، ويعزز مناعة العنب. لتحضير المحلول، خذ دلوًا من الماء، و20 قطرة من اليود، وملعقتين كبيرتين من صودا الغسيل.

إضافة الأمونيا

يمتص النبات محلول الأمونيا بتركيز 10% بالكامل. إنه سماد ممتاز، ولكن قبل الاستخدام، يجب تخفيف محلول الأمونيا بالماء (35 قطرة من الأمونيا لكل 12 لترًا من الماء).

يُستخدم الأمونيا لتسميد الكروم وحمايتها من مسببات الأمراض والحشرات (المن، والعث). لمعالجة أوراق الشجر، اخلط ٢٥ قطرة من الأمونيا، و١٠ قطرات من اليود، و٣ ملاعق كبيرة من صودا الخبز في دلو من الماء.

توصيات لاختيار أوقات المعالجة

يُعالَج العنب بمحلول من صودا الخبز مع مواد أخرى (برمنجنات البوتاسيوم، اليود، الأمونيا) في الطقس الجاف مساءً أو صباحًا قبل شروق الشمس. يجب تخفيف جميع هذه المواد بالماء بنسب محددة. يُرش المحلول بزجاجة رذاذ أو يُسكب تحت الجذور. قبل الرش، يجب ري العنب بكمية وفيرة من الماء العادي.

الحد الأدنى لعدد مرات المعالجة في الموسم هو ثلاث (3). تُرش العنب في المرة الأولى في أوائل الربيع عند ظهور الأوراق. أما المرة الثانية، فتُجرى في الصيف بعد الإزهار. أما المرة الثالثة، فتُجرى في شهري يوليو وأغسطس، عند نضج الثمار. يُمكن رش العنب بمحلول الصودا أسبوعيًا على الأقل.

مزايا وعيوب التطبيق

معالجة العنب بمحلول الصودا طريقة فعّالة لحماية النبات من الأمراض والآفات الحشرية. هذا المحلول الصديق للبيئة لا يُسبب أي ضرر للإنسان أو الكرم.

فوائد استخدام صودا الخبز:

• يزيد من إنتاجية المحاصيل؛
• يُسرّع نضج العنب؛
• يحسن طعم التوت؛
• يحمي من العدوى الفطرية وهجمات الحشرات.

عيوب الاستخدام:

• يمكن أن تسبب المادة الجافة حروقًا للأوراق والجذور؛
• يؤدي الاستخدام المتكرر لمحلول الصودا إلى قلوية التربة؛
• غسلت أوراقها بواسطة المطر.

يُستخدم محلول الصودا عند أول بادرة مشكلة. يُساعد دمج الصودا مع علاجات أخرى على حماية النبات وزيادة إنتاجه.